Zlatni jubilej breskve

Uz nove sorte breskve koje se pojavljuju u velikom broju, mnogi ljetni stanovnici i poljoprivrednici radije uzgajaju klasične sorte s dugom poviješću. Ove vrste uključuju Zlatni jubilej američke selekcije.

Zlatni jubilej je breskva duge povijesti, rezultat mukotrpnog rada američkih znanstvenika prije 100 godina (1921.). Roditeljski oblici sorti koje su korištene u procesu križanja su Greensboro i Elberta. Glavni cilj uzgajivača bio je stvoriti otpornu sortu koja daje ekološki prihvatljivu žetvu. Ova breskva je upisana u državni registar 1947. godine. Voćna kultura je zonirana u regiji Sjevernog Kavkaza, kao i na području Krima.

Zlatni jubilej je bujna kultura, koju karakterizira zaobljen oblik krune, snažno raširenost grana, slabo lišće s listovima tamnozelene boje, kao i razvijen korijenski sustav. U pravilu, kultura raste do 4-5 metara visine. Stablo raste dovoljno brzo.

Cvjetanje šljive počinje sredinom svibnja i traje 10-14 dana. U ovom trenutku, kruna je obilno prekrivena cvjetovima-zvončićima tamnoružičaste boje, koja emitiraju ugodnu aromu.

Američka sorta pripada skupini krupnoplodnih vrsta. Prosječna težina breskve je 120-140 grama, ali ponekad težina doseže 200. Oblik ploda je široko ovalan i blago spljošten sa strane. Zrele breskve imaju zlatnožutu boju, koja je razrijeđena tamnim karminskim rumenilom, koje zauzima više od 50% površine ploda. Kora ploda je umjerene čvrstine, nije tvrda. Uočljiv je trbušni šav na površini fetusa.

Breskve imaju univerzalnu namjenu: jedu se svježe, prerađene, konzervirane i koriste se u kuhanju. Jednom ubrano voće se lako prenosi i može se čuvati do 6-8 dana.

Breskva se odlikuje izvrsnim okusom. Svijetlo narančasta pulpa, koja postaje ružičasta na koštice, ima blago vlaknastu i vrlo sočnu strukturu. Voće je skladnog okusa: svijetla slatkoća bez šećera i trpkosti dobro se slaže s ugodnom kiselošću. Breskve imaju ugodnu, desertnu aromu. Kost srednje veličine, izbrazdana, lako se odvaja od pulpe.

Ova vrsta brzo raste. Stablo počinje žetvu 3-4 godine nakon sadnje sadnice. Plodovi sazrijevaju zajedno, dok se plodonošenje produljuje za 3-4 tjedna. Aktivna faza sazrijevanja plodova nastupa u prvih deset dana kolovoza. Zrele breskve treba odmah ukloniti sa stabla, inače se nakon 2-3 dana plodovi mogu raspasti. Breskva daje plod 12-15 godina.

Sorta breskve Zlatni jubilej dosta je plodna. Zanimljivo je da se s vremenom pokazatelji samo povećavaju. U industrijskim razmjerima, prosjek je 200 centi po hektaru. Stablo u dobi od 10 godina daje do 50 kg, a maksimum na koji možete računati je 65 kg.

Zlatna jubilarna breskva je samooplodna, pa joj nisu potrebni obvezni oprašivači. Prema iskusnim ljetnim stanovnicima, sadnja nekoliko stabala donatora na mjestu može povećati prinos za 30-40%. Stabla za oprašivanje trebaju imati isto razdoblje cvatnje kao i zlatna jubilarna breskva. Najproduktivnije su sljedeće vrste: Stavropol roza, Inka, Kharnas i Volcano.

Sadnice breskve sade se i u jesen (u južnom dijelu zemlje) i u proljeće (u srednjoj traci). Najvažnije je saditi kada je stablo u stanju potpunog odmora. Mjesto za slijetanje treba odabrati bez vjetra, sunčano, ravno, zaštićeno od propuha. U pravilu je to južni ili jugozapadni dio vrta. Biljke je potrebno saditi na udaljenosti od 3-4 metra kako se u budućnosti krošnje drveća međusobno ne zasjenjuju. Odabire se jednogodišnja sadnica s dobro oblikovanim korijenskim sustavom.

Klasična njega stabala, koja se sastoji od zalijevanja, gnojenja, rahljenja tla, formiranja krošnje, uklanjanja suhih grana, malčiranja tla, sprječavanja bolesti, pripreme za zimu.

Zalijevanje se provodi nekoliko puta po sezoni. Gnojiva se primjenjuju u drugoj godini nakon sadnje. Stablo voli mješavine fosfora i kalija. Orezivanje grana vrši se tri puta u sezoni.

Priprema za zimu uključuje skidanje stare kore, tretiranje rana i pukotina vrtnom smolom, krečenje vapnom kojem se dodaje bakreni sulfat, kao i duboko malčiranje (sloj slame najmanje 15 cm) i namatanje debla agrovlaknom (za sjeverne regije).

Stablo je obdareno visokom otpornošću na mraz, stoga lako preživljava padove temperature na -20-25 stupnjeva. Vrijedi napomenuti da su cvjetni pupoljci i izbojci također otporni na zimu, odnosno ne podliježu smrzavanju. Kultura treba sklonište samo ako raste u srednjoj zoni zemlje i na sjeveru. Kada uzgajate stablo breskve na jugu, nema potrebe za skloništem.

Breskva Golden Jubilee ima visok imunitet, stoga nije podložna bolestima poput kloterosporije i pepelnice. Jedina bolest od koje ponekad pati drvo je kovrčavost lišća. Kao preventivna mjera prikladan je proljetni tretman s Bordeaux tekućinom.

Među štetnicima koje privlači stablo breskve, najaktivniji su lisne uši, moljci, žižak i bjelica. Prskanje insekticidima pomoći će da se riješite štetnika.

Breskva ugodno raste na području s ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlima. Tlo bi trebalo biti pahuljasto, plodno, lako propuštati zrak i vlagu. Osim toga, razina kiselosti treba biti neutralna ili prigušena. Ne smije se dopustiti previše plitka podzemna voda.