- Godina odobrenja: 2001
- Uvjeti zrenja: rano sazrijevanje
- Oblik lisne rozete: uspravno
- Lišće: srednje veličine, široko jajolik, sivkasto zelen, srednje pubescencije
- Oblik: zaobljen
- Obojenost: Crvena
- Težina, g: 14-15
- Boja pulpe: neproziran, bijeli
- Pulpa (konzistencija): sočan, gust
- Kvalitete okusa: dobre
Unatoč raznolikosti ponuđenih sorti za sadnju, postoji rotkvica koja je vrlo popularna među vrtlarima i poljoprivrednicima, poput Sore. Takva je popularnost posljedica nepretencioznosti poljoprivredne tehnologije i sposobnosti prilagodbe gotovo svim klimatskim uvjetima. Nije teško uzgajati povrće ako proučavate osobitosti i suptilnosti kulture.
Povijest uzgoja
Sora rotkvica je uzgojena zahvaljujući naporima nizozemskih uzgajivača poljoprivrednog poduzeća Nunhems B. V. 2000. godine. Godinu dana kasnije (2001.) povrće je upisano u Državni registar dopuštenih u uporabu. Povrće se uzgaja u različitim klimatskim zonama. Rotkvice možete uzgajati i na vrtnim grebenima i na poljoprivrednim površinama. Osim toga, usjev je produktivan i na otvorenom i u zaštićenom polju.
Opis sorte
Sora je biljka s moćnom i uspravnom rozetom, koja se sastoji od srednje velikih sivkasto-zelenih listova - oko 20-22 cm.Rozetu karakterizira kompaktnost i urednost. Osim toga, lišće ima nestandardni oblik - jajoliki ili široko jajoliki, i umjerene pubescencije. Također treba napomenuti da sorta ima visoku otpornost na pucanje.
Karakteristike izgleda biljke i korijenskih usjeva
Sora je sorta srednje veličine. Dozrijevaju korijenski usjevi istog oblika i veličine. Prosječna težina ploda je 15, a ponekad i 20-25 grama. Promjer rotkvice je 4-5 cm Oblik povrća je okrugao, a glavica konveksna, srednje veličine. Zrela rotkvica ima ujednačenu boju crvene ili svijetlo grimizne. Kožica korjenastog povrća je tanka, nimalo žilava, glatka, bez očitih nedostataka i nepravilnosti.
Očupana rotkvica lako prenosi transport na ne baš velike udaljenosti. Osim toga, sorta ima izvrsnu kvalitetu čuvanja - 7-10 dana bez gubitka okusa i tržišne sposobnosti.
Namjena i okus gomolja
Rotkvica je poznata po izvrsnom okusu, zbog kojeg je vole i djeca. Snježnobijelu, neprozirnu pulpu povrća karakterizira nježna, gusta i sočna tekstura bez praznina. Korijenasto povrće ima skladan okus - slatkast, blago hrskav, bez oštrine, što je svojstveno većini srodnika povrća. Kora gomolja također je potpuno negorka.
Natrgano korjenasto povrće dodaje se u salate, jede svježe, koristi se kao ukras za hladna jela. Osim toga, sorta se uzgaja za dobivanje proizvoda od grede.
Sazrijevanje
Sora spada u ranozrele. Od trenutka potpunog nicanja klica do sazrijevanja punopravnih gomolja, prođe samo 23-25 dana. Ako želite da zrelo povrće bude veće, rotkvicu možete ostaviti u zemlji do 30-35 dana. Prinos usjeva je prijateljski. U pravilu, usjev se bere 10-15 dana, izvlačeći korijenje svakih 5 dana.
Prinos
Sorta uvijek veseli izvrsnom žetvom. U prosjeku se s 1 m2 zasada može ubrati do 7,9 kg sočne rotkvice. Ako se sadnja provodi nekoliko puta tijekom sezone, tada će se pokazatelj prinosa značajno povećati.
Uzgoj i briga
Rotkvica se uzgaja izravnom sjetvom sjemena. Prilikom sadnje na otvorenom tlu potrebno je unaprijed pripremiti mjesto u kojem se izrađuju izduženi žljebovi dubine 1-1,5 cm, gdje se urone sjemenke rotkvice. Udaljenost između redova je 15-20 cm Sadnja se provodi prema shemi 5-7x15-20 cm. Moguće je uzgajati rotkvice na mjestu gdje su prethodno rasle bilo koje kulture, osim kupusa. Najboljim razdobljem za uzgoj na vrtnim grebenima smatra se kraj travnja - početak svibnja.
Tehnologija uzgoja povrća temelji se na standardnim postupcima: zalijevanje nekoliko puta tjedno, primjena prihranjivanja, rahljenje razmaka u redovima i uklanjanje korova, prorjeđivanje nasada, sprječavanje virusa i najezde štetnika.
Zahtjevi tla
Rotkvica je prilično izbirljiva u pogledu strukture i kvalitete tla. Sora preferira pahuljasta, prozračna, vlagu propusna, plodna i nekisela tla. Hranjivi supstrati od pješčane ilovače smatraju se najprikladnijim.
Potrebni klimatski uvjeti
Povrće ima dobru otpornost na stres, što pruža otpornost na ekstremne temperature, kratku sjenu, kratku sušu. Za sadnju trebate odabrati mjesto dobro osvijetljeno suncem, svjetlom, gdje je toplo, nema vlage, stagnirajuće vlage.
Otpornost na bolesti i štetočine
Povrćari su obdareni umjerenim imunitetom, koji pruža otpornost na niz bolesti i virusa. Rotkvica je otporna na pepelnicu i suznu bakteriozu. Ako se krše pravila poljoprivredne tehnologije ili u nepovoljnim vremenskim uvjetima, usjev povrća može biti napadnut od križonosnih buha, posipanje kreveta mješavinom duhanske prašine i drvenog pepela pomoći će da ih se riješite.
