Ribiz Binar

Crni ribiz je jedna od omiljenih bobičastih kultura. Od njega se prave izvrsni džemovi, konzervi, sokovi i kompoti. Bobica je posebno bogata vitaminom C. Širokoplodna sorta Binar može zadovoljiti bogatu žetvu, nepretencioznu njegu i izdržati teške mrazeve.

Biljka je visoka i blago raširena, s prosječnom količinom lišća. Mladi izbojci rastu srednje debljine, s pubescencijom. Boja im je zelena ili ružičasto-grimizna. Lignificirane grane su debele i moćne, uglavnom ravne, ali mogu biti i blago zakrivljene, dlakave, smeđe boje.

Listovi su peterokraki, srednje veličine, mat, gusti i naborani, zelene boje. Cvjetovi koji se pojavljuju su veliki, peharastog oblika, svijetloružičaste boje, neujednačenog ružičastog tona. Četkice voća su kratke ili srednje veličine, u donjem dijelu su duže. Duljina grozda plodova je od 4,8 do 7 cm.

Među prednostima sorte su:

• visoka otpornost na mraz;

• stabilna produktivnost;

• krupnoplodni;

• izvrsne performanse robe;

• dobra prenosivost;

• izvrstan okus i miris;

• otpornost na većinu bolesti.

Malo je nedostataka. To je uglavnom osipanje prezrelih bobica i izražen kiselkast okus.

Binar donosi plod u velikim plodovima. Koža je gusta i sjajno crna. Prosječna težina jedne bobice doseže 1,2-1,5 g. Oblik ploda je okrugao i ravnomjeran, s prosječnim brojem sjemenki od 32 kom.

Okus je slatko-kiseo s prevladavanjem kiseline i jake arome. Pulpa je vrlo sočna. Na ljestvici kušanja od pet stupnjeva bobičasto voće je ocijenjeno s 4,4 boda. Broj bobica na grozdu je od 4 do 7 kom. Zreli plodovi se lako uklanjaju i ne teku.

Plodovi crnog ribiza bogati su korisnim mikroelementima i vitaminima. Konkretno, sadržaj topljivih krutih tvari je 19,8%, šećera - 10,4%, titrabilne kiseline - 3,3%, askorbinske kiseline - 143,4 mg / 100 g, P-aktivnih tvari - 375,1 mg / 100 g., pektina - 1,0%. Korisno je koristiti lišće, sadrži i P-aktivne tvari - 2965,3 mg / 100 g. Mogu se sušiti i dodavati u čaj.

Odnosi se na sorte s prosječnim razdobljem zrenja. Zreli plodovi počinju se brati bliže kolovozu. Biljka brzo raste. Do plodova dolazi u drugoj godini sadnje.

Kultura je visokoprinosna. Od jednog grma dobijete od 2 do 3,6 kg bobica.

Sorta je zonirana za uzgoj u sjeverozapadnim, sjevernim i dalekoistočnim regijama Rusije.

Crni ribiz Binar je samooplodna sorta. Koeficijent je deklariran na razini od 49,7%. Grm ne zahtijeva oprašivanje susjeda. Ali za povećanje prinosa, sadnja nekoliko biljaka neće biti suvišna.

Kultura se sadi u mirovanju, ili u rano proljeće prije početka protoka soka, ili sredinom jeseni s njegovim završetkom. Ako je ovaj uvjet ispunjen, sadnice će se bolje ukorijeniti i bit će manje osjetljive na bolesti. Prilikom odabira mjesta dajte prednost sunčanim, otvorenim područjima, s blagim usponom, ali zaštićenim od vjetrova. Možete sletjeti u blizini zgrada i ograde, ali 1,5 m od njih.

Za sadnju birajte primjerke od 1 ili 2 godine s dobrim korijenovim sustavom, bez znakova bolesti. Dan prije presađivanja, sadnice su natopljene otopinom za stvaranje korijena. Shema sadnje - između grmlja 1-1,5 m, između redova 1,5-2 m. Jama za sadnju priprema se unaprijed.

Volumen rupe ovisi o korijenu. Bolje je iskopati veću rupu. Na dno se postavlja drenaža, zatim sloj humusa s miješanim drvenim pepelom, na kraju se posipa vrtnom zemljom. U sredinu jame postavlja se sadnica, pažljivo posuta zemljom i nabijena. Zalijevajte i malčirajte obilno piljevinom ili slamom.

Kompetentna poljoprivredna tehnologija u uzgoju usjeva znači pravodobno navodnjavanje i hranjenje. Biljka troši puno energije na rast i plodove. Stoga, bez obzira na plodnu zemlju, tlo mora biti obogaćeno hranjivim tvarima.

Nakon sadnje sadnica, zalijevaju se jednom tjedno, nakon ukorjenjivanja, zalijevanje se smanjuje na nekoliko puta mjesečno. Grmlje se navodnjava kako se tlo suši, ali ako je vrijeme vruće i suho, potrebno je češće zalijevati.

Gnojidba počinje u drugoj godini razvoja. Binar ribiz pozitivno reagira i na mineralna i na organska gnojiva. Sorta se hrani 3 puta po sezoni: u proljeće, kada pupoljci počnu bubriti, nakon završetka cvatnje i tijekom formiranja bobica.

Obrezivanje se provodi i u jesen i u proljeće. Grane koje su rodile, osušene, polomljene, bolesne i smrznute podliježu obaveznom uklanjanju. Za bolje zimovanje ispod sadnica se postavlja sloj malča koji štiti korijenje od smrzavanja.