- Autori: Kanada
- Pojavio se prilikom prelaska: Elberta rano x Waikan
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Razdoblje zrenja: prosječni rok
- Samoplodnost: samooplodna
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju
- Prinos: visoko
- Prenosivost: dobro
- Rana zrelost: za 3. godinu
- Odvojivost kosti od pulpe: odvaja
Breskva Veteran u potpunosti opravdava svoj naziv, jer ima već oko 100 godina. Međutim, razina njegove potražnje s godinama se ne smanjuje, nego se, naprotiv, povećava. Razlog tome bile su iznimne karakteristike ploda, nepretenciozna njega, pouzdana svojstva izdržljivosti i stabilnost prinosa.
Povijest uzgoja
Ova stara i provjerena kultura pojavila se u Kanadi (Ontario) 1925. Njeni "roditelji" bile su sorte breskve Elberta Early i Waikan. Državna ispitivanja kulture provode se od 1948. Preporuča se za uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza, ali se uzgaja i u drugim južnim geografskim širinama. Glavni smjer korištenja voća je svježa potrošnja, iako su zapravo bliži univerzalnim breskvama.
Opis sorte
Stabla kulture su srednje veličine (do 4 m), s kuglastim i gustim krošnjama. Njegova popularnost među vrtlarima ne jenjava, jer ima visoku razinu izdržljivosti, optimalno vrijeme zrenja i odličan okus.
Od pluseva kulture ističemo i:
dobivanje stabilnih i obilnih berbi;
dobar stupanj rane zrelosti;
produktivnost samooprašivanja;
izvrsni parametri očuvanja kvalitete i transportabilnosti breskve;
pouzdana razina otpornosti na klasterosporij i citosporu.
minusi:
relativno niska razina imunološkog potencijala za pepelnicu;
intenzivno zadebljanje u području krune.
Karakteristike voća
Breskve su velike (135-185 g), imaju zaobljen oblik. Kora je svijetlo žutih nijansi, s blagom pubescencijom i crvenkastim naglascima, zauzima značajan dio njezina područja. Pulpa nije jako gusta, žućkasta, sočna, s izraženom aromom. Odvajanje sjemena od pulpe je zadovoljavajuće.
Kvalitete okusa
Breskve su slatke na nepcu, intenzivnog mirisa.
Dozrijevanje i plodonošenje
Kultura sa srednjim vremenom zrenja. Najveći dio berbe bere se u drugoj polovici kolovoza. Stupanj rane zrelosti je dobar - u trećoj godini rasta. Plodnost je jednogodišnja, stabilna.
Prinos
Sa zrelih stabala ukloni se u prosjeku 45-50 kg breskve. Visok stupanj produktivnosti osigurava intenzivni proces stvaranja pupova na stablima.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Biljka je samooplodna – ne trebaju joj dodatni oprašivači. No, prinos se može povećati sadnjom drugih sorti breskve na parcelama.
Uzgoj i njega
U umjerenoj klimi je svrsishodnije saditi stabla kulture u proljeće. Ima smisla saditi u jesen ako je zima u potpunosti u skladu s kalendarskim parametrima, a temperature ne padaju ispod -15 ° C.
Drugim riječima, za produktivno ukorjenjivanje stabala, privremena opskrba bi trebala biti 8-10 tjedana prije hladnog sna. Osim toga, u jesen je izbor mlade zalihe širi, a stabla imaju lišće i razvijeno korijenje, što omogućuje kvalitetan i predmetan odabir sadnica.
Breskve je potrebno saditi tijekom mirovanja. Za južne, sjeveroistočne i sjeverozapadne regije preporučamo Veteran datum za sadnju breskve 10.-15. rujna. Na teritoriji Krima i Krasnodarskog teritorija kultura se sadi do 20. listopada, ali ako se zahlađenje predviđa kasnije, onda do 10. studenog.
U uralskim i sibirskim regijama kultura nema vremena za formiranje jajnika i sazrijevanje, stoga se uzgaja isključivo u natkrivenim zgradama.
Stabla ne podnose presađivanje, iz tog razloga, odabir mjesta za njihovu sadnju treba biti promišljen. Odabrani južni dijelovi parcela ne smiju biti zasjenjeni, ali na sjevernim stranama bolje ih je zaštititi ogradom (možete živjeti), držeći razmak od 2 m. Nizine su kontraindicirane za sadnice. Položaj podzemne vode od ruba tla ne smije biti manji od 1,5 m.
Ne preporučujemo sadnju sadnica nakon usjeva velebilja ili dinje. Raž i zob su prikladni prethodnici usjeva.
Produktivnije za breskvu Veteran su pješčana ilovača, ilovasta i černozemna tla, imaju dovoljno vlage i potrebnu količinu vapna.
Prema dobi, svrsishodnije je odabrati dvogodišnje sadnice (visine 1,5 m, s 3-4 cvijeta). Općenito, kriteriji za njihov odabir i mjere za očuvanje presadnica prije sadnje su standardni. Veličina sadnih udubljenja ovisi o parametrima sadnica, ali ne smiju biti manja od 50x50x50 cm.Poželjna je drenaža udubljenja do 20 cm, ali se vrši prema stanju tla.
Algoritam sadnje usjeva je standardni. Sadnica se postavlja okomito, a korijenje se širi duž zemljanog tobogana. Ovratnik korijena postavlja se 3-5 cm iznad razine tla. Navodnjavanje nakon sadnje vrši se s 8-10 litara vode.
Proljetna prihrana uključuje unošenje gnojiva koja sadrže dušik, a koristi se i humus. U jesen se stabla hrane dodacima kalija i fosfora.
Postupak oblikovanja obrezivanja kulture provodi se s početkom procesa pupanja. U jesen, za vrijeme berbe, obavlja se sanitarna rezanja.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Stupanj zimske otpornosti kulture ocjenjuje se visokim - stabla veterana su izdržljiva, ali neće izdržati jake mrazeve. Na temperaturama od -20 ... 22 ° C postoji opasnost od oštećenja pupova, cvjetnih jajnika i korijena koji se nalaze u gornjim slojevima tla.
Ovaj termofilni usjev, posebno u područjima s hladnim zimama, treba biti zaštićen. Kritična temperatura ovdje su vrijednosti ispod -20 ° C, koje traju duže od mjesec dana. Za skloništa koristimo isključivo prirodna, "dišuća" platna (najčešće mehuraste), a uz njih organiziramo nasip visine 30 cm. Skloništa treba ukloniti na stalnoj i stabilnoj temperaturi od + 5 ... 10 ° C.
Kultura podnosi sušna vremena bolje od hladnoće - biljka je otporna na toplinu.
Otpornost na bolesti i štetočine
Visoki imunološki potencijal veterana omogućuje mu da se uspješno odupre klasterosporiji, citospori i drugim bolestima. Razina otpornosti na pepelnicu je nešto niža. Često stabla napadaju lisne uši.Protiv toga se koriste učinkovita sredstva "Inta-Vir" i "Iskra", koja se, usput rečeno, ubrzo raspadaju. Također je korisno primijeniti narodne recepte za borbu protiv napadaja uništavanja, koristeći infuzije pelina, celandina i pepela.