- Autori: Sibirska selekcija
- Kategorija: ocjena
- Vrsta rasta: neodređeno
- Ugovoreni sastanak: svježa potrošnja, za kiseljenje i konzerviranje, za kečap i pastu od rajčice
- Razdoblje zrenja: sredinom ranog
- Vrijeme sazrijevanja, dani: 110-115
- Uvjeti uzgoja: za otvoreno tlo, za staklenike
- Prenosivost: visoko
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: 150-250
Rajčica Uncle Stepa vrlo je popularna sorta rajčice među ljetnim stanovnicima. Može se koristiti za kućni namještaj kao i za prodaju. Zbog visoke prenosivosti i očuvanosti (do 75 dana, a u hladnjaku do 90) uzgaja se u industrijskim razmjerima na posebnim poljoprivrednim gospodarstvima.
Povijest uzgoja
Prvo su ga uzgajali uzgajivači u Sibiru 2008. godine. Uvršten u državni registar 2012. Stvoren je za uzgoj kako u staklenicima tako i na otvorenom polju.
Opis sorte
Ova vrsta rajčice je neodređena i nastavlja rasti tijekom cijelog života. Može doseći od 1,5 do 2,5 metara, ovisno o mjestu slijetanja. Lišće na biljci je ravnomjerno raspoređeno. Kada cvjeta, grm je prekriven jednostavnim cvatovima.
Glavne kvalitete voća
Ujak Stjopa donosi plodove s prilično velikim svijetlocrvenim rajčicama. Izduženog su oblika sa šiljastim vrhom i ovalnog presjeka. Težina jednog voća može doseći 180-300 grama. Na jednoj četkici formira se od 3 do 5 rajčica. Pulpa ove sorte gotovo ne sadrži sok, škrobna je i guste konzistencije. Kožica ploda je tanka, ali gusta, nije sklona pucanju. U rajčicama ima malo sjemenskih komorica, oko 3-5.
Karakteristike okusa
Ove rajčice imaju slatki okus. Od njih se prave izvrsne salate, kao i tjestenine i umaci. Nisu prikladne za cijeđenje soka.
Dozrijevanje i plodonošenje
Rajčica Uncle Stepa po dozrijevanju se smatra srednjoranom sortom. Od nicanja do plodova prođe 110-115 dana. Potpuno sazrijevanje počinje u srpnju. Berba se obavlja od kraja ljeta i tijekom cijelog rujna.
Prinos
Ima prilično obilne plodove. S jedne biljke možete ubrati do 8 kg. A također je ova sorta vrlo prenosiva, što vam omogućuje da je uzgajate za prodaju u velikim količinama.
Vrijeme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Nakon pripreme sjemena, sade se u pladnjeve s tresetom. To je najbolje učiniti u ožujku ili travnju. Ovisi o odabranom mjestu sadnje sadnica (u stakleniku ili na otvorenom tlu). Kada se na sadnicama pojave prvi veliki listovi, potrebno je pažljivo pratiti male biljke i pravovremeno zalijevati. Nakon pojave najmanje 3 čvrsta lista, sadnice se mogu saditi u tlo. To se obično događa u svibnju-lipnju.
Uzgoj presadnica rajčice iznimno je važan proces, jer o tome uvelike ovisi hoće li vrtlar uopće moći ubrati. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Shema slijetanja
Prilikom sadnje sadnica u zemlju potrebno je uzeti u obzir stopu biljaka po 1 četvornom metru. Za ovu sortu jednaka je 5 biljaka.
Uzgoj i njega
Uz standardnu njegu, ova vrsta zahtijeva nekoliko dodatnih postupaka zbog svojih osebujnih karakteristika.
Kalupljenje. Potrebno zbog širenja grma. Treba ostaviti samo dvije snažne stabljike.
Krađa. Potrebno je ukloniti neke pupove i dodatne pastorke kako bi se biljka zaustavila u rastu i usmjerila snage na berbu. I također morate normalizirati opterećenje na grmu.
Podvezica. Zbog visokog rasta biljke vezuje se za oslonac kako bi se opterećenje od težine ploda svelo na najmanju moguću mjeru, te spriječilo lomljenje i pad rajčice.
Biljka treba različite mikronutrijente u svakoj fazi rasta. Sva gnojiva mogu se podijeliti u dvije skupine: mineralna i organska. Često se koriste narodni lijekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jaja.
Važno je promatrati brzinu i razdoblje hranjenja. To se također odnosi na narodne lijekove i organska gnojiva.
Otporan na nepovoljne vremenske uvjete
Uzgajan za uzgoj u područjima s promjenjivom klimom. Dobro podnosi promjene temperature. Može sazrijeti i u toplim i u hladnim vremenskim uvjetima.
Rastuće regije
Budući da je ova sorta rođena u Sibiru, pogodna je za vrlo oštre klimatske uvjete. Dobro će se ukorijeniti u Necrnozemskoj regiji i na Dalekom istoku. Ali u južnim regijama Rusije savršeno će uroditi plodom.
Pregled pregleda
U svim recenzijama ove sorte spominje se njezina nepretencioznost u njezi. Kao i velike veličine i težine. Mnogi hvale njegov aromatičan, slatkast okus. I preporuča se za korištenje u konzerviranju. Naime: za izradu lecha i paste od rajčice.
