- Autori: E.I. Glebova, A.I. Potashova, St. Petersburg GAU (LSHI)
- Pojavio se prilikom prelaska: od oprašivanja sorte Stakhanovka na Altaju mješavinom peludi sorti Vystavochnaya i Nesypayaschaya
- Uvjeti zrenja: prosječno dozrijevanje
- Vrsta rasta: visok
- Prinos: visoko
- Ugovoreni sastanak: univerzalni
- Težina bobica, g: 1,2-2,2
- Procjena kušanja: 4,5
- Bježi: raste - gusta, ravna, pubescentna, zelena, s obojenim vrhom; lignified - ravno, gusto, sivkasto-bež, pubescentno
- List: peterokraki, veliki, svijetlozeleni (apikalni žuto-zeleni), mat, mjehurasto naborani, s obojenim žilama, sa široko razmaknutim režnjevima
Ribiz je ukusna i zdrava bobica. Grmovi kulture ne zahtijevaju puno i svakodnevnu njegu, a prinos je uvijek najbolji. Lenjingradska divovska sorta poznata je mnogim vrtlarima. Ima mnogo pozitivnih kvaliteta.
Povijest uzgoja
Ribiz lenjingradski div uzgajan je u GAU Sankt Peterburgu. Autori-oplemenjivači su E. I. Glebova i A. I. Potashova Za roditeljski par odabrana je sorta Stakhanovka Altai i mješavina peludi sorti Vystavochnaya i Nesypayaschaya. Ribiz je razvijen 70-ih godina prošlog stoljeća i tada su urod i krupnorodnost bili najbolji. Proizvođač navodi da usjev pripada univerzalnim sortama.
Opis sorte
Lenjingradski divovski grmovi ribizla su visoki, izbojci rastu uspravno. Prve su godine tamnozelene, kasnije nijansa potamni. Čim izbojci počnu stvarati pupoljke, oni postaju lignificirani i debeli, sivkasto-bež boje. Pupoljci se formiraju na stabljikama u skupinama od 6-8. Oni su ružičasto-ljubičasti, malo odstupljeni od glavnog izdanka. Tijekom sezone plodova, krošnja postaje srednje raširena.
Listovi ribizla su veliki, svijetlozelene boje, vrh je žućkasto-zeleni. Broj oštrica na ploči je jednak pet, srednja je najduža i najšira. A također ima i najizoštreniji rub. Stranice lista poprimaju oblik trokuta, a najniža oštrica nalazi se koso. Listovi su mat, vezikulasto naborani. Živac je taman i dobro uočljiv.
Peteljke su velike, blijedocrvene boje. Prema proizvođaču, set je dobar i nisu potrebni dodatni oprašivači. No, ipak, neki vrtlari primjećuju da kultura povremeno treba dodatne oprašivače.
Četke su kratke i dugačke, svaka od njih ima od 6 do 13 cvjetova.
Karakteristike bobičastog voća
Bobice su velike, okruglog oblika. Boja kože je crna, blago sjajna i sjajna. Prosječna težina plodova je od 1,2 do 2,2 g. Kožica je tanka, ali sve može obojiti u crno ili ljubičasto. Kora na plodu rijetko puca, čak i kada je potpuno prezrela. Ali takve je bobice lakše ugušiti tijekom topline ili mehaničke obrade. Pulpa je sočna, čvrsta i nježna.
Plodovi se mogu jesti svježi i prerađivati u konzerve, sokove, džemove ili piree. I također mnogi vrtlari zamrzavaju bobice za zimu. Plodovi vrlo dobro podnose smrzavanje i ne gube oblik nakon odmrzavanja.
Ubrani usjev se čuva u hladnjaku ne više od 15 dana.
Kvalitete okusa
Slatko-kiseli je okus deserta. Aroma ribizla prisutna je ne samo u bobicama, već iu lišću. Suhe tvari u bobicama je u prosjeku 20%. Sadržaj šećera od 7,1 do 12,7% za kiselost u 2,4 -3,5%
Dozrijevanje i plodonošenje
U smislu zrenja, kultura pripada srednjim sortama. Plodovi će pasti u drugoj dekadi srpnja. Bobice sazrijevaju gotovo istovremeno. Prvi dozrijevaju oni na koje pada više sunčeve svjetlosti.One koje su bile skrivene granama i lišćem dozrijevaju prilično sporo. Stoga se berba može produljiti.
Prinos
Mnogi ljudi ističu da berba izravno ovisi o pravilnoj njezi ribizla. S jednog grma se sakuplja od 3 do 4,5 kg bobica. S 1 hektara se ukloni 20 tona. Pokazatelji se mogu razlikovati zbog vremenskih uvjeta, zrelosti grma i mjesta na mjestu.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Proizvođač tvrdi da je lenjingradski divovski ribiz samooplodan. Ali u stvari, samooprašivanje se događa samo za 50%. Stoga se preporuča za veće prinose saditi oprašivače s istim razdobljem cvatnje pupova.
Slijetanje
Mnogi vrtlari preporučuju sadnju grmlja uz ogradu ili uz bilo koju drugu prirodnu obranu. Možete izgraditi posebnu ogradu ili okvir, izvan kojeg grm neće rasti i puzati po tlu. U tom slučaju, mjesto bi trebalo biti osvijetljeno suncem sa svih strana.
Tlo je poželjno blago kiselo ili neutralno, kao i dobro pognojeno. Podzemne vode trebaju biti na visini od 2-3 m od tla. Najbolje je napraviti mali sustav odvodnje u jamama, jer korijen ribizla ide dublje i u stranu. Biljka voli vlagu, ali umjereno. U vrlo vlažnom tlu korijenje će početi trunuti.
Najbolje je saditi u rano proljeće (prije trenutka kada se sok pomakne) ili u ranu jesen, kako bi se grm mogao ukorijeniti u zemlji do prvog mraza.
Prije sadnje u zemlju pregledava se svaka sadnica. Korijenje bi trebalo biti zdravo, a stabljike ne jako savijene i lomljive. Ako se na granama vidi oteklina, to znači da štetnik kukaca hibernira ispod kore.
Obrazac slijetanja je vrlo jednostavan. Ispod sadnice se kopa rupa minimalne veličine 50x50 cm.Sve ovisi o broju stabljika i veličini korijenskog sustava. Sva iskopana zemlja obrađuje se miješanjem s korisnim mineralima (kompost ili humus). Na dno rupe se ulijeva drenaža, zatim mali sloj zemlje i na nju se spušta sadnica. Bolje ga je napuniti pod blagim kutom, tako da će se biljka brže ukorijeniti. Glavna stvar je da korijeni nisu previše zbunjeni. Ako je moguće, najbolje ih je izravnati. Nakon toga se zemlja oko debla pritisne i nabije, a zatim prolije toplom vodom.
Uzgoj i njega
Pravilno održavanje jamči dobru i stabilnu žetvu. To se posebno odnosi na višegodišnje biljke. Poljoprivredna tehnologija ne izaziva nikakve poteškoće. Najvažnije je njegovo ispravno poštivanje.
Zalijevanje se vrši 2-3 puta tjedno. U prosjeku, jedan grm ima 10 litara vode. U jakoj suši, broj postupaka se ne povećava (također ostaje 2-3 puta), ali zalijevanje se provodi i ujutro i navečer. Posebno je važno dodati vodu u vrijeme formiranja pupova i sazrijevanja bobica, i to: od srpnja do kolovoza. Nedostatak vlage utječe na gubitak žetve ne samo ove godine, već i narednih.
Sorta je vrlo otporna na zimu, tako da se ne biste trebali brinuti o odraslim grmovima. U ranim godinama, mlade sadnice su prekrivene agrovlaknom. Pogotovo u zimama bez snijega.Ako snijega nema, tada je najbolje tlo oko debla prekriti malčem, a deblo pokriti granama smreke.
Pravilno obrezivanje i oblikovanje krošnje pomoći će povećati prinos i veličinu bobica. Kalupljenje se provodi najčešće u proljeće, kada pupoljci još nisu procvjetali. Najstarije grane, stare od 5 godina, uklanjaju se u blizini samog tla, a mjesto reza prekriva se vrtnom smolom. Izbojci koji rastu preblizu tlu se uklanjaju, čak i ako na njima ima bobica. Najčešće su to grane koje napadaju puževi ili puževi. I listovi su previše izloženi vlazi i lako se mogu zaraziti gljivicom.
Provodi se godišnje preventivno prskanje, posebno protiv pepelnice.
Ribiz je jedna od najomiljenijih kultura vrtlara, može se naći na gotovo svakoj osobnoj parceli. Kako bi bobice ribizla bile ukusne i velike, a sam grm zdrav i jak, biljku trebate pravilno brinuti, tretirati i štititi od štetnih insekata. Važno je pravodobno prepoznati znakove bolesti i započeti liječenje u ranim fazama oštećenja biljaka.