Detroit repa

Detroit repa potječe iz sunčane Italije i prepoznata je kao jedno od najboljih dostignuća domaćeg uzgoja. Sposobnost sorte da se uspješno prilagodi različitim klimatskim uvjetima učinila je Detroit popularnim u mnogim zemljama, uključujući Rusiju.

Sortu Detroit razvili su ranih 90-ih godina uzgajivači holdinga Zorzi Sementi SRL, koji datira iz 1828. godine iz malog poduzeća u talijanskoj pokrajini Padova. Danas je jedan od glavnih igrača na europskom tržištu za selekciju i prodaju sjemena.

Najvjerojatnije, zvučni američki naziv za ovu sortu repe inspiriran je arhitekturom od crvene cigle starog dijela Detroita, gdje su se nalazile poznate tvornice automobila. Godine 1994. tvrtka Zorzi podnijela je zahtjev za upis sorte u Državni registar Ruske Federacije. Originali, koji su osiguravali očuvanje izvornih sortnih karakteristika, bile su ruske tvrtke: CJSC Lance, LLC Agrofirma Poisk i LLC Heterosis selection.

Detroit je prošao niz predregistracijskih testova i 1997. bio je dopušten za uzgoj na osobnim kućnim parcelama i malim farmama u središnjim i dalekoistočnim regijama Rusije.

Detroit je srednjesezonska sorta cikle otporna na hladnoću s okruglim i ravnomjernim kestenjastim plodovima srednje veličine i izvrsnog slatkog okusa. Detroit se odlikuje nepretencioznošću u njezi, imunitetom na cvjetanje, otpornošću na mnoge bolesti, dugim vijekom trajanja, univerzalnom svrhom.

Dobre sortne karakteristike dovele su do pojave sljedećih modifikacija: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.

Biljka repe iz Detroita doseže srednju visinu, tvori poluuspravnu rozetu ovalnih, pjenušavih, blago valovitih zelenih listova duž rubova. Ljubičaste duge peteljke i svijetle kontrastne vene na lišću izgledaju vrlo atraktivno. Biljka ima snažan korijenski sustav koji joj pomaže preživjeti sušna razdoblja.

Unatoč maloj težini (od 111 do 212 g), korijenje je ugodno oku svojom usklađenošću i nedostatkom mana. Uz jednu sadnju, težina cikle može doseći 350-400 g. Oblik korijenskih usjeva je sferičan, ponekad blago ovalan, aksijalni korijen je tanak i kratak.

Glatka, tanka kožica ove repe ima bogatu tamnocrvenu boju. Pulpa je jednolična, tamnocrvena, bez svijetlih pruga, grubih vlakana i slojevitih kolutova na rezu.

Detroit repa ima izvrsne karakteristike okusa: gustoću i sočnost pulpe, visok sadržaj šećera (12,3-14,2%).

Maksimalne prednosti proizvoda mogu se postići jedući svježu ciklu u salatama i grickalicama. Dijetalni sok od repe čuva sve vitamine i minerale. Detroit se u kulinarstvu koristi na razne načine: kuhan, u prvim jelima (boršč, hladna cikla), pečen, ukiseljen, napraviti vegetarijanske kotlete. Cikla se može nasjeckati i osušiti za zimu. Od repa se rade vrlo zdrave salate.

Detroit je sorta srednjeg zrenja. Od prvih izdanaka do početka plodonošenja prođe oko 100-110 dana. Gomolji se mogu brati od kolovoza do početka listopada.

Sorta konstantno donosi dobru žetvu - od 4 do 7 kg po m².Industrijska stopa prikupljanja tržišnih proizvoda s 1 hektara kreće se od 362 do 692 centnera. Posebno se cijeni izvrsna, gotovo 100% prezentacija ubranog uroda i dobra očuvanost (do 7,5 mjeseci u hladnom podrumu).

Sorta se uzgaja uglavnom sjemenskom metodom: krajem travnja - početkom svibnja sjeme se sije u tlo zagrijano proljetnim suncem. Iskusni vrtlari često izmjenjuju repu sa sjemenkama špinata: ovo susjedstvo sprječava rast štetnih korova. Mjesto se bira dobro osvijetljeno, bez sjene drveća i zgrada. Optimalni obrasci sjetve su 10x25 ili 15x30 cm. Sjeme se zakopava 3-4 cm.

Također se koristi podzimna sjetva. Važno je da se sadnice ne izlegu u mogućim razdobljima zatopljenja. Da bi se gredica zaštitila od smrzavanja, pokriva se piljevinom ili slamom, a kada dođe zima, prekriva se snijegom.

Sorta pokazuje dobru klijavost. Vrijedna kvaliteta je to što biljka nije genetski osjetljiva na cvjetanje. Detroit se ne boji ponavljajućih proljetnih mrazeva. Ova cikla se ne boji kratkih razdoblja suše i sparnog ljeta. U regijama s hladnom klimom, Detroit se izvrsno osjeća pod filmskim skloništima.

Sorta zahvalno reagira na redovito zalijevanje (brzinom od 15 l / m²) i mineralnu gnojidbu (dušikom i kalijem). Pretjerana primjena svježih organskih dodataka je nepoželjna jer može narušiti okus cikle. Tlo u vrtu mora biti opušteno i malčirano.

Zalijevanje treba prekinuti oko 20 dana prije berbe korijenskih usjeva. Bere se po suhom vremenu. Povrće se ne ostavlja dugo ležati na otvorenom, ne pere se, samo otrese grudve zemlje i odreže višak vrhova.

Detroit uspijeva na plodnom, labavom tlu s neutralnim pH. Idealna je pješčana ilovača ili ilovača. Struktura preteške glinene zemlje poboljšat će se dodatkom treseta, unošenjem pijeska. Drveni pepeo pomoći će u smanjenju kiselosti.

Prethodnici cikle u vrtu ne bi trebali biti mrkva i kupus. Ova kultura pokazuje dobar razvoj nakon krumpira, krastavaca, luka.

Detroit je "nabijen" prilično jakim imunitetom na mnoge bolesti, ali ga može zahvatiti peronosporoza (peronospora). S bolešću se možete boriti prskanjem fungicidima i agrotehničkim mjerama: oranje tla i sanitarno plijevljenje.

Tijekom skladištenja treba se čuvati gljivičnih infekcija sive i bijele truleži. Za prevenciju je vrlo važno održavati ispravne uvjete temperature i vlažnosti u prostoriji, redovito provjeravati uskladišteni usjev i uklanjati pokvareno korijenje.

Štetočine također predstavljaju prijetnju biljkama, posebice medvjedu i gusjenici zimskog moljca.