Voronješka breskva

Zajednička istina - breskva, ova južna biljka - prestala je biti aksiom zahvaljujući naporima uzgajivača. Sada stanovnici regija s težim klimatskim uvjetima mogu uzgajati željeno voće. Nemasna sorta breskve Voronezh uzgaja se i na osobnim parcelama i na velikim farmama, što je zbog nekih svojstava biljke. Plodovi su namijenjeni za svježu potrošnju, za pripremu zimskih kompota, pekmeza i drugih pripravaka.

Sorta se pojavila kao rezultat napora vrtlara amatera koji su zasadili breskve na trešnji. Rezultat dugogodišnjeg rada bio je grm Voronezh s okusom breskve i visokom otpornošću na mraz.

Nisko grmovita stabla, ne više od dva metra, sastoje se od fleksibilnog središnjeg debla, prekrivenog tamnosmeđom korom, i tanjih voćnih izdanaka iste boje. Stablo je prekriveno svijetlozelenim duguljastim lišćem, čiji su rubovi prošarani malim zubima. Cvate velikim, nježnim ružičastim cvjetovima, od kojih svaki tvori jajnik pričvršćen za jaku stabljiku.

Krupni zaobljeni (90-120 g) plodovi su žućkastozeleni sa svijetlim rumenilom koji prekriva većinu površine. Voće se lako može transportirati na impresivnu udaljenost, a rano sazrijevanje jedan je od motivirajućih čimbenika za industrijski uzgoj voronješkog grma. Plodovi su prekriveni gustom, snažno pubescentnom kožom, koja ne dopušta da plodovi pucaju čak i u prezrelom stanju. Genetsko naslijeđe bruignona ne dopušta da se kost odvoji od pulpe. Trajanje skladištenja u hladnjaku je tjedan dana, dok su okus, gustoća, sočnost, boja u potpunosti očuvani.

Tamnožuta, porozna, ali sočna pulpa ima mesnatu konzistenciju i slatki desertni okus i ugodnu aromu.

Sorta pripada kategoriji srednje sezone - usjev se bere sredinom ili krajem rujna, ovisno o području uzgoja. Do plodova dolazi u drugoj godini nakon sadnje.

Sorta spada u visokorodne sorte - s jednog odraslog grma može se ubrati do 30 kilograma ukusnih i zdravih plodova.

Voronješka breskva je prilagođena za uzgoj u regijama Moskve, Lenjingrada i Samare, kao iu regijama kao što su Ural, Daleki istok i Sibir.

Samoplodnost breskve s dvospolnim cvjetovima omogućuje bez dodatnog uzgoja sorti oprašivanja.

Za sadnju voronješke breskve biraju se sunčana područja, po mogućnosti na južnim padinama, sa zaštitom od propuha i sjevernih vjetrova. Treba imati na umu da se stablo neće moći u potpunosti razviti i donijeti plod u sjeni velikog stabla.Njegova će kruna služiti kao prepreka osvjetljenju. Sadnice se mogu saditi i u proljeće i u jesen, sve ovisi o klimatskim uvjetima. U središnjim regijama, jesenska opcija podrazumijeva sadnju breskve u prvoj dekadi listopada. U sjevernijim regijama bolje je odgoditi postupak do proljeća, tako da mlada biljka ima vremena proći kroz razdoblje aklimatizacije, ukorijeniti se, ojačati i dobiti snagu prije oštre zime.

Najbolja opcija za sastav tla je ilovača s dobrom propusnošću zraka, srednje kiselosti ili čak blago kiselim tlima. Povećana kiselost mora se neutralizirati dodavanjem dolomitnog brašna, vapna, krede ili gipsa. Čak i drveni pepeo može smanjiti kiselinsko-baznu ravnotežu. Još jedna značajka stabla je loša reakcija na tlo s visokim udjelom kalija, što negativno utječe na razvoj breskve. Ako je tlo teško, onda je potrebno uzeti u obzir da se pod stablom i u blizini njega siju razne siderate. Oni ne samo da otpuštaju zemlju, već je i pune dušikom i mnogim drugim korisnim tvarima, a također kvalitativno poboljšavaju njezinu strukturu. To uključuje faceliju, senf i druge.

Najbolji izbor sadnog materijala za Voronješku breskvu su biljke sa zatvorenim korijenskim sustavom i sortnim zalihama, koje se mogu kupiti u specijaliziranim trgovinama ili rasadnicima. Optimalna veličina jame za sadnju je 50x50x50 cm Na dnu se mora urediti drenaža tako da višak vlage ne stagnira i ne uzrokuje procese truljenja. Da biste to učinili, koristite šljunak ili drobljeni kamen, slomljenu ciglu ili šljunak. Iskopano tlo pretvara se u supstrat obogaćen organskom tvari, drvenim pepelom, složenim mineralnim gnojivima ili superfosfatom uz dodatak riječnog pijeska. Dio dobivene smjese se ulije u jamu, sadnica se postavlja i prekriva preostalom zemljom, zbija i obilno zalijeva s 15-20 litara tople vode. Nakon toga, biljka se skraćuje, ostavljajući 25 cm.Daljnja njega sastoji se u određenim mjerama.

Zalijevanje se provodi svaka 3-4 dana prije cvatnje, a zatim se učestalost navodnjavanja smanjuje na jednom tjedno. Istodobno, treba imati na umu lošu reakciju breskve grma na stalno zalijevanje - ako se uspostavi kišno vrijeme, tada kultura ima dovoljno prirodnih oborina. Prihranjivanje se provodi nekoliko puta u sezoni. Prvo unošenje hranjivih tvari događa se u rano proljeće prije cvatnje, kada je sorti potreban dušik za dobivanje vegetativne mase. Tijekom cvatnje, drugo hranjenje se provodi otopinom kalijevog sulfata.

Prva rezidba se obavlja, kao što je gore spomenuto, odmah nakon sadnje. Zatim se tijekom godišnje sanitarne rezidbe u rano proljeće uklanjaju oštećeni, deformirani, osušeni ili smrznuti izdanci. Formiranje krošnje podrazumijeva stanjivanje izbojaka. Breskva rodi na granama prethodne godine i na buket granama dvije sezone. U pravilu se na stablu ostavlja 3-4 najmoćnija izdanka, a sve vrste nepotrebnih grana, dodatne grane, mlade grane koje zgušnjavaju grm moraju se ukloniti.

Da bi breskva prezimila, tlo ispod grma prekriveno je debelim slojem humusa ili komposta, grane biljke su fleksibilne, savijene su na tlo i učvršćene, zatim je cijela konstrukcija prekrivena granama smreke i agrovlaknom . Od glodavaca će pomoći posebna mreža koja je omotana oko donjeg dijela biljke, lagano produbljujući donji rub.

Biljka ima visoku zimsku otpornost i lako podnosi negativne zimske temperature do -35ºC. Ponekad dolazi do smrzavanja tla i smrzavanja korijena, međutim, visoka vitalnost omogućuje biljci da se potpuno oporavi u jednoj sezoni. Kako bi se spriječila smrt, grm se prekriva za zimu.

Biljka ima jak imunitet, gotovo da nije pod utjecajem štetnika i vrlo je otporna na razne bolesti tipične za grmlje voća i bobica. Međutim, ako je grm dugo vremena okružen visokom vlagom, to može uzrokovati pojavu lisnih uši. Preventivni tretmani insekticidima i fungicidima pomoći će u izbjegavanju raznih nevolja.