Ribiz Sevčanka

Crni ribiz je popularan grm koji je ugodnog slatko-kiselog okusa i bogat je hranjivim tvarima. Među raznolikošću popularnih sorti bobica ističe se Sevčanka. Vrijedno je pobliže pogledati značajke biljke.

Sevčanka se pojavila zahvaljujući radu tima uzgajivača iz Sveruskog istraživačkog instituta Lupin križanjem dviju sorti: sadnica Golubki i hibridni oblik 32-77. Godine 1994. grm je uvršten u državni registar.

Korijeni ribizla su površni, maksimalna dubina pojavljivanja je 45 cm. Lagano rašireni grmovi Sevčanke daju uspravne izbojke srednje debljine i ne zahtijevaju napore za obrezivanje. Listovi su tamnozeleni, karakteristične osobine:

• trokraki;

• tvrd;

• kožast;

• naboran.

Svaki list ima konveksnu ploču; peteljka je obojena bliže bazi. Tijekom razdoblja cvatnje na jednoj četkici cvjeta od 8 do 14 velikih cvjetova sa žućkastim laticama.

Uz pravilnu njegu, grmovi ribizle daju izdašnu žetvu, težina jedne bobice doseže 2,5-3 g. Voće sadrži:

• šećer;

• kiseline;

• topive krutine;

• pektin;

• vitamini C, P;

• antocijanini i leukoantocijanini;

• polifenola.

Bobice se mogu jesti sirove ili koristiti za domaće pripravke.

Plodovi ribizle Sevchanka imaju slatko-kiseli okus. Ocjena okusa bobica je 4,6 bodova, što se smatra prilično visokim pokazateljem.

Prve bobice pojavljuju se u drugoj polovici lipnja - početkom srpnja. Plod je bolje ukloniti s peteljkom.

S jednog grma ribizla moći će se sakupiti do 2 kg, uz pažljivu njegu biljaka - do 2,2 kg. Prosječan prinos je 1,6 kg.

Sorta je samooplodna, stoga ne zahtijeva obvezno oprašivanje.

Crni ribiz dobro raste u dobro osvijetljenim područjima, voli plodno tlo. Grmlje je bolje saditi na ravnim ili blago nagnutim područjima gdje ne dopire sjena drveća. Izvrsna opcija za sadnju je južna ili jugozapadna strana.

Preporuča se posaditi Sevchanku u prvim mjesecima proljeća prije nego što pupoljci nabubre. Ribiz možete saditi i u jesen - početkom ili sredinom rujna. Druga je opcija poželjnija, jer će biljka imati vremena ojačati do zime i prenijeti mraz za buduće cvjetanje i plodove.

Zahtjevi tla:

• blago kisela ili neutralna zemlja s pH od 5 do 5,5;

• ilovača;

• dubina podzemne vode nije veća od 1 m.

Ne preporuča se saditi ribiz u pjeskovitim ili glinovitim tlima. I također ne biste trebali odabrati jame ili nizine za sadnju, koje karakterizira stajaća voda. Prije sadnje ribizla u tlo, potrebno je primijeniti gnojiva kako bi se biljka brzo ukorijenila i dala visok prinos u budućnosti. Ako planirate posaditi grm u proljeće, tada se od jeseni u pripremljene rupe unosi do 10 kg humusa, 1 litra drvenog pepela i superfosfata u količini od 100 g po 1 m2. Ukupna debljina sloja gnojiva treba biti 2/3 rupe.

Sadnice se sade prema sljedećoj shemi.

1. U zemlji se kopaju rupe.

2. Nakon oplodnje i isteka potrebnog razdoblja, u svaku se ulije 4-5 litara vode.

3. Sadnice se sade pod kutom od 45 stupnjeva, zakopavajući pupoljke 3-4 u zemlju.

4. Korijeni se pažljivo ispravljaju.

5. Pospite biljku zemljom, pažljivo je nabijajući.

6. Ulije se još 4-5 litara vode.

Kako bi biljka apsorbirala dovoljno vlage, tlo treba malčirati tresetom ili kompostom. Nakon sadnje preporuča se lagano orezati izdanke tako da 3-4 pupa ostanu iznad tla.

Sevchanka ne zahtijeva posebnu njegu. Osnovne preporuke.

1. Rijetko i obilno zalijevanje bez stagnacije vlage, što može biti štetno za biljku. Obavezno je zalijevati grm u proljeće tijekom vegetacije, kao i tijekom cvatnje i formiranja prvih jajnika. Osim toga, vrtlarima se savjetuje dodavanje vode tijekom formiranja bobica i berbe kako bi se ojačao imunitet biljke prije mraza.

2. Kopanje utora do 30 cm dubine na udaljenosti od 25 cm od vrhova. Tijekom navodnjavanja, voda se mora sipati u jarke. Da bi tlo oko grma ostalo vlažno, dodatno je vrijedno malčirati debla.

3. Otpuštanje tla. Postupak će biljci osigurati potrebnu količinu kisika i hranjivih tvari.

4. Gnojidba. Kada Sevchanka navrši tri godine, gnojidba grma postaje obavezna. Bolje je koristiti spojeve dušika i fosfora. Posebno je važno gnojiti grm tijekom razdoblja cvatnje i bobica.

Slijedeći savjete iskusnih vrtlara pomoći će vam u postizanju visokog prinosa.

Grm je otporan na pepelnicu, gljivice i krastavost. Međutim, kako ribiz raste, preporuča se provoditi preventivno liječenje.