Kako pravilno koristiti električni štednjak?

Za brzo kuhanje možete koristiti razne kućanske aparate, ali peći se i danas smatraju glavnim. Plinske peći nalaze se u gotovo svakom domu, ali njihova upotreba nije uvijek prikladna, jer je cijena plina prilično visoka i uvijek postoji opasnost od kontakta s otvorenom vatrom. Električni štednjaci se mogu nazvati sigurnijim. Da biste ih udobno koristili, morate znati osnovna pravila i značajke rukovanja ovim uređajem.

Električna pećnica radi iz mreže, stoga se ne može instalirati nigdje u kuhinji zbog opasnosti od nužde. Nakon kupnje, trebali biste pažljivo pregledati kuhinju kako biste pronašli pravo mjesto za novi aparat. Ako je prije postojala slična peć, onda se na isto mjesto mora postaviti nova., jer sve što vam treba već je u blizini: utičnica i napa.

Vrijedi se prisjetiti da je ntrebao bi postojati susjedstvo s umivaonikom, jer voda koja uđe u uređaj može uzrokovati kratki spoj. Kupnju se ne preporučuje stavljati pored hladnjaka, jer visoka temperatura može uzrokovati topljenje tijela. Također nije potrebno objesiti mikrovalnu pećnicu u blizini električne pećnice., jer će temperatura tijekom kuhanja biti prilično visoka, što će uzrokovati smetnje u radu kućanskog aparata i oštetiti ga.

U kuhinji sve treba unaprijed razmisliti, ventilacijski priključci, organizacija ožičenja i uzemljenjakako bi se osigurao siguran rad električne pećnice. Poštivanje sigurnosnih pravila omogućit će vam da zaštitite svoj stan od nepovoljnih situacija koje nastaju zbog ljudske nepažnje i nesposobnosti. Svi kuhinjski uređaji imaju svoja pravila za ugradnju i rad, kupujući ih, trebali biste to shvatiti ozbiljno.

Nakon što ste kupili električni štednjak, vrijedi provjeriti uključuje li komplet upute i pravila rada, što će biti korisno, pogotovo ako nije bilo prethodnog iskustva s takvim uređajem. Prije nego što uključite uređaj, vrijedi ga pregledati i provjeriti integritet i konzistentnost pakiranja, kako biste u slučaju bilo kakvog problema vratili kupnju u trgovinu i ne riskirali svoje zdravlje. Ako je uređaj u dobrom stanju, vrijedi ga pripremiti za rad. Važno obrišite prašinu i masnoću sa štednjakakoji mogu ostati nakon sklapanja. Ako se to ne učini, postoji mogućnost pojave neugodnog mirisa nakon uključivanja aparata.

Rad sa štednjakom može se razlikovati ovisno o vrsti ploče za kuhanje.

• U slučaju ovisnog tipa električni štednjak bit će ugrađen u pećnicu, a upravljačka ploča bit će zajednička u isto vrijeme za plamenike i pećnicu. Možete ga pronaći na vrhu uređaja.
• Ako je električni štednjak neovisan o pećnici, tada će upravljački sustav biti autonoman, može biti u obliku prekidača ili biti osjetljiv na dodir.

Da biste otključali štednjak, morate okrenuti ručku i postaviti je u položaj potreban za kuhanje. Do otključajte touch pad, morat ćete pronaći tipku za napajanje, a zatim postaviti razinu snage, od najslabije, koju označava jedinica, do maksimalne.

Zapaliti takvu peć bilo je prikladno i nije bilo zabune s uključivanjem željenog plamenika, ploča obično ima kratki dijagram uređaja... Električne štednjake je potrebno isključiti obrnutim redoslijedom od postupka uključivanja. Ako je potrebno potpuno isključiti uređaj, samo ga trebate isključiti iz mreže.

Da biste odabrali optimalni temperaturni režim, morate uključiti štednjak i odabrati željenu temperaturu pomoću zakretnih poluga ili senzora, ovisno o vrsti površine. Na modelima sa zaslonom osjetljivim na dodir, grijanje će biti označeno znakovima "+" i "-", a snaga ima digitalni ekvivalent, obično od 1 do 3, od 1 do 6 ili od 1 do 9. Maksimalna temperatura će imati višu brojčana vrijednost. Nakon kupnje štednjaka, vrijedi isprobati njegove mogućnosti što je više moguće, jer ploče za kuhanje trebaju biti zagrijane na najvišoj razini.

Temperatura ploča za kuhanje varira ovisno o vrsti ploče za kuhanje, koja može biti kako slijedi:

• Spirala - su najzastarjelija opcija i predstavljaju spiralu skrivenu ispod ploče. Proces zagrijavanja i hlađenja će se odvijati sporije, što se mora uzeti u obzir prilikom pripreme hrane. S takvom opremom vrijedi raditi vrlo pažljivo i točno.
• Valoviti - modernija verzija, gdje je umjesto spirale ugrađena valovita traka. Ova je opcija postala progresivnija zbog veće učinkovitosti i sigurnosti.
• Halogen - najmoderniji imaju plamenike koji se napajaju halogenim žaruljama. Ova površina se vrlo brzo zagrijava i hladi, što korištenje ploče za kuhanje čini najsigurnijom.

Proces odabira temperaturnog režima odvija se samo uzimajući u obzir vrstu plamenika i snagu same peći, jer se za svaku marku i marku ti pokazatelji mogu značajno razlikovati. Ako govorimo o pećnici, onda termoregulacija se provodi ovisno o vrsti pećnice. S elektroničkim i dodirnim upravljanjem moguće je odabrati određenu brojčanu vrijednost koja je neophodna za pripremu određenog jela.

Moderni uređaji imaju načine rada u kojima se automatski postavljaju temperaturni parametri pećnice:

• uključivanje gornjeg i donjeg grijanja - za kuhanje hrane s homogenim sastavom i strukturom;
• korištenje konvekcije - uključivanje prstenastog grijaćeg elementa s ventilatorom koji ravnomjerno raspoređuje topli zrak.

Što je više funkcija na upravljačkoj ploči, lakše je postaviti željenu temperaturu ili je podesiti za određeno jelo.

Moderni električni štednjaci imaju mnoge prednosti, ali imaju i slabe točke. Za kuhanje, trebate samo koristiti specijalizirana jela, koji neće ogrebati ploču za kuhanje. Stari lonci i tave neće se u ovom slučaju obeshrabriti. Kako biste dugo vremena radili električni štednjak s modernom pločom za kuhanje, može se koristiti:

• emajlirano posuđe, koje mora biti novo;
• lonci, kutlače i sl. od nehrđajućeg čelika koji nema valovito dno;
• staklena keramika posebno izrađena za korištenje na pločama;
• posuđe od lijevanog željeza s ravnim dnom.

Grubo, neravno, aluminijsko ili bakreno dno neprikladan za kuhanje na takvoj pećnici.

Ako je površina induktivna, onda najprikladniji materijal za posuđe bi bio:

• bakar;
• aluminij;
• keramika;
• staklo otporno na toplinu;
• mjed.

Prilikom odabira jela, trebali biste dati prednost onim opcijama koje imaju više debelo dno, što će osigurati dugotrajno korištenje i udobnost pri kuhanju. Vrijedno je obratiti pažnju na boju, najbolje je ako dno će biti tamno i mat, što će ubrzati zagrijavanje posude. Zdjela iz multicookera neće biti najbolja opcija. za kuhanje na električnom štednjaku, ali sa savršeno ravnim dnom i čistom površinom, možete pokušati skuhati nešto, iako je bolje koristiti takav spremnik za namjeravanu svrhu.

Indukcijske ploče za kuhanje imaju manje zahtjeve za posuđe za kuhanje, poželjno je da dno odgovara plameniku, ali ne nužno. Materijali mogu biti isti, uključujući staklo otporno na toplinu. Kako ne biste kupili lažnjak, vrijedi donijeti magnet sa sobom u trgovinu i držati ga uz dno posude, ako osjećate privlačnost, tada je spremnik prikladan za upotrebu, ako ne, trebali biste odabrati drugu opciju .

Ako govorimo o pećnici, onda upotreba pribora može biti kako slijedi:

• posude od keramike i gline;
• proizvodi od lijevanog željeza, koji mogu biti izrađeni od običnog ili lijevanog materijala.

Još jedan važan čimbenik kojeg treba imati na umu kada kuhate na modernim električnim štednjacima je veličina posude... Njegova vrijednost ne smije biti veća ili manja od plamenika, odstupanje može biti unutar jednog centimetra i ne više.

Električni štednjak ima dvije vrste pećnica: s termostatom i uređajima bez njega... Načelo rada svakog od njih ne razlikuje se puno, stoga je vrijedno obratiti pažnju na glavne točke koje bi potrošač ovog kućanskog aparata trebao znati. Osnovna pravila rada uključuju sljedeće.

• Za dinstanje i pečenje potrebno je lim za pečenje postaviti na sredinu pećnice, a na sredinu staviti i hranu kako bi se brže i bolje pekla. U donjem dijelu pećnice možete kuhati povrće, čuvajući u njemu maksimalan okus i zdravlje.
• Prilikom pečenja ili dinstanja, potrebno je dva puta promijeniti temperaturni režim. Najprije se postavlja maksimalna temperatura, a najniža od sredine vremena kuhanja.
• Ako pećnica ima termostat, tada će određivanje temperature unutar pećnice biti jednostavno, ali ako je nema, možete koristiti obični papir. Bijeli lim se stavi na lim za pečenje i stavi u pećnicu. Ako je temperatura maksimalna, požutjet će za 3 minute, ako je minimalna - za 10.
• Imati novu električnu pećnicu s pećnicom, vrijedi kupiti i nova jela. Bit će mnogo prikladnije koristiti posude od keramike, lijevanog željeza, stakla ili gline u pećnici. Za takav kućanski aparat dopušteno je koristiti foliju za pečenje.
• Tijekom kuhanja vrijedi otvoriti vrata pećnice čim proces kuhanja zakorači preko sredine.

Ispravna uporaba uređaja omogućit će vam da dobijete ukusnu hranu u najkraćem mogućem roku. Vijek trajanja ploče za kuhanje i pećnice ovisit će upravo o sukladnosti radnji koje se izvode u kuhinji, sigurnosnim standardima i glavnim preporukama proizvođača.

Kako se rad električnog štednjaka ne bi poremetio, važno ga je pravilno koristiti, ne zaboravljajući osnovna sigurnosna načela, koja su sljedeća.

• Provjerite posuđe, u kojem će se kuhati, njegovo dno mora biti čisto i ravno. Ako to nije slučaj, dobivena hrana može imati čudan miris ili okus.
• Prije postavljanja posuđa na električnom štednjaku, morate paziti da je potpuno suha. Nepoštivanje ovog pravila može koštati kvar uređaja ili kratki spoj.
• Za posuđe trebate koristiti te poklopce., koji mu je izvorno došao u kompletu, kako bi se rizik od kotrljanja i pada na ploču za kuhanje sveo na najmanju moguću mjeru, na njemu se može pojaviti pukotina, a njegov rad će biti znatno narušen.
• Ostavite ploču za kuhanje bez nadzora u uključenom načinu rada moguće je samo kratko vrijeme, jer se ne smije dopustiti da sadržaj iskuha ili izgori do dna.
• Nakon procesa kuhanja važno je isključiti električni štednjak iz električne mreže kako bi se uređaj ispraznio i bio potpuno siguran. Isto treba učiniti i pri čišćenju površine, uključeni električni aparat bit će preopasan, osobito kod mokrog čišćenja.

Kako bi proces kuhanja pružio samo ugodne emocije, vrijedno je dobro proučiti upute za štednjak i pridržavati se sigurnosnih propisa besprijekorno. Ako ih zanemarite, možete dobiti ozbiljne probleme. U slučaju da ste nakon kuhanja zaboravili isključiti štednjak, on će se napajati i svaki kontakt s vodom ili nepažljivo rukovanje može loše završiti, u najgorem slučaju peć može čak i eksplodirati.

Za korisne savjete o tome kako pravilno koristiti svoj električni štednjak, pogledajte video ispod.