Kako zamijeniti ploču za kuhanje na električnom štednjaku?

Ploče za kuhanje odavno su višenamjenski uređaj. Na primjer, timer je podešen za prebacivanje električnih spirala kada se ista hrana kuha po istim ili sličnim receptima u istom jelu. Samo trebate postaviti način kuhanja i odmaknuti se od štednjaka za druge stvari. Ploča za kuhanje će sama smanjiti ili dodati toplinu u pravo vrijeme. A nakon završetka kuhanja, bit će isključen iz mreže.

Čest problem je izgaranje spirala, kvar uklopnih releja i sklopki. Za promjenu istog električnog plamenika nije potrebno pozivati ​​majstora iz najbližeg servisa - imajući barem minimalno znanje o elektrici i strujnim krugovima za električne grijače bilo koje namjene, sa svojim ćete neradnim dijelom promijeniti u novi. vlastitim rukama. Jedini uvjet je poštivanje pravila električne sigurnosti.

U uobičajenom dizajnu, električni plamenici (električne spirale) postavljeni su na čeličnu ploču prekrivenu caklinom otpornom na toplinu i visokom čvrstoćom. Sam grijaći element nalazi se unutra, u velikom okruglom otvoru - ugrađen je na nehrđajuću konstrukciju. Grijaći element izrađen je u obliku zavojnice ili "prazne" zatvorenog tipa.

Najjednostavnija domaća ploča je par vatrostalnih glinenih opeka, koje stoje jedna uz drugu i pričvršćene na pravokutnu podlogu s čeličnim kutnim profilom koji ima noge na uglovima. U ciglama je probijen otvoreni utor u kojem se nalazi obična nikromska električna spirala. Ovim štednjacima nije potrebna dodatna elektrika - spirala je postavljena i rastegnuta tako da je cijela toplina dovoljna za pripremu većine svakodnevnih jela bez odstupanja od korištene recepture. Lako je kao i ljuštenje krušaka zamijeniti neuspjelu spiralu, za to ne morate ništa rastavljati - cijela struktura je na vidiku.

Moderni električni štednjaci sastavljeni su prema tipu klasičnog plinskog štednjaka s 4 plamenika, a opremljeni su i elektronikom - prema vrsti koja je ugrađena u multicooker. Bilo kako bilo, klasični plamenik opremljen je prekidačem s 5 položaja, gdje dvostruka spirala svakog grijaćeg elementa radi u četiri načina:

1. sekvencijalno uključivanje spirala;
2. slabija spirala djeluje;
3. snažnija spirala radi;
4. paralelno uključivanje spirala.

Najčešći su problemi kvar sklopke, izgaranje izlaznih stezaljki grijaćeg svitka (ili "palačinke"), gdje nestaje električni kontakt između svitka i sklopke. U sovjetskim pećima korištene su metalne keramičke posude koje su izdržale 1 kilovat i više snage. Zatim su ih zamijenili prekidači i sklopke s neonskim osvjetljenjem.

U električnim plamenicima halogenog tipa dijelovi emitera postavljeni su na različitim mjestima grijaćeg elementa, što omogućuje plameniku da postigne radnu temperaturu u nekoliko sekundi. To povoljno razlikuje "halogen" od termoelementa koji se polako, u nekoliko minuta, zagrijava na bazi nihromske spirale. Ali "halogene" je nešto teže popraviti.

Najčešće popis instrumenata mali za posao:

• ravni, šesterokutni i figurirani odvijači;
• kliješta i kliješta;
• multimetar;
• lemilica.
• pinceta (kada se planiraju manji radovi).

Potrošni materijali:

• lem i kolofonij za rad lemljenja;
• izolacijska traka (po mogućnosti nezapaljiva).

Uz to, naravno, nabavite grijaći element koji je što sličniji onom koji je upravo izgorio. Isto vrijedi i za sklopke ili sklopke. Ali ako elektronički upravljački uređaj ne radi, najbolje je kontaktirati servisni centar, jer je malo vjerojatno da ćete sljedeći put htjeti kupiti dvije ploče za kuhanje, od kojih bi rezervni dijelovi jedne bili korisni ako drugi ne uspije.

Prije nego što nastavite s popravkom, provjerite napon u utičnici na koju je priključen sam električni štednjak uključivanjem testera za mjerenje mrežnog napona ili spajanjem bilo kojeg električnog uređaja na ovu utičnicu. Također uklonite žicu za uzemljenje (ili uzemljenje) - pričvršćena je zasebnom maticom.

Ako se, ipak, plamenik ne zagrijava, tada bi se, osim prekidača i električnih zavojnica / halogena, žice mogle odspojiti - njihovi kontakti su oksidirani, a od stalnog pregrijavanja - zrak unutar električne peći može doseći 150 stupnjeva - prije ili će se kasnije izolacija od žica raspasti. Provjera integriteta stezaljki i žica, kao i "zvonjenje" električnih spirala, od kojih svaka ima otpor do 100 ohma, može identificirati mjesto kvara kontakta. Očistite terminale, zamijenite žice s pokvarenom izolacijom, vratite vezu ako je žica slomljena.

Razlog kvara grijaćeg elementa, koji ima oblik palačinke, a ne zavojnice, može biti struktura koja je s vremenom pukla, u čijoj je pukotini vidljiva spirala koja prolazi unutra. Takav termoelement, najvjerojatnije, također neće raditi dugo vremena.

Ako nije moguće "zazvoniti" neke spirale grijaćih elemenata, to se može samo promijeniti jer je zatvoreno. Otvorena spirala na domaćim pećima omogućuje vam povezivanje mjesta izgaranja (loma) - neko vrijeme možete dalje koristiti takvu peć, ali to se ne može učiniti s punopravnim grijaćim elementom.

U nekim slučajevima, činjenica da će svitak za grijanje uskoro otkazati označena je "kritičnom točkom" na njemu - postaje osjetno toplije i daje jarko crveno-narančasto svjetlo. Malo je smisla s točke prekomjernog zagrijavanja spirale - najčešće se događa kada grijaći element radi punom snagom. Moguće je produljiti vijek trajanja grijaćeg elementa bez uključivanja na punu snagu - isključiti iz rada spirale na kojima dolazi do pregrijavanja točke, ili ga uključiti, ali odvojeno i na kratko.

U električnim štednjacima opremljenim elektroničkom upravljačkom jedinicom (ECU) mogu se oštetiti i glavni regulator, koji postavlja način rada, i senzori grijanja na svakom od plamenika. Pokušajte privremeno ukloniti ECU i spojiti bilo koji od električnih plamenika izravno na mrežu - najvjerojatnije će biti dizajniran za takvu upotrebu, međutim, morat ćete zaboraviti na njegovu elektroničku kontrolu dok se ECU ne vrati / zamijeni. Popravak ECU ploče sastoji se od provjere i zamjene senzora, releja i termostata.

Slom se očituje ne samo odsutnošću grijanja i stvaranja topline, već i stranim mirisima. Miris izgaranja nastaje kada se čestice hrane sagore, dok kuhate koje su dospjele na grijaći element. Isključite plamenik, pričekajte da se ohladi i temeljito operite hranu i mrlje od izgorjelih mrlja s njegove površine. Miris zapaljene hrane će nestati. Rjeđe se pojavljuje miris zapaljene plastike - ne preporučuje se nastavak rada plamenika: izgaranje izolacije može dovesti do kratkog spoja s neugodnim posljedicama.

Tri su razloga za ovakvo ponašanje plamenika:

1. tijekom popravka ste pogrešno sastavili krug;
2. prekidač ne radi (ljepljenje vodljivih kontakata);
3. računalo nije uspjelo (na primjer, zalijepljeni kontakti releja koji kontroliraju rad pojedinih plamenika).

Ploča za kuhanje koja je ispravno radila 10 i više godina ponekad otkaže zbog starenja materijala od kojih je izrađen procesor (mikrokontroler ili cijela njegova ploča u cjelini), o čemu ovisi njegov precizan i točan rad.

Prilikom zamjene plamenika odvrću se vijci koji drže njegovu okruglu bazu, uklanja se oštećeni grijaći element, a na njegovo mjesto se postavlja novi - isto.

Prilikom spajanja žica i prekidača, slijedite originalnu shemu električnog kruga. Inače, kada se plamenik uključi u položaj 3, slabija, a ne snažnija spirala će se zagrijati, a plamenik također može raditi punom snagom, iako to zapravo odgovara potpuno drugačijem načinu rada. Uz potpuno kršenje sheme, možete dobiti i nepotpuno radni električni štednjak i potpuno ga onemogućiti, što će podrazumijevati mnogo veće troškove popravka.

Više o zamjeni plamenika na električnom štednjaku saznat ćete u sljedećem videu.