Kombinirane plinske peći: značajke i suptilnosti izbora

Plinski i električni štednjaci ušli su u naš život dosta davno i postali su nezamjenjivi pomoćnici u kuhinji. Čini se da se nema što modernizirati i izmišljati, ali proizvođači dolaze u susret kupcima na pola puta, stvarajući sve nove konfiguracije i značajke koje olakšavaju život.

Plinske peći, ovisno o materijalu od kojeg su izrađene, su sljedećih tipova.

• Emajlirano. Ovo je najstariji izgled, prilično izdržljiv, jednostavan za njegu i dobro se pere. Međutim, pri udaru se može deformirati, što se događa iznimno rijetko.

• Nehrđajući. Prekrasne, sjajne, ukrašavaju kuhinju svojim prisustvom. Dovoljno se lako peru. Trebali biste se sjetiti samo posebnih proizvoda za njegu takvih površina.

• Staklokeramika. Relativno nova vrsta premaza. Vrlo brzo se zagrijavaju u odnosu na "palačinke" od lijevanog željeza. Treba ga prati tek nakon potpunog hlađenja i nježnim sredstvima. Ali zahvaljujući ravnoj i glatkoj površini, čišćenje je puno brže.

• Izrađen od aluminijske legure. Najnovija dostignuća. Takve ploče izgledaju lijepo, ali se jako boje udaraca i pranja abrazivima. Koliko će izdržati u proizvodnji, ostaje za vidjeti.

Također se ploče mogu podijeliti na samostojeći i ugradbeni. Ugrađeni vam omogućuje da pećnicu postavite odvojeno od ploče za kuhanje i učinite kuhinju potpunijom. Samostojeći je lakše pomicati prilikom mijenjanja namještaja i mnogo je manje vjerojatno da će se polomiti.

Peći je moguće podijeliti prema vrsti energije koju koriste, na plinske, električne i kombinirane (ili kombinirane). Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. I trebate birati na temelju veličine prostorije u kojoj će se smjestiti i broja ljudi za koje se u njoj treba kuhati hrana.

Kombinirani plinski štednjak nije sasvim nov. Postoji mnogo varijacija pod ovim imenom. Površina može biti plinska, a pećnica električna. Ili površina može biti i plinska i električna, a pećnica je u pravilu samo električna. Takve ploče nazivaju se i elektro-plinskim.

Sada pogledajmo pobliže ploču s mješovitom površinom: konfiguracija i veza.

Električne pećnice nedvojbeno imaju veliku prednost u odnosu na plinske pećnice. U njima možete regulirati uključivanje gornjeg i donjeg grijaćeg elementa, spojiti konvekciju. Međutim, kuhanje u njima je skuplje, budući da su pećnice dovoljno snažne i duže se zagrijavaju od plinskih pećnica.

Omjer plinskih i električnih plamenika može biti različit. Može biti 2:2 ili 3:1. Tu su i široke ploče za kuhanje za 6 različitih plamenika iu različitim konfiguracijama. Širina takvih peći može biti standardna - 50 cm, možda 60 cm, pa čak i 90, ako govorimo o plinskom uređaju sa šest plamenika.

Električni plamenici mogu biti od lijevanog željeza ili staklokeramičke. Zagriju se dugo i ohlade ako trebate sniziti temperaturu i snagu grijanja.Ali vrlo su prikladni za kuhanje hrane, a struja ne sagorijeva kisik, za razliku od plina.

U našem svijetu, gdje svjetlo povremeno nestaje, a zatim se gas gasi, vrlo je važno imati takav štednjak. Nitko neće ostati gladan. Razvili smo takve ploče, uzimajući u obzir želje kupaca. U kućištu gdje postoji samo plin u bocama, takva peć će biti jednostavno spas. Za takve potrošače izvorno su izrađeni mješoviti modeli.

Moderni štednjaci obično dolaze s električnim pećnicama. Zauzvrat, pećnice su opremljene konvekcijom, što vam omogućuje brže i ravnomjernije kuhanje hrane, izbjegavajući izgaranje. Način konvekcije prisutan je u gotovo svim modernim pećnicama.

Također, pri odabiru pećnica treba uzeti u obzir da većina njih ima funkciju samočišćenja. Da biste uključili ovaj način rada, potreban vam je poseban deterdžent za pećnice, koji se ulijeva u poseban odjeljak. Zatim samo trebate uključiti pećnicu na nekoliko minuta prema uputama. A nakon hlađenja, isperite vodom preostali deterdžent i prljavštinu s površine. Neće više biti trvenja i tjeskobe za mnogo sati. Vrijedno je pitati prodavača ima li model koji ste odabrali ovu značajku.

Trebate birati između ugradbene i samostojeće peći istovremeno s kupnjom namještaja u kuhinji.

Ugrađeno je, naravno, prikladno i vrlo lijepo. Svaka kuhinja bit će modernija. Također, s njim možete uštedjeti prostor u kuhinji, budući da se pećnica može ugraditi gotovo bilo gdje u kuhinji. Dizajner ili proizvođač kuhinjskog namještaja pomoći će vam u odabiru određene lokacije.

Samostojeće ploče se lome rjeđe, kreću se praktičnije, poznatije izgledu. I to je vjerojatno sve.

Da biste pravilno instalirali, a zatim spojili električni plinski štednjak, morate ispuniti niz uvjeta.

Mješovite peći, kako god se govorilo, morat će se priključiti po svim pravilima - uz poziv plinske službe, registraciju peći i priključenje na plin od strane ovlaštenih radnika.

Ugradbeni se prvo mora postaviti u namještaj, provjeriti rad njegovog električnog dijela i tek onda spojiti ploču za kuhanje na isti način kao zasebnu peć. Odnosno, pozivom radnika plinske službe i ispunjavanjem potrebnih formalnosti.

Ako pogledate ocjenu ploča s kombiniranom površinom, onda je bjeloruska tvrtka lider na ruskom tržištu. GEFEST. Ova tvrtka je dugo osvojila svoje zasluženo mjesto među potrošačima zbog cijene i kvalitete. Moderni modeli opremljeni su funkcijom samočišćenja, mjeračem vremena, načinom isključivanja plina u slučaju gašenja požara na plameniku, konvekcijom i mnogim drugim korisnim karakteristikama.

Poznati brendovi kao npr INDESIT, ARISTON, BOSCH, ARDO. Oni su puno skuplji. Ali oni su doneseni iz Europe, njihovo je ime poznato u cijelom svijetu. Iako imaju sve iste funkcije kao i bjeloruski GEFEST. Neki se modeli mogu povoljnije razlikovati zbog dizajna.

Također, robna marka Poljske je čvrsto ušla na naše tržište - HANSA. Nije inferioran u odnosu na kvalitetu svojih skupljih europskih kolega, ali je jeftiniji. Izvorno je to bila njemačka tvrtka.

Moderna tehnologija izrađena je od najnovijih materijala, koji, ako se pravilno koriste, neće brzo raditi.

Prema trenutnim GOST-ovima, to je naznačeno vijek trajanja kućanskih plinskih uređaja, uključujući i peć, je do 20 godina. U prosjeku, ovo razdoblje je 10-14 godina.

Jamstveni rok određuju proizvođač i prodavač, obično 1-2 godine.

Treba to zapamtiti pravilna i pravovremena njega produžit će život vašim kućanskim aparatima. Prilikom kuhanja i pranja trebali biste biti posebno oprezni s mjestima gdje se nalazi elektronika - timer, gumbi. Također biste trebali izbjegavati poplavu plamenika, električno paljenje. Uostalom, funkcija električnog paljenja može se pogoršati i morat ćete nazvati majstora. A ako se senzor, koji isključuje dovod plina kada se požar ugasi, pokvari, popravak će koštati mnogo više.

Za savjete o odabiru peći pogledajte sljedeći video.