Peach Juicy

Sorta Juicy malo će koga ostaviti ravnodušnim u pogledu svog prekrasnog okusa i stupnja sočnosti breskve. Zapravo, iz tog razloga se tako i zove. Štoviše, ima relativno visoku otpornost na mraz, dobro podnosi suhe dane. Kultura za gurmane i za one koji nisu posebno navikli na težak rad ili nemaju dovoljno slobodnog vremena.

Kultura se pojavila 1932. zahvaljujući djelima znanstvenika I. N. Ryabova, koji je radio na teritoriju Državnog Nikitskog botaničkog vrta. Uspio je ukrstiti visokorodnu i zimsko otpornu breskvu Greensboro s produktivnom i otpornom breskvom Rochester. Rezultati rada kasnije (1947.) prebačeni su za pokusna ispitivanja sorti. Tek 1965. Juicy je upisan u državni registar za regiju Sjevernog Kavkaza.

Ova kultura breskve za blagovanje sada je postala najraširenija na području Krima, upisana u Državni registar Ukrajine. Namijenjen je za uzgoj u stepama i šumskim stepama.

Kultura je bujna (3,5–4 m), s raširenom i zaobljenom krošnjom sklonom zadebljanju. Listovi su veliki, s nazubljenim rubovima. Cvjetovi su ružičasti.

Razdoblje cvatnje počinje u drugoj dekadi travnja i traje 1,5-2 tjedna. Proces razvoja plodotvornih pupova počinje na velikoj većini izbojaka, zbog čega su stabla često preopterećena zbog obilja plodova. Od prednosti kulture treba napomenuti:

• rana zrelost;
• samoplodnost - nisu potrebne biljke za oprašivanje;
• visoka produktivnost;
• pravilnost plodonošenja;
• izvrstan okus;
• pouzdana zimska otpornost;
• otpornost pupova za stvaranje plodova na padove temperature u proljeće;
• otpornost na sušu;
• pouzdana otpornost na bolest klasterosporija.

minusi:

• niska razina očuvanosti kvalitete i transportabilnosti;
• sklonost zadebljanju krune;
• zagušenost s brojem voća;
• moguća oštećenja pepelnicom.

Breskve srednje veličine (100-150 g), sferične, blago spljoštene sa strane, zelenkasto-krem boje s blagim bordo rumenom. Stabljike su kratke. Plodovi su prekriveni čvrstom i zadebljanom kožicom s intenzivnom pubescencijom. Trbušni šav je dobro definiran.

Pulpa s obiljem soka je zelenkasto-bijela, s uočljivim crvenim žilicama, kremaste strukture, u predjelu koštice je ružičasta, vlaknasta. Sjemenke su velike, zaobljene i ne odvajaju se od pulpe. Po kemijskom sastavu voće uključuje: šećere - 8,5-12,4%, kiseline - 0,5-0,6%, vitamine i minerale.

Kultura je gastronomska, plodovi se jedu svježi, a pogodni su i za pravljenje sokova. Zbog sočnosti mesa, breskve nisu postojane i loše se čuvaju tijekom transporta. Vađenje ploda vrši se pažljivo, a potrebno je i uredno jednoslojno slaganje.

Plodovi su bogatog slatko-kiselog okusa i ugodnog mirisa. Okus je savršeno izbalansiran. Ocjena degustacije u bodovima - 4,5.

Prvo plodonošenje javlja se na 2-3 godine rasta, a zatim je redovito. Kultura cvjeta u drugoj polovici travnja. Plodovi rano sazrijevaju.Ovisno o klimatskim uvjetima, sazrijevaju krajem srpnja ili početkom kolovoza.

Sorta visokog prinosa: do 60-70 kg po stablu.

U krimskoj regiji, preporučljivije je saditi kulturu u jesen, au sjevernijim geografskim širinama - u proljeće. Shema sjetve za sadnice je 2,5-3x4 m. Ostala pravila za sadnju stabala, kao i pravila za brigu o njima, ostaju standardna. Ako su mladi zasađeni u jesen, tada se moraju potpuno zamotati zračno propusnim pokrivnim materijalima (lutrasil, spunbond) ili jednostavnim mjehurićima. Ponekad su stabla prekrivena visokim kartonskim kutijama ispunjenim suhim sijenom.

Posebnost kulture je redoslijed rezidbe, jer ima intenzitet rasta i sposobnost zadebljanja krošnje. Posebnu pozornost treba posvetiti pravovremenoj provedbi formativne i regulirajuće (prorjeđivačke) rezidbe.

U prve 3-4 godine nakon sadnje potrebno je pravilno formirati krošnje drveća. Obično im se daje konfiguracija zdjele kako bi grane osigurale ventilaciju i odgovarajuću rasvjetu. Osim toga, na taj se način stvaraju uvjeti za smanjenje vjerojatnosti bolesti gljivičnog podrijetla, kao i za potpuno sazrijevanje breskve. Dopuštena je i uporaba letvica s rijetkim slojevima. No, bez obzira na to, krune će u budućnosti trebati sustavno obrezivanje.

U procesu odlaska potrebno je uzeti u obzir sklonost kulture preopterećenju plodovima. Da biste to učinili, stabla se uklanjaju iz nepotrebnih jajnika pomoću opcije ručnog racioniranja, koja se provodi 21-28 dana nakon razdoblja cvatnje. Višak jajnika se eliminira, održavajući razmak između njih od oko 15-20 cm. Stabla imaju prilično krhko drvo, stoga se uz značajna opterećenja usjeva grane mogu slomiti, a za njihovo jačanje postavljaju se pouzdani oslonci.

Navodnjavanje Juicy provodi se slično kao i navodnjavanje bilo koje druge sorte breskve. Juicy dobro podnosi sušna razdoblja, ali je isušivanje tla nepoželjno. Zalijevanje tla također nije korisno, što potiče proces zaraze bolestima gljivičnog podrijetla.

Kako bi se dobila bogata žetva, Juicy treba hraniti, izmjenjujući organsku tvar s mineralnim gnojivima, prema shemi tradicionalnoj za usjeve breskve. Dodatna obrada značajno će povećati i volumen i karakteristike kvalitete ubranih plodova.

Kultura je nepretenciozna, ima dobre parametre izdržljivosti.

• Visoka razina zimske otpornosti - stabla mogu pouzdano izdržati temperature do -25 ° C. Postoje provjerene recenzije da su stabla preživjela čak i kratkotrajne (2-3 dana) mrazeve na -30 ° C bez oštećenja. Cvjetovi i jajnici mogu izdržati temperature i do 0°C.
• Razina otpornosti biljke na sušu je unutar prosječnih vrijednosti.

Do kraja studenog, unatoč visokom stupnju zimske otpornosti, vrijedi razmisliti o poduzimanju mjera za zaštitu kulture od jake hladnoće. Stabljike i skeletne grane omotamo 2 do 3 puta zaštitnom krpom za "disanje" ili vrećom.

Kultura nije zaštićena od svih bolesti. Postoji dobar imunološki potencijal za bolest klasterosporija, ali za nju je tipična bolest pepelnice. Stoga ne biste trebali izbjegavati provođenje preventivnih postupaka. U tom smislu relevantna je sustavna provedba standardnih sanitarnih radova, kao i provođenje ranog proljetnog i jesenskog zaštitnog prskanja fungicidima. Ovi postupci će također pomoći u zaštiti od mogućih štetnih napada ako se tijekom njihove primjene koriste i insekticidi.