Stolni električni štednjaci: opis i izbor

Naši rubovi, čini se, nisu lišeni plina, zbog čega je većina svjetala u kućama plava, tim više iznenađuje što se električne stolne peći prodaju u bilo kojoj željezari. Istodobno, nakon što pažljivo pročitate njihove karakteristike, možete ustanoviti da je stvar zapravo vrlo korisna i može se pokazati da će čak i vlasnik punopravnog plinskog štednjaka također biti od koristi. U najmanju ruku, ovaj uređaj zaslužuje detaljnije proučavanje.

Stolni električni štednjak u svojoj biti podsjeća na ono što se danas zove ploča za kuhanje, samo što je u većini slučajeva više kompaktni i često ne uključuje ugradnju u bilo koju površinu, jer je jedna od njegovih glavnih prednosti pravednost lako preseljenje... Sve što ovaj jednostavan uređaj treba da radi je ravna vodoravna površina na koju će se ugraditi i obična utičnica.

Najčešće se takva jedinica koristi tamo gdje uopće nema priključka za plin ili se takav postupak čini neprimjereno kompliciranim i skupim. U mnogim malim naseljima nema plina, isto se može reći za sve male zgrade poput sjenica (a ljeti stvarno želite kuhati na svježem zraku), ali struja je apsolutno posvuda.

Dizajn uređaja je izuzetno jednostavan. Najvažniji dio je grijaći element, najčešće se predstavlja kao metalna spirala, koji se pod utjecajem prolaska struje zagrijava na značajnu temperaturu - na nju stavljaju posuđe. Upravljačka jedinica prijenosnog električnog štednjaka prilično je jednostavna, zamjenjuje gumbe plamenika na sličnom plinskom štednjaku. Sve je to skriveno u pouzdanom kućištu, obično izrađenom od nehrđajućeg ili emajliranog čelika, a prva opcija se smatra jačom i izdržljivijom.

Ako se uređaj zove stolni i prijenosni, onda je najčešće prilično kompaktan - većina modela ima samo dva plamenika ili čak jedan... To ne dopušta strastvenim vlasnicima da rasporede punopravnu kuhinju, ali za pripremu jednostavne hrane to bi trebalo biti dovoljno, au određenim uvjetima čak se i takva prilika pokazuje vrlo korisnom.

Ako se korištenje malog električnog štednjaka u zemlji čini logičnim, onda mnogi ne razumiju zašto bi takvu jedinicu trebalo zamijeniti klasičnim plinskim štednjakom u višekatnoj zgradi. Zapravo, ovaj jednostavan uređaj ne prodaje se uzalud posvuda - on je u velikoj potražnji zbog niza prednosti koje plinske instalacije nemaju. Razmislite zašto se na takvu opremu isplati trošiti novac.

• Ne samo to plina nema posvuda, tako da ga je također gotovo nemoguće povezati bez pozivanja stručnjaka. U nekim teškim uvjetima ili za rješavanje kratkotrajnih zadataka puno je lakše snaći se s električnom verzijom štednjaka – samo ju je potrebno uključiti u utičnicu.
• Upotreba plina je mnogo opasnija za ljude... Čak i ako odbacimo mogućnost potencijalnog nakupljanja plina u prostoriji i naknadne eksplozije, treba imati na umu da tijekom rada peći u prostoriji izgara kisik, ali se oslobađaju otrovni produkti izgaranja. Ako plin gori u kuhinji dulje vrijeme, osoba se može osjećati loše i mučnina, u najtežim slučajevima moguće je čak i gušenje. Spirala električnog štednjaka zagrijava se bez vatre, stoga joj nijedan od gore navedenih nedostataka nije svojstven. Iz tog razloga čak ni ugradnja kuhinjske nape nije potrebna.
• Plinski štednjak – uređaj je čisto mehanički, u procesu rada mora se stalno pratiti. Električni štednjak je mnogo točniji u smislu podešavanja, u tome nalikuje drugim uređajima kao što su mikrovalna pećnica ili multicooker - morate ispravno postaviti temperaturu kada je uključen i uređaj će je održavati stabilno.
• Plinski štednjak u stanu je stalni izvor opasnosti.... Čak i ako se smatrate iznimno urednim vlasnikom, ipak nikada ne možete isključiti mogućnost da sustav negdje propušta plin ili da će vatru ugasiti iscurila hrana. Prisutnost plina u stanu prepuna je niza potencijalnih iznimno neugodnih posljedica, čak i ako ga rijetko koristite, ali kako biste osigurali da nema problema, samo trebate pravovremeno isključiti električni štednjak.
• Dizajn električnog štednjaka iznimno je jednostavan, tamo je sve što vam je potrebno odmah na površini, tako da vlasnik u bilo kojem trenutku i bez pomoći može očistiti zavojnicu grijanja tako da ga prvo izvuče iz utičnice i pričeka da se ohladi. To je u oštroj suprotnosti s načelima brige o plinskom štednjaku, koji je prilično složena struktura, te ga je nepoželjno rastavljati bez prisutnosti stručnjaka, jer je moguće dopustiti smanjenje tlaka i curenje.
• Prije su se razmatrale električne peći jedan od "najgladnijih" električnih uređaja koji troše ogromnu količinu električne energije, pa su se stoga koristili u ograničenoj mjeri - samo tamo gdje nema alternative. Napredak ne miruje pa se danas proizvode štedljiviji modeli koji od toga nisu izgubili snagu, a iako su nešto skuplji, s vremenom će se takav trošak isplatiti.
• Proračunski model električni štednjak može koštati čak i manje od tisuću rubalja. Naravno, ovo neće biti ultramoderna oprema - za te novce dobit ćemo primitivni mehanizam za jedan plamenik, ali će to barem djelomično riješiti problem u svakoj situaciji hitno i bez obzira na izdvojeni proračun . Što se tiče plinskih peći, čak i one najjeftinije koštat će peteroznamenkasti iznos, a još uvijek morate platiti dostavu i priključak na plinski sustav, što će oduzeti ne samo novac, već i vrijeme.

Nakon svega navedenog, moglo bi se čak činiti čudnim zašto se čovječanstvo još petlja s plinskim štednjacima, pa idemo odmah na nedostatke električnih uređaja, koji, nažalost, također postoje.

• Mnogi modeli modernih električnih štednjaka zahtijevaju korištenje posebnog pribora, koji se odlikuje debelim dnom. Ako nikada prije niste koristili električni štednjak, možda ga u kući jednostavno neće biti, a to je dodatni trošak.
• opet, debelo dno zagrijava se mnogo dulje, što znači da ćete morati potrošiti mnogo više vremena na kuhanje poznatih jela.
• Ugradnja električnog štednjaka je jednostavno samo ako govorimo o tipičnim seoskim uvjetima, kada postoji samo jedan plamenik, a i taj se ne koristi baš često. Za stalnu kućnu upotrebu, bolje je popraviti jedinicu, jer se tijekom rada još uvijek jako zagrijava i ne bih je htio slučajno ispustiti.Za integraciju u radnu ploču morat ćete pozvati čarobnjaka, a s velikim brojem plamenika trebali biste se pobrinuti za ugradnju nove utičnice s ožičenjem koje može povući sve plamenike odjednom.
• Električni štednjak ovisi o opskrbi električnom energijom a ako se iznenada ugasi, nećete moći kuhati hranu ili je barem podgrijati. Uz sve nedostatke plina, njegovo isključenje je velika rijetkost, što se ne može reći za struju.
• Moderni skupi električni štednjaci obično se naziva ekonomično, ali mnogi ljudi radije uštede novac u trenutku kupnje, a ne u svijetloj budućnosti. Kupnjom jeftinog i neekonomičnog modela, pa čak i jednog za nekoliko plamenika, riskirate se uznemiriti sljedećim plaćanjem struje, jer je plin relativno jeftino gorivo.
• Električni štednjak nikada neće eksplodirati, uništavajući cijeli ulaz, ali bilo bi glupo smatrati uređaj s ogromnom potrošnjom električne energije potpuno sigurnim. Barem nepažljivo rukovanje takvom jedinicom prijeti vatrom i vatrom, dok opasnost leži i u nestručnom postavljanju električnih instalacija.

Unatoč prividnoj jednostavnosti, tipični električni štednjak može biti različitih vrsta. Vrijedno je početi razmotriti njegovu klasifikaciju s obzirom na to kako izgleda njegov grijaći element.

• Plamenici od lijevanog željeza u obliku palačinke su jedna od popularnijih opcija. Ploče s takvom površinom grijanja su niske cijene, dobre su u pogledu izdržljivosti i jednostavnosti korištenja. Ako je potrebno, sama "palačinka" može se zamijeniti bez kupnje novog štednjaka.

• Spiralni plamenici u obliku cjevastog električnog grijača također su popularni. Po većini kriterija podsjećaju na gore opisane od lijevanog željeza, no briga o njima je malo teža, a troše više energije i kuhaju se malo brže.

• Indukcijske ploče za kuhanje sa staklokeramičkom površinom smatraju se jednim od najmodernijih rješenja. Keramičku površinu je puno lakše održavati, dok se jedinica u cjelini puno bolje podesi preciznom programiranju i time pomalo podsjeća na multicooker. U malim modelima ispod staklokeramike su često skrivene infracrvene i halogene žarulje, koje pri emitiranju bezopasnog zračenja jamče brže i sigurnije kuhanje.

Klasične električne peći percipiraju se kao oprema "mini" kategorije, njihovo tijelo treba biti kompaktno i dostupno za lako kretanje, stoga se model s 2 plamenika dugo smatrao konačnim snom. Danas, kada se opterećenje na električnoj mreži još uvijek višestruko povećalo, a ožičenje u svim kućama je ojačano, peć s dva plamenika ne nosi se uvijek sa zadatkom - mnoge obitelji odabiru modele za 4 plamenika, dajući prednost struja.

Obično se nazivaju velike električne peći ploče za kuhanjejer, za razliku od svojih plinskih kolega, ostaju ravni. U takvim slučajevima, pećnica se kupuje zasebno po potrebi, jer nije predviđena zadano u dizajnu, međutim, dostupni su i kombinirani modeli s pećnicom. Naravno, takav se uređaj više ne može nazvati prijenosnim, ali može u potpunosti zamijeniti klasični plinski štednjak.

Svaka ocjena ima tendenciju da brzo zastari, štoviše, često se odlikuje subjektivnošću, tako da njezini savjeti možda nisu tako dobri.S druge strane, nema svaka osoba bogato iskustvo u korištenju električnih štednjaka i zna ih pravilno odabrati, pa čitateljima jednostavno moramo pokazati nekoliko primjera kakve karakteristike može imati njihova potencijalna kupnja.

Pokušavajući pronaći sredinu između subjektivnosti i želje za pomoći, odlučili smo napraviti ocjenjivanje bez dodjele mjesta, jednostavno nudeći popis dobrih (prema većini recenzija) modela koji su popularni. Pošteno je reći da se određena osoba može ne slagati s popisom u cjelini ili s pojedinim stavkama, stoga pažljivo pročitajte opise i sami razmislite koliko je opisani model u stanju riješiti vaše probleme.

Osim toga, s obzirom na glavno područje primjene malih električnih štednjaka, pošli smo od činjenice da većina potrošača traži relativno jeftina rješenja, stoga ocjena sadrži samo jeftine ploče i modele srednjeg cjenovnog segmenta.

• "San 111T BN" Dobar je primjer činjenice da je najbolja kombinacija cijene i kvalitete gotovo uvijek domaći proizvod. Po cijeni od oko tisuću rubalja, ovaj model s jednim plamenikom sa spiralnom vrpcom pretpostavlja snagu od 1 kW i lako stane u bilo koju vrećicu, jer su njegove dimenzije samo 310x300x90 mm. Istovremeno, jedinica izgleda prilično lijepo - izrađena je od smeđeg staklenog emajla.

• Skyline DP-45 često se naziva proračunskim električnim štednjacima s jednim plamenikom zbog cijene od oko 2 tisuće rubalja, ali po svojoj funkcionalnosti zauzima srednju poziciju između proračunskih peći i uređaja srednje klase. Snaga plamenika je pristojnih 1,5 kW, upravljanje je elektroničko, postoji čak i mali ekran. Dodatni plus je elegantan dizajn koji pruža crna kristalna staklena površina na aluminijskom tijelu.

• Gorenje ICG20000CP - ovo je ploča, na primjeru koje je dobro pokazati koliko isti uređaji mogu koštati bitno drugačije. Ovaj staklokeramički model nije indukcijski, odnosno ne pripada najskupljim a priori i ima isti plamenik, ali košta oko 7 tisuća rubalja. Razlike, naravno, ne leže samo u cijeni: ovdje je snaga veća (2 kW), kontrola na dodir, pa čak i nekoliko unaprijed postavljenih načina rada, poput dobrog multicookera.

• A-Plus 1965 - popularna peć s jednim plamenikom na bazi infracrvene lampe, potpuno bezopasna za kuhanje. Ima standardne značajke za uređaj ove klase: upravljačka ploča na dodir, jednostavan zaslon. U trgovinama takva oprema danas košta od 8 tisuća rubalja.

• "San 214" - jedna od najpovoljnijih opcija u slučaju da vam jedan plamenik još uvijek nije dovoljan. Na mnogo načina je sličan svojoj "sestri" s jednim plamenikom, jer je snaga svakog grijača ovdje također 1 kW (odnosno, ukupno - 2), a cijena se praktički nije povećala - takav se uređaj može kupiti za oko 1,3-1,4 tisuća rubalja. Model se smatra jednim od najkompaktnijih u svojoj klasi, njegova širina je samo 50 cm.

• "Lysva EPCh-2" - još jedan popularan domaći proizvod, opremljen s dva plamenika. Ovaj model je primjer jednostavnosti, jer ukupna snaga jedinice tek neznatno prelazi 2 kW, a upravljanje je isključivo mehaničko, kao u klasičnim plinskim pećima. Umjesto toga, kao bonus, proizvođač nudi široku paletu boja ormara, tako da će se kupnja savršeno uklopiti u dizajn prostorije. Trošak takve peći je oko 2,5 tisuća rubalja.

• Kitfor KT-105 - uzorak na što se isplati potrošiti novac, ako imate novca i trebate maksimalnu kvalitetu. Ovaj staklokeramički model za 2 plamenika nije osobito kompaktan, jer mu je širina 65 cm, a dubina 41 cm, ali je i funkcionalnost impresivna. S ukupnom snagom od 4 kW, jedinica je kontrolirana senzorima i uključuje deset tvorničkih načina rada odjednom. Sličnost s multicookerom dodatno je poboljšana funkcijom odgođenog starta do 24 sata, što je vrlo zgodno za zaposlene osobe.

• Midea MS-IG 351 može djelovati kao dostojna alternativa gore navedenom modelu. Ovdje ima nešto manje načina rada - 9 umjesto 10, ali sve ostale prednosti su prisutne, pa čak postoji i funkcija automatskog isključivanja uređaja. Dobar bonus bit će cijena, koja je za ovaj model smanjena na 8 tisuća rubalja.

• San 15M - ovo je već potpuna zamjena za kuhinju, budući da osim dva plamenika na poklopcu kućišta, jedinica ima i ugrađenu pećnicu. Izvana izgleda kao malo čudna mikrovalna pećnica, ali to ni na koji način ne utječe na kvalitetu kuhanja.

Prema ustaljenoj tradiciji, ovaj proizvođač ne slijedi visoke tehnologije, stoga je ista kontrola temperature ovdje čisto mehanička i nema zaslona, ​​što pozitivno utječe na cijenu, koja iznosi samo 6 tisuća rubalja. Za ovaj novac dobivate dva plamenika, od kojih svaki može isporučiti do 1,6 kW, te pećnicu zapremine 25 litara, koja se može zagrijati do 250 stupnjeva.

Električni štednjak je jednostavan dizajn, stoga ne bi trebalo biti posebnih problema s njegovim izborom. Međutim, događaju se slučajevi nerazumnog rasipanja novca, pa pokušajmo istaknuti elementarna pravila izbora koja diktira logika.

Prva stvar na koju treba odlučiti je intenzitet i redovitost korištenja električni štednjaci. Na primjer, za ljetnu rezidenciju, pogotovo ako tamo ne provodite puno vremena i ograničite se na male zalogaje, jeftin s jednim plamenikom ploče ili sa dva plamenika, ako tamo možete provesti obiteljski vikend. Najbolji modeli za četiri plamenika i s tankom elektronikom tamo obično nisu potrebni, stvoreni su za punopravnu kuhinju s svakodnevnim kulinarskim vježbama i jednostavno se neće opravdati u seoskoj kući.

Za davanje, najbolja opcija su modeli s diskovima od lijevanog željeza... Ova tehnika se obično malo dulje zagrijava (i dulje hladi), ali za nju je prilično lako brinuti čak i tamo gdje za to nema posebnih uvjeta i vremena. I što je najvažnije - košta lipu i vi je, u tom slučaju, nećete ni sažaliti. Ako u zemlji (ili čak kod kuće) radite sve u bijegu, onda je bolje odabrati spiralni grijač, također je relativno jeftin, ali se zagrijava mnogo brže. Istina, s ovim izborom budite spremni povremeno posvetiti značajnu količinu vremena čišćenju jedinice, inače vaša kupnja neće dugo trajati.

Najskuplji modeli, bez obzira na broj plamenika, obično se percipiraju kao punopravna kuhinjska jedinica. Ovdje ne plaćate samo za kvalitetu, izdržljivost i brzo zagrijavanje, već i za pametne mogućnosti za precizno održavanje temperaturnog režima, pa čak i za atraktivan izgledkoji definitivno neće pokvariti izvrstan interijer. Istodobno, ne treba misliti da će značajno rasipanje sredstava automatski riješiti sve probleme: barem bi električna mreža stana trebala izdržati povećano opterećenje.

U sljedećem videu pronaći ćete priču o stolnom indukcijskom kuhalu Kitfort KT-102.