- Godina odobrenja: 1971
- Uvjeti zrenja: rano sazrijevanje
- Oblik lisne rozete: raširen
- Oblik: zaobljen
- Obojenost: crveno-grimiz
- Težina, g: 20-22
- Boja pulpe: bijela
- Pulpa (konzistencija): sočan, hrskav
- Kvalitete okusa: izvrsno
- Prosječni prinos: 2,5-2,8 kg / m2
Među brojnim vrstama rotkvica, postoje oldtajmeri, koje uzgajaju i vrtlari početnici i poljoprivrednici, jer se smatraju pouzdanim, dokazanim i produktivnim sortama. To su sorte Zarya ranog zrenja, koje se brzo prilagođavaju različitim klimatskim uvjetima.
Povijest uzgoja
Rotkvica Zarya poznata je mnogim uzgajivačima povrća, jer ima dugu povijest. Povrće je uzgojeno u FNTS povrtlarstva od strane iskusnih uzgajivača 1965. godine. Nakon niza sortnih pokusa, usjev povrća 1971. godine ušao je u Državni registar oplemenjivačkih postignuća. Preporuča se uzgajati povrće i u vrtnim gredicama, i pod filmskim skloništima, iu stakleničkim strukturama, međutim, pri sadnji u otvorenom tlu opaža se maksimalna produktivnost. Karakteristična značajka sorte je sposobnost rasta u različitim klimatskim zonama Rusije.
Opis sorte
Zarya je biljka s raširenom rozetom listova srednje veličine: 22–25 cm. Rozetu čine ovalni listovi srednje rascjepkanosti svijetlozelene boje. Listne ploče prekrivene su jedva primjetnom laganom pubescencijom. Peteljke biljke su tanke, blijedozelene. Korijeni se izvlače iz tla bez puno napora, unatoč činjenici da se tijekom rasta ne uzdižu iznad površine tla.
Karakteristike izgleda biljke i korijenskih usjeva
Zarya pripada sortama srednje veličine. Povrće je ravnomjerno sazrijelo, obdareno atraktivnim izgledom, stoga je traženo među poljoprivrednicima koji uzgajaju usjeve u komercijalne svrhe. Prosječna težina rotkvice je 20-22 g, a promjer ne prelazi 3-4,5 cm. Oblik korijena je okrugao ili ravno-okrugao s izduženim aksijalnim korijenom. Apsolutno zrelo povrće ima ujednačenu boju: crveno-malina. Kožica rotkvice je vrlo tanka i nježna, glatke i sjajne površine.
Ubrana rotkvica prenosi transport na velike udaljenosti. Također treba napomenuti da se povrće može čuvati 10-14 dana na temperaturi koja ne prelazi + 10 °. Tijekom skladištenja, korijenje ne vene, ne gubi okus i tržišnu sposobnost.
Namjena i okus gomolja
Zarya osvaja svojim besprijekornim okusom. Snježnobijela pulpa je obdarena gustom, hrskavom, nježnom i sočnom konzistencijom bez vlakana i vodenasti. Okus voća je ljut, blago sladak, bez gorčine. Kora rotkvice također nije gorka. Svrha korjenastog povrća je univerzalna: rotkvice jedu svježe, dodaju u salate od povrća, okroshke i hladne juhe.
Sazrijevanje
Sorta je rano sazrijeva. Od trenutka masovnog nicanja klica do zrelih gomolja, potrebno je samo 18-24 dana. Sorta se odlikuje prijateljskim povratom berbe, pa možete odjednom izvaditi rotkvice iz vrta.
Prinos
Ako se brinete o urodu, zasigurno će vam zahvaliti dobrom i ukusnom berbom. U prosjeku se s 1 m 2 zasada može ubrati 2,5-2,8 kg hrskavih korijenskih usjeva. Na otvorenom polju pokazatelj prinosa doseže 3 kg, au staklenicima je nešto niži: do 2,2 kg.
Uzgoj i njega
Sorta se uzgaja sijanjem sjemena izravno u zemlju.Prije sadnje potrebno je očistiti i pognojiti površinu te pripremiti izdužene utore dubine do 2-3 cm.Razmak između redova treba biti najmanje 10-20 cm.Ratkvica se sadi prema 10X5 cm. shema.Nakon sjetve, krevete se preporuča prekriti slojem tresetnog malča, pomiješanog sa zemljom. Najboljim razdobljem za sjetvu smatra se travanj-svibanj, kada se temperatura zraka stabilizirala do + 15 ... + 18 °.
Poljoprivredna tehnologija povrtnih kultura temelji se na standardnim postupcima: pravodobno navodnjavanje staloženom vodom, plijevljenje i rahljenje tla, prorjeđivanje 7-10 dana nakon masovnog nicanja, jednokratna prihrana, sprječavanje bolesti i insekata.
Zahtjevi tla
Rotkvica Zarya, kao i većina njezinih rođaka, produktivno raste na pahuljastim, hranjivim, dišućim, vlažnim i ne-kiselim tlima. Preporučljivo je odabrati mjesto s labavim ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlom. Važno je da tlo nije vlažno i teško.
Potrebni klimatski uvjeti
Rotkvica Zarya ima dobru otpornost na stres. Kultura je otporna na hladnoću, lako podnosi male mrazeve i djelomičnu sjenu, a također je tolerantna na nedostatak vlage. Preporuča se uzgoj povrća na sunčanom području, gdje ima dovoljno topline i svjetlosti, a postoji i zaštita od hladnog vjetra.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imunitet sorte je umjeren, ali pruža otpornost na standardne bolesti. Ponekad biljke napadaju buhe ili lisne uši. Sadnja aromatičnog bilja ili biljaka poput nevena ili kopra u blizini pomoći će spriječiti invaziju štetnika. Vrijedi napomenuti da u ekstremnoj vrućini rotkvice mogu početi cvjetati bez stvaranja ploda.
