Višnja ribiz

Popularna sorta, poznata gotovo na cijelom europskom kontinentu, je trešnja crnog ribiza. Prednost usjeva su veliki plodovi i obilni prinosi.

Cherry ribiz na poljoprivrednom tržištu predstavlja ukrajinsku selekciju. Radovi na uzgoju kulture izvedeni su u Kijevu, na Institutu za hortikulturu UAAS-a, a projekt su nadgledali vodeći uzgajivači centra K. Kopan i U. Kopan. Kao rezultat toga, 1995. godine složenim međuvrsnim i međuvrsnim križanjem dobivena je sorta.

Cilj ukrajinskih znanstvenika nije bio samo stvaranje industrijskog dizajna, posebna pažnja posvećena je okusu voća, veličini bobica. Zahvaljujući tim karakteristikama, sorta je stekla ogromnu popularnost i postala poznata ne samo u svojoj domovini iu zemljama ZND-a, već iu cijeloj Europi.

Naravno, sorta Chereshnevaya uključena je u ukrajinski registar sortnih usjeva. Kultura trenutno nije navedena u Ruskom državnom registru.

Listopadni grm Chereshnevoy je visok (do 2 metra), ima snagu. Isti snažan i korijenski sustav, u dubini može doseći istih 2 m. Usput, zahvaljujući tome, može izvući vlagu iz zemlje, kao rezultat toga, može biti bez navodnjavanja dugo vremena, također podnosi sušu dobro. Snažne i uspravne grane su guste. Na svakoj četkici možete izbrojati do 15-20 bobica.

Lišće je veliko, blago izduženo ili zaobljenog oblika, sa zubcima po rubovima. Svaki list može biti 5-kraki, s velikim gornjim režnjem, drugi su mnogo manji, gotovo nevidljivi. Odlikuju se svojom zelenom bojom, s bijelim žilama i blagom pubescencijom na leđima. Cvjetovi su dvospolni, lila, oblikom podsjećaju na zvono.

Sjajne bobice trešnje su prilično velike, težine od 2 do 4,5 grama. Oblik je zaobljen, gotovo crne boje, s gustom, ali elastičnom kožom. Unutrašnjost ploda ima zanimljivu zeleno-smeđu pulpu. Jaka kora, zajedno sa suhim odvajanjem, omogućuje transport bobica. Dopuštena je mehanizirana berba.

Što se tiče karakteristika okusa Chereshneve, one su također u svom najboljem izdanju. Ima ugodan slatko-kiseli okus s bogatom aromom. Proizvod sadrži visok sadržaj korisnih bioaktivnih tvari, skladište vitamina, kao i mikro- i makroelemente.

Kemijski sastav bobica:

• suha tvar - od 13,8 do 15,8%;
• šećer - od 12,1 do 12,9%;
• kiseline - od 2,4 do 2,6%;
• pektin - od 1,4 do 1,7%;
• fenol - 469 mg;
• vitamin C - od 202 do 209 mg.

Od 15. svibnja počinje cvjetanje grmlja, koje će trajati do posljednjih lipanjskih dana. A od 10. srpnja počinju sazrijevati Chereshneva bobice. Ova sorta se smatra srednje kasnom. Međutim, sazrijevanje je obično prijateljsko.

Od jedne biljke obično se dobije do 5 kg plodova ribizla.

Za sadnju grmlja opisane sorte odabire se prostrano područje, kao i mjesto dobro osvijetljeno suncem tijekom dana. Ova ribizla raste na gotovo svakom tlu, ali crnozemlja ilovača bi bila najbolja opcija.

Optimalno vrijeme za sadnju je najranije proljeće, čak i prije cvatnje lišća, kao i prvi dani jeseni.

2 tjedna prije očekivane sadnje grmlja ribizla, iskopaju se rupe dubine 40 centimetara, razmak između njih je od 2 metra. Na dno rupa nanosi se gnoj ili kompost, pomiješan sa superfosfatom. To se sve pomiješa sa zemljom izvađenom iz jama. Ako na svom mjestu imate teško ilovasto tlo, iskopajte rupe dublje, od 60 cm, a na dno stavite pješčanu drenažu.

Gnojiva će trebati dvostruko više. Zatim se u svaku rupu ulije ½ kante vode. Prije sadnje grmlje ribizla treba odrezati, ostavljajući do 5 pupova po izboju. Zatim se korijenje ispravlja i sadi okomito. Ostaje ih samo napuniti mješavinom tla i proliti. Na kraju treba nabiti zemlju, a oko debla staviti treset ili humus kao malč.

Postupci njege kulture sastojat će se od:

• zalijevanje;
• labavljenje;
• plijevljenje korova;
• uklanjanje korova;
• prihrana.

Kod ribiza korijenski sustav ima površnu strukturu, pa je biljka prilično higrofilna. Glavna stvar je izbjeći stagnaciju tekućine u korijenu.

Kultura ima dobar imunitet, otporna je na napade štetnika, gljivične i virusne infekcije. Posebno visoka otpornost na bubrežne grinje i bolesti kao što su:

• pepelnica;
• septoria;
• antraknoza.

Sorta ribiza trešnje je prilično otporna na mraz, ima sposobnost izdržati mrazeve do -30 stupnjeva Celzija.