Goveđe srce od rajčice

Biljke koje su se dobro dokazale tijekom dugog vremenskog razdoblja ne zaslužuju ništa manje poštovanja od novo uzgojenih sorti. Zato bi svi vrtlari trebali znati o značajkama rajčice Oxheart. Potrebno je razumjeti specifičnosti njegovog uzgoja i mogućnosti koje se mogu postići kompetentnom poljoprivredom.

Sorta Bull Heart nastala je u uzgojnim pogonima agrofirme Poisk. Registriran je i dopušten za masovnu upotrebu 2003. godine. Međutim, postoje i druge izjave. U nekim izvorima pišu što je biljka - plod narodne selekcije, uvezen iz Italije. No, činjenica je da su 2001. godine djelatnici "Traganja" podnijeli prvu prijavu autora, koja je udovoljena 2 godine kasnije.

Goveđe srce je dobra determinantna rajčica. Preporuča se saditi i na otvorenom tlu iu staklenicima ispod filma. Grmovi su srednje veličine. U najboljem slučaju mogu narasti do 1,5 m. Broj listova je mali, srednje veličine i jednostavne zelene boje tipične su za njih.

Kada se bobice Volovog srca tek formiraju, ali još nisu sazrele, bit će zelene. Za ovu sortu tipično je mjesto u blizini peteljke. Ali nije prevelika veličina. Zrele bobice su potpuno crvene boje. Masa jedne rajčice prilično jako varira, u prosjeku od 108 do 225 g.

Kultura je dobila ime po izgledu plodova. Oni stvarno vizualno podsjećaju na srce. Jedan grozd može razviti od 1 do 5 rajčica.

Ova se sorta smatra iznimno ukusnom u usporedbi s mnogim drugim sortama. Meso svake rajčice bit će mesnato. Vrijedi istaknuti njegovu pristojnu gustoću, koja će zasigurno oduševiti i najizbirljivije jede. Slatkoća je nedvosmisleno dominantna. Kisele note su prisutne, ali nisu previše uočljive i ne kvare cjelokupni dojam.

Goveđe srce sazrijeva dosta kasno. Formiranje zrelih plodova traje od 120 do 130 dana nakon pojave zelenih izdanaka. Ponekad se zbog lošeg vremena ovaj period dodatno pomakne. No, s druge strane, rajčicama možete guštati kada niz drugih sorti već završava plodonošenje.

Sposobnost sakupljanja od 3 do 4 kg voća po 1 kvadratu. m. Jer Bikovo srce, iako nije najplodnija sorta, ipak zaslužuje pažnju farmera. Većinom ubrane bobice konzumiraju se svježe. Postoje podaci da su neki vlasnici uspjeli povećati žetvu na otvorenom terenu do 5 kg. Ali za to je bilo potrebno temeljito poraditi.

Duga sezona rasta, čak iu južnim regijama Ruske Federacije, ne dopušta napuštanje sadnica. Transplantacija u otvoreno tlo provodi se ne prije nego što sadnice dostignu starost od 70 dana. U tom slučaju se također mora voditi njihovim stvarnim stanjem i trenutnim vremenskim uvjetima. Osim toga, ostavljaju oko tjedan dana - po mogućnosti čak 10 dana - za formiranje sadnica.

Dobavljači sadnog materijala inzistiraju da je grmlje potrebno saditi prema pravilu 700x300 mm. Praksa vrtlara također pokazuje da je ovo vrlo pristojna opcija. Razmak redova mora biti najmanje 1000 mm. Treba shvatiti da se sama shema slijetanja jedva isplati ograničavati - morat ćete posvetiti puno vremena drugim brigama.

Sjeme vlastite berbe ili dobiveno iz neslužbenih izvora mora se u svakom slučaju dezinficirati. Sjeme tretirano otopinom kalijevog permanganata ili vodikovog peroksida dodatno se ispere u čistoj vodi. Tlo za sadnice se kupuje gotovo ili uzima u vrtu (u šumi). U drugoj opciji, trebate ga kalcinirati 1/4 sata u pećnici na temperaturi od 200-220 stupnjeva. Pokrivanje sadnica staklom ili filmom je korisno - ali povremeno se ovaj poklopac uklanja kako bi biljke bile ventilirane i ne bi bile zahvaćene plijesni.

Kada se pojave 2 ili 3 prava lista, rajčica se presađuje u zasebne posude. Goveđe srce jako pati od kolebanja vlage i počinje pucati od viška vode. Stoga je prekomjerno zalijevanje za ovu sortu kategorički kontraindicirano. Bolje ga je zalijevati umjereno, a zatim koristiti malč debljine do 7 cm kako bi se vodni režim lakše mijenjao. Prosječna potrošnja vode po 1 grmu je 3 litre tjedno, isključujući količinu oborina.

U ranoj fazi razvoja, rajčica treba hranjenje dušikom. Najpoželjnije su gotove mješavine izvorno namijenjene takvoj biljci. Ako se koriste organska gnojiva, onda će nakon 3 dana nakon toga sigurno položiti pepeo pored grmlja. Nije potrebno koristiti ga puno - jedna rajčica dovoljna je za 60 g. Pastorci se uklanjaju do početnog cvjetnog pupa, a viši se koriste u formiranju grma.

Ozbiljna slabost goveđeg srca je osjetljivost na kasnu kugu. Njegovu prevenciju treba shvatiti ozbiljno. Tretmani se provode nakon 7 dana i 21 dan nakon iskrcaja na mjestu. Svi zaraženi listovi šalju se u smeće ili spaljuju, nisu prikladni za kompost. Berba je moguća u tehničkoj i biološkoj zrelosti.

Za vrt i plantažni uzgoj takvih rajčica prikladni su:

• Daleki istok;

• Arhangelska regija, Karelija;

• Moskovska regija;

• područja u slivu Volge, između Volge i Oke;

• Uralske regije;

• teritorij zapadnog i istočnog Sibira;

• Krasnodarski kraj;

• Stavropolski kraj;

• crna zemlja slijeće u središte Rusije.