- Autori: T.P. Ogoltsova, Z.S. Zotova, S.D.Knyazev, L.V.Bayanova (Sveruski istraživački institut za uzgoj voćnih kultura i Istraživački institut za hortikulturu Sibira nazvan po M.A.Lisavenko)
- Pojavio se prilikom prelaska: Dove Seedling x Bradthorpe
- Godina odobrenja: 2001
- Uvjeti zrenja: rano sazrijevanje
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Ugovoreni sastanak: univerzalni
- Težina bobica, g: 1,8-2,5
- Procjena kušanja: 4,3 boda
- Bježi: debela, ravna, sjajna, siva sa sivo-žutim vrhom, s dugim internodijama; raste - svijetlozelena, nepubescentna, obojena antocijaninom
- List: velika, peterokraka, zelena, sjajna, naborana
Crni ribiz - klasik vrtova i osobnih parcela, smatra se jednim od najčešćih usjeva u našoj zemlji. Sve vrste imaju svoje karakteristike, prednosti i nedostatke. Navedeno se u potpunosti odnosi na sortu Egzotika, čiji su plodovi pogodni za svježu upotrebu, za pripremu konzervi i džemova. Sorta se uzgaja i na privatnim parcelama i u industrijskoj mjeri, jer je pogodna za mehaniziranu berbu.
Povijest uzgoja
Začetnici sorte su uzgajivači Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj voćnih kultura i Znanstveno-istraživačkog instituta za hortikulturu Sibira nazvanog po V.I. M. A. Lisavenko - T. P. Ogoltsova, Z. S. Zotova, S. D. Knyazev, L. V. Bayanova, koji su radili na križanju ribizla Seedling Golubki i Bradthorpe. Sorta je odobrena za korištenje 2001. godine.
Opis sorte
Grmovi srednje veličine imaju srednje zadebljanje. Izbojci su sivi i debeli, ravno usmjereni, nisu pubescentni, s dugim internodijama, mijenjaju boju u sivo-žutu boju bliže vrhovima. Mladi svijetlozeleni izbojci tekuće godine prekriveni su sjajnom kožom i obojeni su antocijaninom.
Prednosti sorte:
- zimska otpornost;
- samoplodnost;
- rana zrelost;
- visok prinos i jak imunitet.
Veliko zeleno peterokrako lišće ima sjajnu naboranu površinu, rez standardne dubine i zube duž rubova. Cvjetovi su bijeli i prilično veliki, skupljeni u viseće grozdove srednje duljine s 8-10 bobica. Široki sepali su srednje veličine.
Karakteristike bobičastog voća
Zaobljene crne bobice imaju impresivnu težinu - od 1,8 do 2,5 grama.
Kvalitete okusa
Sočna osvježavajuća slatko-kisela pulpa prekrivena je tankom kožom. Kemijski sastav sadrži: šećere - 8,9%, askorbinsku kiselinu - 197,1 mg / 100 g, topive krute tvari - 12,8%, kao i titrirajuće kiseline - 2,8%, antocijanine - 101,1 mg / 100 g, leukoantocijane - 1510 mg / 151. katehini - 431,7 mg / 100 g i količina P-aktivnih tvari - 684,5 mg / 100 g. Ocjena okusa - 4,3 boda od 5 mogućih.
Dozrijevanje i plodonošenje
Ranoplodna (3-4 godine) sorta spada u kategoriju ranozrelih - u berbu počinju krajem lipnja - početkom srpnja.
Prinos
Minimalni prinos, prema pravilima poljoprivredne tehnologije, je 1 kg po grmu i 6,9 t / ha.
Rastuće regije
Sorta je prilagođena za uzgoj u središnjim regijama zemlje.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Egzotika se odnosi na samooplodne (54% oprašivanje) sorte, ali prinosi se značajno povećavaju kada se u blizini naseljavaju sorte oprašivanja s istim razdobljem cvatnje.
Slijetanje
Optimalno vrijeme za sadnju presadnica ribizla je jesen, od rujna do kraja listopada.Sade se u proljeće, što također nije loše, jer je pred nama duga sezona za prilagodbu i rast korijenskog sustava. Međutim, jesenska sadnja ima vrlo ozbiljne prednosti:
- bit će dovoljno vremena za ukorjenjivanje mladih i tankih korijena, a sva briga o biljci prebačena je na "ramena" prirode - sadnice nije potrebno zalijevati, štititi od sunca i tuče;
- u proljeće nećete morati gubiti dragocjeno vrijeme na pripremu jama i sadnju biljaka, a oni će započeti svoj život zajedno sa svim usjevima i već ove godine proći će kroz punopravni ciklus uzgoja, dok se proljetne sadnje provode puno kasnije , a cijela sezona ide na adaptaciju.
Parcela je odabrana sunčana, sa zaštitom od hladnog vjetra i propuha. Udaljenost između grmlja je najmanje 1 metar, u prolazima - do 1,5 m.
Jama 70x70x70 cm opremljena je drenažnim slojem, na vrh kojeg se postavlja organski "jastuk" u obliku debelog sloja komposta, istrunulog gnoja i humusa. Zajedno s drenažom, jastuk bi trebao zauzimati ⅔ prostora. Uklonjeno tlo obogaćuje se organskom tvari (humus, kompost, ptičji izmet), mineralnim gnojivima, superfosfatom, drvenim pepelom.
Ako je tlo jako kiselo, mora se deoksidirati s vapnom, kredom, gipsom, dolomitnim brašnom. Prilikom organiziranja jame za sadnju, treba imati na umu da ribiz ne voli teško tlo, potrebno im je lagano, labavo, prozračno tlo.
Korijenje sadnice pažljivo se izravnava unutar jame duž površine zemlje, postavlja se koso, potapajući korijenski ovratnik u zemlju do dubine od 10 cm - ova tehnika potiče veće stvaranje korijena i broj izdanaka. Kao rezultat toga, grm će biti zdrav i jak. Krug blizu debla zalijeva se s tri kante tople vode, sljedeći dan se otpuštaju ili malčiraju.
Uzgoj i njega
Daljnja njega sastoji se od pravovremenog i redovitog zalijevanja. U prvoj godini provode se tjedno, za odrasle grmlje učestalost navodnjavanja se smanjuje, ali egzotici možda neće izdržati sušu. Plijevljenje je obavezno, jer korov oduzima značajan dio hranjivih tvari. Ako se malčiranje ne koristi, tada je potrebno popustiti tlo u krugu blizu debla nakon svakog zalijevanja kako zemlja ne bi postala kora i kisik zasitio korijenski sustav.
Hranjenje nije ništa manje važno. Uz ispravno punjenje jame za sadnju, neće biti potrebni u sljedeće 2-3 godine, ali tada će ribiz iscrpiti unutarnje rezerve. Svake jeseni krug debla prekriva se debelim slojem humusa ili gnoja. U proljeće, kada se snijeg otopi, hranjive tvari će se smanjiti. Ako to nije bilo moguće učiniti u jesen, tada će u proljeće grmlju trebati dušik za izgradnju moćne zelene mase. U drugoj polovici ljeta ribizle se hrane fosforno-kalijevim pripravcima.
Sanitarno obrezivanje provodi se u jesen i proljeće, uklanjajući zahvaćene, stare, deformirane izbojke. Potrebno je zapamtiti postupke protiv starenja, kada se 4-godišnje grane zamjenjuju mladim zamjenskim izbojcima - najpotpuniji prinosi daju izbojke od 2-3 godine. Također biste trebali izbjegavati zadebljanje grma.
Preventivni tretmani insekticidima i fungicidima zaštitit će nasade od štetnika i bolesti.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ribiz je vrlo otporan na pepelnicu, antraknozu i stupastu hrđu. Srednja otpornost na septorije i bubrežne grinje.
Ribiz je jedna od najomiljenijih kultura vrtlara, može se naći na gotovo svakoj osobnoj parceli. Kako bi bobice ribizla bile ukusne i velike, a sam grm zdrav i jak, biljku trebate pravilno brinuti, tretirati i štititi od štetnih insekata. Važno je pravodobno prepoznati znakove bolesti i započeti liječenje u ranim fazama oštećenja biljaka.
Otpornost na nepovoljne klimatske uvjete
Sorta Exotica ima visoku zimsku otpornost.