Kako izgleda alpinija i kako je uzgajati?

Svijetli predstavnik obitelji đumbira, alpinia šarena i galanga, ljekovita i cerumbet, ljubičasta i druge vrste uspješno se uzgajaju kao sobna biljka. Briga za nju kod kuće nije osobito teška, čak i početnik cvjećar može to podnijeti. Nakon što ste proučili opis postojećih sorti, značajke njihove reprodukcije i uzgoja, lako možete osigurati optimalne uvjete za alpiniju na unutarnjoj prozorskoj dasci.

Biljka alpinija, tradicionalna za azijske zemlje, pripada obitelji đumbira. Ovom rodu samoniklih zeljastih kultura potrebni su odgovarajući uvjeti uzgoja, slični klimi suptropskih i tropskih zona. Ukupno uključuje oko 240 biljnih vrsta.

Sve alpine karakteriziraju sljedeće značajke:

• korijen je dug, jako razgranat, do 1 m;

• središnji izdanak je jak, crvenkast;

• stabljike su fleksibilne, nose lišće i cvjetove, duge od 60 do 300 cm;

• plodovi kutije sa sjemenkama unutar;

• cvat-klasić crvene, žute ili bijele nijanse;

• ljubičaste i crvene bobice.

Svi dijelovi biljke smatraju se ljekovitim, bogati eteričnim uljima. Posebno su cijenjeni rizomi koji se koriste kao začini ili sirovina u farmaciji. Svježe lisne ploče na prijelomu daju ugodnu aromu. U zgnječenom i osušenom obliku korijen se stavlja u riblja i mesna jela. Vanjska sličnost s đumbirom u alpiniji nije slučajna, ove biljke su izravni rođaci koji imaju mnogo sličnosti.

Raznolikost vrsta jedna je od glavnih prednosti ove biljke. U Rusiji se ne nalazi u divljini, ali se uspješno uzgaja u lončanici, u staklenicima i jednostavno na prozorskim daskama. Ovdje su najčešće vrste.

• Šarolik. Prilično kompaktna sorta alpinije, čak iu prirodi ne doseže visinu veću od 2 m. Biljka ima široke kopljaste listove prekrivene žutim dijagonalnim prugama koje zrače iz reznice. To je popularna zatvorena kultura s bujnim lišćem i visokim dekorativnim izgledom.

• Šarolik. Najkompaktniji unutarnji alpski. Listovi na grmu su ovalni, prilično veliki, izgledaju impresivno i svijetlo. Tijekom razdoblja cvatnje, latice u klasovima imaju bijelu boju pozadine i žuti obrub. Sami kistovi su dugi, vrlo dekorativni

• Galanga. Ova zeljasta višegodišnja biljka nalazi se u divljini u Indoneziji. Glavna vrijednost je upravo žućkasti rizom alpinije, koji se naširoko koristi u kulinarske svrhe - za pire juhe, kao prilog ili začin za meso. Biljka ima i ljekovita svojstva.

• Ljekoviti. Najvrjednija vrsta alpinije, poznata i kao ljekoviti galangal. Čak i njegove sjemenke imaju korisna svojstva. Biljka dobiva visinu stabljike do 1,5 m, njezin rizom je snažan, smješten vodoravno. Stabljike u svakoj rozeti imaju od 20 do 40, nose listove i cvatove, klas u gornjem dijelu ima latice bijele pozadinske boje s uočljivim tamnoružičastim žilicama. Alpinia officinalis je trajnica koja se nalazi u Kini i Japanu, u Indiji se proširila prijenosom na Mediteran, Afriku, Sjevernu i Južnu Ameriku.

• Cerumbet. U prirodi se ova vrsta alpinije formira u obliku velikog grma s visinom izbojka do 3 m.Listovi biljke su izduženi, cvatovi-klasovi su bijeli, sakupljeni u kompaktne četke. Alpinia zerumbet nalazi se isključivo u dijelovima Japana i Kine. Ovdje se u kulinarske svrhe koriste listovi biljke u koje je umotana riža, u zgnječenom obliku, dodaju se jelima zajedno s bobicama.

• Ljubičasta. Raznolikost alpinije s puzavim korijenskim sustavom i visokom stabljikom, u prirodnim uvjetima uzgoja doseže 1 m. Listovi na grmu su kopljasti, dugi do 30 cm, cvjetovi su skupljeni u četke, latice su neobično obojene, bijele s crvenim prugama. Eterična ulja u biljci su prisutna u manjim količinama nego u drugim vrstama, ali je zadržana ugodna začinska aroma u korijenu i stabljikama. U Aziji, ljubičasti alpinum se ponekad naziva i crveni đumbir.

• Žuti plodovi. U zemljama engleskog govornog područja ovu vrstu alpinije često nazivaju bambusovim đumbirom. Stabljike biljke su raspoređene u skupinama, dosežu visinu od 1,2-1,5 m. Ova vrsta je najbliža galangi alpinia, vrlo cijenjenoj u kuhanju zbog svog ljutog i slatkog neobičnog okusa. Tijekom razdoblja cvatnje, biljke formiraju grimizne sepale s bijelim laticama.

Neke vrste alpina ostaju rijetki gosti za Rusiju. To uključuje Alpinia Vittata, suženu - kratku biljku s prugastim zelenim listovima, dugim, kopljastim. Cvate u metlicama blijedocrvenim vjenčićima.

Alpinia se osjeća prilično ugodno kada se uzgaja kao sobni cvijet. Dovoljno je osigurati joj dobre uvjete, kao i pravilno posaditi.

1. Nakon cvatnje, sjeme se skuplja u kutije.

2. Podloga se priprema. Trebao bi se sastojati od travnjaka, pijeska i humusa u jednakim omjerima.

3. Sjeme se sije. Optimalno vrijeme za to dolazi u siječnju, za 2-3 desetljeća. Sjemenke nisu duboko zakopane, prskaju površinu tla iz boce s raspršivačem.

4. Klijanje je u tijeku. Tijekom tog razdoblja, temperatura okoline na mjestu gdje stoji lonac trebala bi doseći +22 stupnja i više. Prije pojave klica koristi se filmski pokrov.

5. Dobivanje sadnica. Dok se ne pojave održivi korijeni i izbojci, klice se prskaju, povremeno prozračuju, ali drže u stakleniku.

Teško je postići stabilno cvjetanje egzotične biljke u zatvorenim uvjetima, ali je sasvim moguće ako pravilno organizirate njezinu njegu. Alpine ne podnose jaki suhi zrak i loše tlo, zahtijevaju održavanje stabilne temperature u prostoriji. Sve suptilnosti njege treba detaljnije razmotriti.

U kućnim interijerima bolje je odmah postaviti spektakularnu alpinu u veliku viseću sadilicu ili je postaviti na rubni kamen. Kultura koja u početku daje prilično kompaktnu rozetu lišća i stabljike uskoro će pokazati svoju pravu veličinu. Prilikom odabira mjesta važno je dati prednost slobodnim prostorima ispunjenim svjetlom. Izravna sunčeva svjetlost je kontraindicirana za ovu zeljastu kulturu, ali se dobro osjeća u polusjeni.

Biljke se mogu postaviti ne samo na prozorsku dasku, već i blizu nje. Bolje je odabrati južnu, u ekstremnim slučajevima, zapadnu ili istočnu stranu, ali sjever alpskog je kontraindiciran. Osvjetljenje izravno utječe na intenzitet cvjetanja. Ljeti se lonac može premjestiti na balkon ili lođu. Preporuča se održavati razinu vlažnosti iznad prosjeka. Dovoljan je pokazatelj od 60-75%.

Za alpiniste je štetno snižavanje atmosferskih temperatura ispod +10 stupnjeva. Ljeti pokušavaju održati ovu razinu u rasponu od +18 do +28 Celzijusa. Zimi je dopušteno smanjenje od 3-4 stupnja.

Alpine ne vole presušivanje ili prekomjernu vlagu. Učestalost zalijevanja prilagođava se tako da površina tla ostane vlažna cijelo vrijeme, čak i zimi. Ljeti, na vrućini, postupak postaje svakodnevni. Smanjenje stope provodi se na kraju razdoblja cvatnje ove zeljaste trajnice.

S izlaskom iz razdoblja mirovanja, s naknadnim početkom pupanja, preporuča se hraniti alpiniju kalijevim gnojivima u razmaku od 1 mjeseca, smanjujući standardnu ​​koncentraciju. Prikladna su gotova rješenja za unutarnje trajnice. Gnojiva se ne primjenjuju od jeseni do proljeća.

Prečesto nije potrebno prenijeti biljku na novo mjesto, dovoljno je jednom godišnje. Ako je alpinija bolesna, tlo je zaraženo parazitima, korijenje je trulo, transplantacija se vrši u potpunosti, nakon čišćenja starog supstrata, uklanjanja oštećenog korijena. Nakon toga, sadnica se prenosi u široku, nisku saksiju, dno je prekriveno drenažom prirodnog porijekla. Novo tlo treba biti lagano, koristi se mješavina pijeska s humusom, tresetom i lisnatim tlom - koristi se za podlaganje sloja na dnu lonca, stavite alpsko, a zatim dodajte zemlju do samog ruba.

Transplantacija obrasle trajnice provodi se u 2-3 dekadi veljače ili početkom ožujka. Koristi se način pretovara, uz očuvanje stare zemljane grude. Promjer saksije svake se godine povećava za 1 cm. U prvih 12-24 mjeseca nakon preseljenja u novi dom, alpinia može značajno smanjiti stopu rasta, ali tada nužno nadoknađuje izgubljeno vrijeme.

Glavna metoda uzgoja alpinije je dijeljenje korijena. Prilikom presađivanja u rano proljeće, fragmenti s pupoljcima se odvajaju od podzemnog dijela iskopane biljke, odjeljci se uprašuju zdrobljenim ugljenom. Dobivene reznice korijena zatim se prebacuju u zasebne posude.

Druga metoda uzgoja je sjeme. Ali ovdje postoje neke suptilnosti. Sjeme brzo gubi klijavost, mora se posijati odmah nakon sakupljanja.

Alpi nisu previše osjetljivi na bolesti. Napadaju ih gljivice ili infekcije samo ako se krše uvjeti pritvora. Kada se promijeni boja ili struktura lišća, stvaranje mrlja na pločama i stabljici, biljka se izolira, tretira fungicidima. Među potencijalno opasnim kukcima može se razlikovati paukova grinja - lako ju je otkriti po tankim bjelkastim nitima ostavljenim na izbojcima, kao i lisne uši. Ovaj usisni parazit uskraćuje biljci sokove, ali se lako uništava čak i otopinom sapuna za pranje rublja.