Veloy ribiz

Unatoč činjenici da postoji puno vrsta crnog ribiza, većina ljetnih stanovnika preferira klasične, provjerene sorte. To uključuje srednje kasnu sortu Velaya domaće selekcije.

Ribiz Veloy je stvaranje skupine domaćih znanstvenika Sveruskog istraživačkog instituta za biljnu industriju nazvanog po V.I. N.I. Vavilova (S.P. Khotimskaya, N.N. Khabarova i E.V. Volodina). Raznolikost se pojavila kada su se križale dvije vrste bobica - lenjingradski div i ojebin. Ribiz se pridružio Državnom registru uzgojnih dostignuća Ruske Federacije 2003. godine. Preporučuje se za uzgoj bobičastog voća u središnjim i sjevernim regijama Rusije.

Veloy ribiz je srednje velik polurasprostranjeni grm koji naraste do 140 cm visine. Karakterizira ga zbijenost, prilično gusto zadebljanje s tamnozelenim listovima brončanog sjaja, uspravnim zadebljanim izbojcima neujednačene boje i dugim granama s mnogo dvostruki ili trostruki pupoljci srednje veličine.

Tijekom razdoblja cvatnje, grmovi su prekriveni velikim zelenkasto-bijelim pupoljcima s ružičastom nijansom, obdarenim peharastim oblikom. Četke imaju zadebljanu os, lomljivost i povećanu duljinu - od 5 do 8 cm. Bobice na četkici su ravnomjerno raspoređene, dovoljno čvrsto držane. Na grozdu je u prosjeku 7-8 plodova.

Veloy je ribiz s krupnim plodovima. U prosjeku, masa jedne bobice je 1,7-3,5 g. Ribiz ima pravilan okrugli ili ravno-okrugli oblik i bogatu jednoličnu crnu boju. Kožica bobica je umjereno sjajna i prilično čvrsta, bez naznake tvrdoće. Bobice se drže na skraćenoj, ali debeloj peteljci. Odvajanje od zrelih ribizla je polusuho.

Svrha sorte je univerzalna - bobice se jedu svježe, koriste se u kuhanju, prerađuju se u kompote i sokove, pekmezi i konzerve kuhaju, zamrzavaju i suše. Sorta ima prosječnu prenosivost. Ako se bobice uklone u stanju tehničke zrelosti, tada će se rok trajanja bobica povećati.

Bobica ima ugodan okus. Pulpa ima visoku sočnost i visok sadržaj sjemena. Okusom dominira svijetla slatkoća, skladno kombinirana s ugodnom aromom deserta. Pulpa ribizla sadrži 9,9% šećera i ogromnu količinu vitamina C. Kiseli okus može se pojaviti samo ako je biljka uzgajana u zasjenjenom području.

Ova vrsta ribizla pripada sorti s prosječnim razdobljem zrenja. Bobice sazrijevaju neravnomjerno, pa berba cijelim četkama neće raditi. Faza aktivnog plodovanja grma pada krajem srpnja - sredinom kolovoza. Ako se bobice ne uklone s četkica na vrijeme, tada mogu prezreti i popucati tijekom skladištenja ili transporta, ali se neće raspasti.

Visok prinos jedna je od prednosti ove sorte ribizla. U skladu sa svim pravilima uzgoja i njege za sezonu, s jednog grma može se ubrati 4,2 kg sočnih bobica.

Veloy ribiz se masovno uzgaja u sjevernom, sjeverozapadnom i središnjem dijelu zemlje. Osim toga, ribiz s velikim plodovima stekao je popularnost u Ukrajini.

Veloy je samooplodni ribiz kojemu nisu potrebne sorte za oprašivanje. Samoplodnost je nešto više od 50%, odnosno polovica jajnika nastaje bez pomoći oprašivača.

Za sadnju će vam trebati kvalitetne i zdrave sadnice, koje se sade na udaljenosti od 1-1,5 metara jedna od druge. Reprodukcija biljke odvija se na tri načina - dijeljenjem grma, zelenim reznicama, kao i lučnim i horizontalnim slojevima. Moguće je uzgajati ribizle, u kojima korijenski sustav brzo raste, u proljeće, ljeto i jesen. Prema poljoprivrednicima, jesen se smatra najboljom sezonom (rujan-listopad). Rupa za sadnju grma ribizla treba biti duboka i široka, budući da je korijen dugačak 20-25 cm.

Veloy crni ribiz voli plodna tla s niskom alkalnom kiselošću koja dobro dišu, poput ilovače. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno suncem, kao i pouzdano zaštićeno od propuha i jakih vjetrova. Podzemna voda mora teći duboko kako ne bi došlo do stagnacije vode, što korijenski sustav grma ribizla ne voli.

Sveobuhvatna njega grmova ribizla sastoji se od redovitog zalijevanja, prihranjivanja (od druge sezone nakon sadnje), rahljenja tla i uklanjanja korova ispod grmlja, obrezivanja suvišnih grana (prorjeđivanja), malčiranja područja ispod grma i zaštite od virusa i insekata . Iskusni ljetni stanovnici preporučuju ostavljanje 3-4 grane godišnje, tako da će nakon 3-4 godine grm imati oko 15 grana koje čine kostur biljke.

Imunološki sustav sorte je vrlo jak, sposoban odoljeti mnogim bolestima. Grmlje praktički nije izloženo pepelnici, stupastoj hrđi, bubrežnim grinjama, antraknozi i septoriozi. Ribiz je najosjetljiviji na velike lisne uši, proljetno prskanje slabom otopinom "Nitrofena" pomoći će u zaštiti od nje.

Biljka ima dobru otpornost na stres. Ribiz lako podnosi dugotrajnu sušu, vrućinu, oštre temperaturne fluktuacije. Osim toga, sorta je otporna na mraz. Nedostatak sunca i prekomjerna vlažnost negativno utječu na okus kulture. Ribiz također ne voli propuh i udarne vjetrove.