Sve o zelenoj rotkvi

Zelena rotkvica je biljka koju je vrlo lako uzgajati u vašem kraju. Takvo povrće pogodno je čak i za vrtlare početnike, jer problemi s njegovim uzgojem obično ne nastaju.

Biljka koja se zove zelena rotkva pronađena je prirodno u istočnim zemljama. Odmah nakon pojavljivanja u Rusiji, ova korijenska kultura osvojila je ljubav lokalnih vrtlara. Cijenjen je zbog ugodnog okusa, dobrog sastava i lakoće njege.

Postoje različite vrste zelene rotkvice. Plodovi su mu izduženi i okrugli. Boja mesa im je obično bijela ili svijetlozelena.

Zelena rotkvica je "rođak" crne rotkvice, stoga su ove biljke u mnogočemu slične jedna drugoj. Ove se biljke razlikuju prvenstveno po izgledu. Zelena rotkvica je svjetlija, crna - tamna. Ovo voće možete razlikovati i po okusu. U zelenoj rotkvici je mekana, u crnoj je gorka i ljuta. Zbog toga se u kulinarstvu češće koriste plodovi zelenog mesa.

Sada postoji dosta različitih sorti rotkvica. Prilikom odabira biljaka za svoje mjesto, obratite pozornost na najpopularnije od njih.

• "Zelena božica". Ovo je ranozrela sorta rotkvice. Nedavno je povučena. Plodovi takve rotkvice imaju uredan okrugli oblik i svijetlu boju. Njihovo meso je nježno. Plodovi se pohranjuju dugo vremena, pa je isplativo uzgajati ih na svom mjestu.

• "južanka"... Ova sorta rotkvice ima visok prinos. Plodovi sazrijevaju dosta rano. Oblik im je ovalan. Svako korjenasto povrće teži oko 250 grama.

• "Severyanka". Plodovi takve rotkvice razvijaju se u roku od dva mjeseca nakon sadnje. Oblik im je okrugao. Okus je blago ljut. Plodovi su velike veličine. Svaki od njih može težiti između 400 i 700 grama.

• Lobo. Ova sorta je srednje sezone. Kineska rotkvica može biti okrugla ili izdužena. Plodovi su veliki i svijetli. Njihova boja može biti ne samo zelena, već i ružičasta ili ljubičasta. U njihovom okusu nema gorčine, pa se ova rotkvica često koristi za pripremu raznih jela.

• "Ružičasti prsten". Plodovi takve rotkvice imaju ovalni oblik i svijetlozelenu koru. Njihovo meso je također lagano. Posebnost takvog voća je da ako izrežete rotkvicu, možete vidjeti crvene prstenove na mjestima rezanja.

• "Troyandova". Ova vrsta rotkvice spada u kasno sazrijevanje. Proces zrenja voća traje gotovo tri mjeseca. Oblik im je ovalan. Težina je dosta teška. S jednog kvadratnog metra zemlje može se ubrati nekoliko kilograma plodova.

Uzgoj zelene rotkvice na svom imanju je prilično jednostavan. Sve što trebate učiniti je slijediti jednostavne upute korak po korak.

Prije sadnje rotkvice na mjestu, morate početi pripremati i sjeme i same gredice. Prvo morate odabrati prikladno mjesto za sadnju ovih biljaka. Trebao bi biti dobro osvijetljen. Ako rotkvica dobije dovoljno svjetla, bit će dobrog okusa.

Korijen je prilično nepretenciozan, pa se može saditi na bilo kojem tlu... Ako je tlo previše kiselo, prije sadnje sjemena potrebno ga je deoksidirati dolomitnim brašnom ili suhim drvenim pepelom.Prije kopanja mjesta s glinenom zemljom, može se pognojiti tresetom ili dobro trulim kompostom.

Prilikom sadnje zelene rotkvice na vašem mjestu, važno je zapamtiti o plodoredu. U pravilu se ovo korjenasto povrće sadi nakon krastavaca, velebilja, kao i nakon luka i češnjaka. Sadnja rotkvice na istom mjestu dugi niz godina za redom se ne isplati. To će dovesti do osiromašenja tla. Osim toga, ne preporuča se saditi nakon kupusa ili kukuruza.

Odabravši prikladno mjesto za sadnju zelene rotkvice, morate početi pripremati sjeme. Ovaj proces se sastoji od nekoliko koraka.

1. Kalibriranje... Prvo morate pregledati sjeme. Sadni materijal do 3-4 godine prikladan je za sadnju. Žitarice koje su dulje čuvane najbolje je samo baciti. Odabir velikih sjemenki za sadnju isplati se. Najbolje je da su iste veličine. U tom slučaju, sadnice će se pojaviti otprilike u isto vrijeme.

2. Provjera kvalitete sjemena... Sadni materijal treba staviti u čašu slane otopine. Sjeme koje pluta treba baciti. Ostatak treba dobro isprati i osušiti.

3. Liječenje... Da bi se povećala klijavost, sjeme se može dodatno tretirati stimulansom rasta. To se obično radi dan prije sjetve. U tom procesu morate slijediti upute na pakiranju. Nakon obrade sadnog materijala, mora se dobro osušiti.

Vrlo je važno posijati sjeme u pravo vrijeme.... U središnjoj Rusiji to je najbolje učiniti početkom svibnja. U hladnim krajevima sjetva se odgađa za nekoliko tjedana. Važnu ulogu igra i vremenska prognoza.

Prije sadnje rotkvice, tlo se mora iskopati, razbijajući velike grudice zemlje. U tom procesu morate ukloniti sve korove i slab rast korijena. Nakon toga možete početi saditi zelenu rotkvicu. Ovaj proces se sastoji od nekoliko glavnih faza.

1. Za početak morate napraviti nekoliko identičnih brazda u vrtu. Udaljenost između njih mora biti najmanje 30 centimetara. Same brazde ne smiju biti previše duboke. Njihova optimalna dubina je 2-3 centimetra.

2. Zatim se kreveti moraju obilno zalijevati.... Najbolje ga je držati na toplom. Nakon zalijevanja morate malo pričekati da se vlaga upije u tlo.

3. Nakon toga, morate staviti sjeme u utore.... Udaljenost između njih treba biti unutar 10 centimetara. U tom će slučaju odrasle biljke imati dovoljno hranjivih tvari. Vrijedno je posaditi rotkvu, s obzirom na njene sortne karakteristike.

4. Zatim, utore je potrebno prekriti zemljom. a dobro je malčirati tresetom ili humusom.

Ako je sjeme natopljeno prije sjetve, sadnice će se pojaviti za nekoliko dana. Da biste ubrzali proces nicanja, zalijte gredice toplom vodom, a zatim pokrijte prozirnom folijom. U takvim uvjetima, sadnice će moći preživjeti i male povratne mrazeve.

Da biste na svom mjestu uzgajali veliku i ukusnu zelenu rotkvicu, nakon sadnje potrebno je pravilno brinuti o biljkama. Morate obratiti pozornost na sljedeće agrotehničke mjere.

• Zalijevanje... Budući da rotkvica jako voli vodu, preporuča se obilno zalijevati. To je posebno važno u vrućim danima. Zbog nedostatka vode korijenje postaje grubo i bezukusno. Osim toga, njihova koža počinje pucati. Da biste potrošili manje vremena na zalijevanje stranice, preporuča se malčirati tlo. U tu svrhu možete koristiti suhu travu, treset ili piljevinu. Važno je da malč ne postavite preblizu vrhovima.

• Stanjivanje... Ako je vrtlar dodao previše sjemena u rupice, gredice će se u budućnosti morati prorijediti. To se mora učiniti na pravi način. Po prvi put se mlade sadnice uklanjaju nakon što se na gredicama pojave prvi zeleni listovi. Morate ukloniti najslabije biljke koje se razvijaju vrlo sporo.Drugi put, gredice se razrjeđuju u fazi formiranja korijenskog usjeva. U ovom trenutku uklanjaju se i sve blijede biljke sa slabim lišćem. Treći put klice se uklanjaju nakon što korijenje malo naraste. Zbog toga bi u svakoj rupi trebala ostati samo jedna jaka biljka. Zelene površine potrebno je vrlo pažljivo prorijediti, pokušavajući ne povrijediti izbojke koji ostaju u zemlji.

• Otpuštanje... Na području sa zelenom rotkvom ne bi se trebala stvoriti gusta korica. Stoga je krevete s vremena na vrijeme potrebno popustiti. U tom slučaju zrak i vlaga će teći do korijena. Kada korijenje malo naraste, morat će se nabrusiti. To se radi kako gornji dio biljaka ne bi postao grub. Također je potrebno popustiti tlo u prolazima. Glavna stvar je ne oštetiti korijenje rotkvice u procesu. Tijekom plijevljenja također se moraju ukloniti svi korovi. Mogu se lagano osušiti i koristiti kao malč ili dodati u kompostnu jamu.

• Rezanje vrhova... Kako bi biljke imale dovoljno hranjivih tvari za normalan razvoj, vrlo je važno na vrijeme ukloniti osušeno lišće. Ovaj se postupak obično kombinira s postupkom labavljenja.

• Top dressing... Redovito hranjenje također će pomoći povećanju prinosa rotkvice. Obično se ove biljke gnoje dva puta u sezoni. Prvi put se gnojidba primjenjuje nakon prvog prorjeđivanja gredica. U to se vrijeme obično koristi suhi drveni pepeo. Vrijedno je koristiti samo čisti pepeo bez ikakvih nečistoća. Drugi put se biljke gnoje nakon početka zrenja plodova. U ovom trenutku vrtlari obično koriste mineralna gnojiva razrijeđena u toploj vodi. Treća obrada može biti potrebna za biljke koje se uzgajaju na otvorenom samo ako su slabo razvijene i djeluju preslabe.

Za zelenu rotkvicu opasne su sljedeće bolesti.

• Siva trulež. Ovo je česta gljivična bolest koja predstavlja opasnost za rotkvice. Bolesne biljke možete prepoznati tako što ćete primijetiti sivi pahuljasti cvat na njima. Za liječenje biljaka obično se koriste sredstva s gliokladijem.

• Pepelnica. Ova bolest također predstavlja opasnost za zelenu rotkvicu. Obolele biljke prekrivene su gustim sivo-bijelim cvatom. Zbog toga se rotkvica mnogo sporije razvija. Kako biste spriječili kontaminaciju vašeg mjesta, potrebno ga je u jesen i proljeće tretirati Bordeaux tekućinom. Također je važno pridržavati se pravila plodoreda.

• Lopov... Ova se bolest obično razvija kada je korijenje u previše vlažnom tlu. Donji dio stabljike oboljele biljke pocrni. Kako bi se spriječio razvoj bolesti, tlo se mora tretirati Bordeaux tekućinom i posuti malom količinom pepela. Također je važno redovito prorjeđivati ​​redove rotkvice.

• Mozaik... Na listovima oboljelih biljaka pojavljuju se tamne mozaične mrlje. S vremenom rastu. Nemoguće je izliječiti mrlje od mozaika. Stoga se sve zaražene biljke moraju pažljivo ukloniti s mjesta i spaliti.

Sve vrste štetnika također mogu naštetiti zasadima. Opasnost za biljke predstavljaju kupusne muhe, koje oštećuju ne samo lišće, već i korijenske usjeve. Da biste se riješili ovog štetnika, svi zaraženi plodovi moraju se iskopati i spaliti. Nakon toga, mjesto treba tretirati bilo kojim insekticidom.

Zaštitu zelene rotkvice također vrijedi zaštititi od puževa.... Oštećuju vrhove, kao i dijelove korijena koji strše iznad površine. Vrijedno je sakupljati puževe ručno.

Vrijeme berbe ovisi o sortnim karakteristikama zelene rotkvice. Rane sorte beru se u lipnju. Štoviše, takvi plodovi imaju vrlo kratak rok trajanja.Stoga se preporuča jesti ih u bliskoj budućnosti. Sorte srednje sezone beru se u kasno ljeto, zimske - u jesen.

Berbu treba obaviti po suhom vremenu. Najbolje je to učiniti ujutro. Ako je zemlja lagana i rahla, rotkvicu ne morate kopati. Bit će dovoljno da ga izvučete iz zemlje, nježno držeći plodove za podlogu. Ako to nije lako učiniti, rotkvica će se morati pažljivo iskopati.

Nakon toga, plodovi se moraju očistiti od prljavštine i osušiti na suncu. Ako je kišno vrijeme, rotkvicu je najbolje čuvati ispod šupe ili u dobro prozračenom prostoru. Osušenu rotkvicu potrebno je oguliti s vrhova. U ovom slučaju, ne morate ga potpuno odrezati. Na plodovima trebaju ostati mali repovi duljine oko tri centimetra.

Svoje usjeve možete pohraniti u čvrste plastične vrećice ili drvene kutije. Da bi plodovi trajali dulje, potrebno ih je posuti pijeskom ili suhom piljevinom.

Vrijedno je čuvati zelenu rotkvicu u prostoriji s niskim temperaturama i visokom razinom vlage. To može biti ostakljeni balkon, podrum ili spremište. Mala količina voća može se čuvati u hladnjaku. Rotkvica se obično stavlja u pretinac za povrće, prethodno pakirana u vrećice s malim rupama ili zamotana u pergament.

Da bi se produžio rok trajanja voća, samo zdravo korijenje treba poslati u podrum ili na balkon. Moraju biti bez ikakvih znakova truleži, plijesni ili bilo kakvog drugog oštećenja. U tom će slučaju moći ležati dosta dugo, a da ne postanu manje ukusni ili zdravi.

Ako sve učinite kako treba, biljke na mjestu će se vrlo dobro razvijati. Stoga će čak i vlasnici malih parcela moći dobiti dobru žetvu.