Ribiz Nara

Crni ribiz je bobičasta kultura koju vole stanovnici Rusije. Čak i uz modernu raznolikost sorti, naši vrtlari daju prednost razvoju domaćeg uzgoja. Ove sorte su uzgojene uzimajući u obzir ruske prirodne i klimatske uvjete. Na primjer, sorta crnog ribiza Nara zonirana je za središnju regiju zemlje.

Sortu je uzgojio poznati ruski znanstvenik, doktor poljoprivrednih znanosti A. I. Astakhov. Cijela njegova karijera bila je povezana s regijom Bryansk: od pozicije zaposlenika lokalne eksperimentalne stanice do vodećeg stručnjaka u odjelu za voće na Sveruskom istraživačkom institutu Lupin. Ova znanstvena ustanova postala je jedna od podružnica Federalnog znanstvenog centra „VIK im. VR Williams“, koji je proglašen začetnikom sorte Nara.

Aleksandar Ivanovič Astahov radio je s mnogim voćnim i bobičastim kulturama, ali je posebnu pozornost posvetio crnom ribizu. Stvorio je 12 krupnoplodnih sorti ove bobice.

Sorta Nara nastala je križanjem visokorodne sibirske sorte Seyanets Golubki i hibridnog oblika broj 32-77. Zahtjev za upis podnesena je 1994. godine, a pet godina kasnije sorta je uvrštena u Državni registar. Naziv sorte najvjerojatnije je povezan s rijekom Nara, koja teče u susjednoj Kaluškoj regiji Bryansk.

Nara je zimsko otporna, otporna na glavne bolesti, krupnoplodna sorta crnog ribiza ranog sazrijevanja slatko-kiselog okusa. Ima visok prinos i univerzalnu primjenu.

Lagano rašireni grmovi narastu do 1,5-2 m visine. Izbojci biljke su blago zakrivljeni, maslinaste sjene. Listovi su veliki, tamnozeleni, naborano-kožasti, s tri režnja i šiljastim vrhovima.

Sorta pripada krupnim plodovima, masa čak i zaobljenih bobica kreće se od 1,9-2 g do 3,3 g. Crne bobice s gustom sjajnom kožom vise na izduženim peteljkama. Kada se sklope, ne oštećuju se, ostaju suhi kada se odvoje. Pulpa je zelenkaste boje.

Kušači sorti daju visoku ocjenu od 4,3-4,6 bodova. Velika količina vitamina C (oko 180 mg/100 g), vitamina A, skupine B i drugih čini ribizle nezamjenjivim proizvodom u našoj prehrani s jedinstvenim ljekovitim svojstvima.

Sočne mirisne bobice slatko-kiselog su desertnog okusa i sadrže: 6,8% šećera i 2,5% kiselina. Koriste ih svježe, zamrzavaju, prave voćne napitke i kompot, pripremaju pekmez, pekmez, marmeladu i marshmallow. Ne zaboravite na listove - oni daju svoju specifičnu aromu svježe skuhanom čaju. Koriste se i za kiseljenje rajčica i krastavaca.

Prijateljsko dozrijevanje bobica u ovoj ranozreloj sorti počinje u prvoj dekadi lipnja. Puna berba se bere od 3-4 godine života biljke. Plodovanje traje oko 2,5 tjedna.

Ispravna poljoprivredna tehnologija osigurat će stabilnu žetvu ovog ribizla 15-20 godina. Nara grm daje prosječno 8 do 14 kg bobica. Industrijski porez iznosi 58 centi po hektaru.

Ubrani ribiz neće izgubiti svoj izgled u roku od tri dana od transporta. Na hladnom mjestu berba se savršeno čuva do 5 dana.

Sorta je odobrena za privatni i industrijski uzgoj u vrtovima sjeverozapadne, središnje, Volga-Vyatka regije i Srednje Volge. Takve nepovoljne vremenske čimbenike kao što su kratkotrajna sušna razdoblja i zimski mrazevi Nara tolerira.

Unatoč nedostatku južnih regija u "putovnici" sorte iz Državnog registra, mnogi vrtlari i rasadnici Krasnodarskog teritorija uspješno sade i razmnožavaju Naru.

Ovoj samooplodnoj sorti nije potrebno prisilno oprašivanje, ali će sadnja drugih sorti uz grm s istim vremenom cvatnje pozitivno utjecati na prinos. U svibnju biljka cvjeta malim cvjetovima crvenkaste nijanse.

Sadnja se vrši u jesen ili proljeće nakon zagrijavanja tla. Za reprodukciju se koriste sljedeće metode.

• Reznice - bazalni izbojci, izrezani na segmente od 25-30 cm s 3-6 pupova, ukorijenjeni su u mješavini pijeska i treseta.

• Slojevi - grane biljke se savijaju do zemlje i ukapaju. Iz bočnih pupova rastu vertikalni ukorijenjeni izdanci.

• Podjela grma - iskopani grm pažljivo je podijeljen na 2-4 dijela s razvijenim korijenskim sustavom za svaki.

Najbolje mjesto za uzgoj Nare bit će sunčano, ravno područje s ilovastim, labavim tlom. Tlo se mora pripremiti: za poboljšanje strukture dodaje se riječni pijesak, visoka kiselost se smanjuje dodavanjem vapna. Izbjegavajte mjesta s bliskim pojavljivanjem podzemnih voda i nemojte saditi grmlje uz septičku jamu.

Za svaku sadnicu iskopa se rupa od 50 x 50 cm, na dno se izlije mješavina humusa, pepela i mineralnog fosfornog dodatka. Nakon što se rupa napuni, ostavlja se na miru tjedan-dva, tako da se tlo slegne. Tek nakon toga, sadnice se ukorijene, produbljujući korijenski ovratnik za 7-10 cm. Zalijevanje se provodi i izbojak se odsiječe, ostavljajući oko 15 cm iznad tla.

Vrtlari vole sortu zbog svoje nepretencioznosti, dobrog imuniteta, otpornosti na mraz i sušu.

Agrotehnička njega za Naru uključuje:

• redovito zalijevanje (2-3 kante za grm);

• otpuštanje i plijevljenje tla;

• sezonsko obrezivanje za pomlađivanje grma;

• prirodni i složeni preljevi - dušik u proljeće, fosfor-kalij pri vezivanju bobica.

Ako su gnojiva primijenjena tijekom ukorjenjivanja sadnice, onda se tek u 3. godini života grma počinju redovito dodavati.

Sorta Nara otporna je na virus frotira i gljivicu pepelnice.

Protiv brojnih štetnika: lisnih uši, krpelja, ličinki ribizla prskaju se biokemijskim pripravcima.