Ardo ploče: značajke i upute za uporabu

Svjetski poznata tvrtka Ardo vuče korijene iz 1930. godine. U malom talijanskom gradiću Fabrianu, odakle su mladi sustavno odlazili u potrazi za pristojnom zaradom, senator Aristide Merloni osnovao je malu tvornicu.

Tada se bavila proizvodnjom vage. Postupno je njegov opseg rastao, asortiman robe se širio. Ubrzo se mala tvornica pretvorila u svjetski poznatu tvrtku. Sada je Ardo trgovačka marka koja proizvodi razne kućanske aparate. Popularne stavke uključuju peći. O njima će se raspravljati u članku.

Tvrtka je počela proizvoditi kuhinjske štednjake 1995. godine, kada je otkupila JSC "Technogaz" (tvrtku koja proizvodi takvu opremu). Danas asortiman uključuje plinske, električne i kombinirane uređaje. U pravilu su standardnih veličina. Visina proizvoda je 85 cm, širina je 50-60 cm, iako u nekim modelima ova brojka doseže 90 cm.Dubina ploča je 50 cm.

Plinski štednjak je najčešći tip uređaja. Površina proizvoda izrađena je od nehrđajućeg čelika ili presvučena emajlom. Najčešće korištena boja je bijela. Na ploči za kuhanje nalaze se 4 ploče za kuhanje različitih veličina. Na upravljačkoj ploči nalaze se ručke iznad kojih se nanose slike. Oni označavaju koji gumb pripada odgovarajućoj zoni za kuhanje. Ploče za kuhanje različite snage i veličine omogućuju različite brzine kuhanja: brzo, srednje i normalno.

Mnogi modeli plinskih peći Ardo opremljeni su električnim paljenjem. Ovo je vrlo zgodno jer ne zahtijeva korištenje šibica. Osim toga, ova metoda je sigurnija ako djeca koriste peć. Ako je potrebno, ovaj mehanizam se može onemogućiti, a zatim ponovno omogućiti. Peć uvijek možete zapaliti ručno, koristeći šibice.

Krug električnog paljenja u većini modela pretpostavlja prisutnost sigurnosnog mehanizma za termoelement. Odnosno, svaki plamenik ima sustav za sprječavanje curenja plina koji se naziva "kontrola plina". U slučaju slučajnog slabljenja plamena, termoelement se ne zagrijava, punjenje nestaje, a ventil u sustavu je zatvoren. Prestaje dovod goriva.

U gotovo svim modelima ploča za kuhanje je opremljena staklenim poklopcem. S obzirom da pri zagrijavanju može popucati, treba pričekati da se plamenici potpuno ohlade. Tek tada se može izostaviti.

Treba napomenuti da u modernim modelima ovaj proizvođač ne koristi piezo paljenje, za razliku od električne opcije. Činjenica je da je piezo paljenje uređaj male snage i nepouzdan koji smanjuje kvalitetu proizvoda.

Plinska pećnica i roštilj imaju ručno upravljanje i električno paljenje. Većina modela podržava način upravljanja plinom. Pećnica je opremljena timerom za 1 sat rada. Uz uređaj je uključen i dodatni pribor. Postoji sustav za jednostavno čišćenje unutrašnjosti pećnice.

Na primjer, inox plinski štednjak Ardo KTLE 6640 G6 izrađen je od nehrđajućeg čelika. Standardnih je dimenzija 85: 60: 60 cm Na ploči za kuhanje se nalaze 4 plamenika različite snage (od 1000 do 3100 W) i brzine rada. Dostupna je ručna kontrola i električno paljenje. Ne postoji sustav za kontrolu plina za plamenike. Poklopci rešetke i plamenika su od lijevanog željeza. Ploča je opremljena staklenim poklopcem.

Grill pećnica - plinska, zapremine 52 litre. Tamo su:

• mjerač vremena;
• sustav brzog čišćenja;
• pozadinsko osvjetljenje;
• staklo otporno na toplinu.

Pećnica se uključuje pomoću električnog paljenja ili ručno. Ovdje postoji kontrola plina. Dodatni rezervni dijelovi uključuju emajliran pleh i lim za pečenje, rešetku. Sav potreban pribor pohranjen je u ladici. Uređaj radi i na glavni plin i na ukapljeni plin. Uređaj dolazi s mlaznicama.

Tijela električnih štednjaka marke izrađena su od nehrđajućeg čelika ili emajlirana. Površine za kuhanje - staklokeramika ili lijevano željezo. Električni plamenici predstavljeni su u 3 verzije:

• za brzo kuhanje;
• obični;
• automatski.

Obični i brzi plamenici rade u 6 položaja koji se reguliraju biračem načina rada. Automatski rad u 12 pozicija. Trenutne zone za kuhanje omogućuju vam da napravite jelo u najkraćem mogućem vremenu. Automatske ploče za kuhanje štede energiju.

Staklokeramička površina je apsolutno glatka. Zone za kuhanje ograničene su na krugove. Svjetlost se javlja samo unutar njih. Kada temperatura dosegne 60 °, pali se indikatorska lampica. Ako temperatura padne ispod ove oznake, svjetlo se gasi. Ovo je indikator preostale topline. Prekidač temperature radi u 6 ili 12 položaja.

Keramička ploča za kuhanje ima neosporne prednosti. Prije svega, to je stopa grijanja i hlađenja. Također je vrijedno napomenuti svojstva neprijanjanja. Međutim, zbog činjenice da je materijal prilično specifičan, zahtijeva određene mjere opreza tijekom rada.

Za staklokeramičke ploče, tip grijanja Hi-Light podržan je na nekim modelima. Ovo je napredniji sustav koji omogućuje zagrijavanje proizvoda 5 sekundi i ima veće rasipanje topline.

Ardo električne pećnice imaju 2 vrste konvekcije:

• prirodni;
• prisiljeni.

Za većinu vrsta pečenja i pečenja to nije dovoljno, jer ovaj jednostrani način rada ne dopušta da se jelo ispeče ravnomjerno i lijepo sa svih strana.U ovom slučaju pomoći će prisilna konvekcija. Njegovo djelovanje osigurava ventilator, koji uzrokuje raspršivanje vrućeg zraka po pećnici. Dakle, određeni temperaturni režim djeluje na vaše jelo sa svih strana. Peče se ravnomjerno, ne isušuje se. Osim toga, na njegovoj površini se stvara ukusna zlatno smeđa korica. Prisilna konvekcija se može koristiti u nekoliko temperaturnih uvjeta.

Električne pećnice marke pružaju funkcije odmrzavanja, zagrijavanja gotovih jela, redovitog i brzog kuhanja. Opremljeni su s nekoliko grijaćih elemenata koji rade istovremeno ili izolirano. To značajno poboljšava kvalitetu pripreme hrane i omogućuje pečenje sofisticiranijih jela. Električni roštilj i ražanj dodatno proširuju vaše kulinarske mogućnosti.

Model Ardo KC 60 EE F inox izvrsna je opcija za štednjak s naprednim značajkama. Visina uređaja je standardna 85 cm, širina i dubina 60 cm Ploča je staklokeramička s tipom grijanja Hi-Light. Ploča ima dvije zone za kuhanje promjera 14,5 cm i snage 1200 W. Tu su i 2 instant zone za kuhanje promjera 18 cm i snage 1800 W.

Električna pećnica ima kapacitet od 55 litara. U svom arsenalu ima 7 funkcija:

• odmrzavanje na sobnoj temperaturi;
• donje, gornje grijanje;
• donje, gornje grijanje + konvekcija;
• roštilj + termostat;
• roštilj + konvekcija;
• roštilj: donje grijanje + konvekcija;
• roštilj: stražnje grijanje + konvekcija.

Postoji mjerač vremena koji vam omogućuje postavljanje vremena početka i završetka procesa kuhanja. Rad termostata kontrolira se indikatorima. Vrata pećnice opremljena su staklom otpornim na toplinu. Postoji ladica za posuđe.

Takvi uređaji omogućuju i plinsku i električnu kontrolu. Na primjer, to može biti kombinacija plinske ploče za kuhanje s električnom pećnicom. Također u asortimanu postoje modeli s kombiniranom pločom za kuhanje i plinskom pećnicom.

Štednjak od nehrđajućeg čelika PL 999 XS prekrasan je aparat. Visina je uobičajenih 85 cm, širina se razlikuje od standardnih dimenzija (90 cm), dubina je 60 cm Na plinskoj ploči nalazi se 5 plamenika s električnim paljenjem. Sprijeda - brzo i pomoćno, straga - ubrzano grijanje. Središnji element je trostruki.

Električna pećnica ima 8 funkcija i podržava prisilnu konvekciju. Zapremina pećnice je 85 litara. Vrata su opremljena dvostrukim staklom otpornim na toplinu, radi kontrola plina. Dodatne karakteristike:

• električni roštilj;
• termostat;
• pozadinsko osvjetljenje;
• jednostavno čišćenje;
• pokretna zaštitna ploča;
• podesive noge;
• dodatni pribor - paleta, rešetka.

Štednjak Ardo C 6631 U ima kombiniranu ploču za kuhanje s 3 plinska i 1 električna plamenika. Plinski plamenici imaju različitu snagu i brzinu kuhanja.

Električna pećnica radi u 3 načina rada. Dopunjen je ražnjem i električnim roštiljem, opremljen indikatorima, timerom i pozadinskim osvjetljenjem. Sustav čišćenja olakšava oslobađanje šupljine od masnoće i naslaga ugljika. Kao i ostali modeli, i ovaj je opremljen ladicom za posuđe, dodatnim priborom.

Ardo štednjaci jamstvo su kvalitete i pouzdanosti. Međutim, proizvođač jamči ispravno funkcioniranje svojih proizvoda samo uz pravilnu njegu i uporabu. Stoga, prije puštanja uređaja u rad, vrijedi se upoznati s uputama za uporabu, koje su nužno uključene u komplet.

Pogledajte video na temu.