Sve o pisačima za kavu

Pisač za kavu je vrsta opreme za ispis hrane. Koristi se za crtanje slika na površini kave, otopljenog sladoleda, svih vrsta slastica i koktela pripremljenih na bazi mlijeka. Prije kupnje takvog uređaja važno je razumjeti načela njegova funkcioniranja, saznati koji se proizvođači smatraju najboljima.

Izrada uzoraka na kremi od kave cijela je umjetnost. Barovi i kafići posebno zapošljavaju umjetnika barista kako bi privukli kupce.

Ova tehnika je ušla u masovnu primjenu ne tako davno. U početku su vlasnici ugostiteljskih objekata bili oprezni prema njoj. No, posjetitelji barova i kafića s oduševljenjem su dočekali novitet. Pisači za kavu sada se koriste u vrhunskim restoranima i jeftinim studentskim kafićima.

Ispis u boji na pićima je vrlo popularan.

Prve modifikacije opreme imale su mogućnost stvaranja izrazito monokromatskih slika, ali je tehnika poboljšana. Moderni pisači mogu jednostavno ispisivati ​​slike u punoj boji.

Iz tog razloga slike se stvaraju na mliječnoj pjeni ili sladoledu.

Materijali za tiskanje su ekstrakti kave ili bojila koja se koriste u prehrambene svrhe.

Za izradu slika potreban je izgled. Softver pisača za kavu pruža bazu podataka sa slikama, ali da biste dobili ekskluzivni ukras, morate dati vlastiti uzorak ili fotografiju.

Princip rada ove tehnike identičan je onom kod klasičnog pisača.

Obično se klasificiraju prema temi. Neke verzije pružaju mogućnost uređivanja slika, na primjer, dodavanje smiješnih natpisa.

Postoje modifikacije pisača za kavu, u kojima je softver uključen u početni paket. U drugima ga morate kupiti i instalirati zasebno.

Za ukrašavanje napitka od kave uzorkom, moraju se izvršiti određene manipulacije.

1. Pripremite kavu prema klasičnom receptu, ona mora nužno imati pjenu.
2. Preuzmite potrebnu parcelu ili odaberite ornament iz postojeće baze podataka.
3. Stavite čašu s pićem u držač uređaja.
4. Potvrdite odabranu scenu i pritisnite "ispis".

Pomoću Wi-Fi veze slika će se prenijeti na uređaj, a zatim prenijeti na površinu kave. Uzorak se stvara pomoću posebne mješavine - može biti ekstrakt kave ili skup boja koje se koriste u prehrambenoj industriji. Opskrba potrošnim materijalom se vrši iz minijaturnih rupa.

Spremnici za boje daju slike u punoj boji. Na taj način se na površinu pića može nanijeti fotografija naručitelja, logotip, natpis s ljubavnom ispoviješću, čestitkom ili samo smiješni crtež.

Domaće tržište uglavnom predstavljaju pisači za kavu ruskih i kineskih proizvođača.

Pisač američkog proizvođača Ripple. Na stvaranju originalnih priča radi veliki tim iskusnih ilustratora. Tvrtka je 2015. godine sklopila ugovor sa zračnim prijevoznikom Lufthansom za postavljanje aparata za kavu s mogućnošću tiska u zračnim lukama. Uređaj se može koristiti i kod kuće.

Nedostatak opreme Ripple Maker je prilično velika cijena, oko 60 tisuća rubalja, osim toga, morat ćete platiti i softver.

U domaćim institucijama češće se koriste proračunski uređaji proizvedeni od strane ruskih tvrtki ili proizvedeni u Kini.

Kineski stroj koristi se za stvaranje uzoraka na pićima s gustom pjenom i malim kolačima. USB se koristi za povezivanje s računalom.

Spužva se stavlja u zapečaćene patrone, prije uporabe aparata, navlaži se bojom iz štrcaljke.

Ispisuje slike iz svoje baze podataka, kao i ukrase i fotografije koje osiguravaju klijenti. Kompatibilan sa spremnicima visine do 18 cm, promjer se podešava ručno putem aplikacije. Trajanje rada je 10-20 sekundi.

Domaći proizvođač proizvodi napredne uređaje za ispis na pićima i konditorskim proizvodima pomoću Wi-Fi tehnologije. U prodaji su modifikacije dizajnirane za različit broj šalica. Paket uključuje uložak, zahvaljujući kojem možete stvoriti 800 uzoraka. Ovaj model je skuplji u usporedbi s kineskim kolegama, ali ima niz prednosti:

• jamstvo tvrtke proizvođača u trajanju od 12 mjeseci;
• certificirane boje;
• pomoć u instalaciji softvera;
• servisno održavanje.

Uređaj jednostavan za korištenje, u kompletu s uloškom za 800-1200 šalica kave. Omogućuje nanošenje otisaka na mliječne i alkoholne koktele, pivska pića, pjenu od kave. Kupnja takvog uređaja pomoći će naglasiti sliku ustanove. Pisač ima korisničko sučelje i ergonomski dizajn.

Pristup odabiru pisača za kavu trebao bi biti promišljen. Važno je kupiti opremu koja pridonosi uspješnom rješavanju zadanih zadataka.

Prilikom odabira parametara aparata za kavu morate se voditi potrebama poslovanja.

1. Analizirajte koliko će šalica biti tiskano u isto vrijeme... Kompaktni uređaji rade samo s jednim. Kupuju ih mali objekti, mobilni kafići.
2. Odlučite se o broju boja... Najjednostavnije izmjene ispisuju se u samo jednoj shemi boja. Napredni uređaji oduševljavaju oko šarenim slikama.

Za ugostiteljske objekte kupnja pisača za kavu može postati ozbiljna konkurentska prednost. Praksa pokazuje da više ljudi odlazi u kafiće i barove gdje postoji takav uređaj.

Mnogi vlasnici ugostiteljskih objekata kažu da su nakon instaliranja pisača za kavu povećali posjećenost i, sukladno tome, profit.

Aparat za kavu s mogućnošću ispisa crteža na površinu pića i slastica može postati vrhunac kafića. Kupnja takve opreme u većini slučajeva brzo se isplati.

Za pregled pisača za kavu Cafe Maker pogledajte video.