Irski liker od rajčice

Zelena boja rajčice ne ukazuje uvijek na njenu nepotpunu zrelost. Postoje uzgojene sorte čiji su plodovi zeleni i potpuno zreli. Ove rajčice ne samo da izgledaju neobično, već imaju i vrlo zanimljiv okus. Takvo povrće bogato je klorofilom, koji jača imunitet, pomaže normalizaciji metabolizma, poboljšava oksigenaciju cijelog tijela, a također povećava ukupni tonus. Ali takve sorte imaju i nedostatke u obliku niskog prinosa i čestih bolesti. Iznimka od općeg pravila je sorta rajčice irski liker, lišena svih ovih nedostataka.

Prva generacija hibridnog irskog likera rezultat je potpuno nove selekcije: prijava za upis upisana je 2019., a u registar je upisana već 2021. godine. Autori kulture su iskusni uzgajivači T. V. Steinert, A. V. Aliluev, N. Teplova, V. Yu. Volkova, L. Avdeenko Radovi su izvedeni na temelju Heterosis Selection LLC.

Irski liker od rajčice je plodna determinantna sorta koja može rasti i donositi plodove na otvorenom terenu, pri slabom osvjetljenju, kao i u plastičnim staklenicima. Što se tiče karakteristika grma, prilično je moćan, s listovima srednje duljine, tamnozelene nijanse. Prvi srednji cvat polaže se nakon 8-9 listova. U četkici sazrijeva od 3 do 5 plodova. Stabljika je zglobna.

Irski liker ima jednu osobitost: i nezrelo i zrelo voće obojeno je zeleno. Ali postoji razlika - nezrele rajčice na peteljci imaju tamnu mrlju, dok rajčica sazrijeva postaje žuto-zelena, s prugama koje se jedva primjećuju. Istodobno, plodovi se razlikuju po veličini: njihova težina je od 280 do 400 g. Rajčice su ravno okruglog oblika, s rebrima srednje veličine.

Irski liker je sorta izvrsnog, čak sofisticiranog okusa, slatkastog je, voćnog mirisa. Takav neobičan okus i vrsta povrća može potaknuti pripremu originalne salate ili prekrasnog zelenog umaka. Rajčice su sočne, srednje mekane, s visokim udjelom šećera. Visok sadržaj klorofila u sastavu, zbog zelene boje, ima blagotvoran učinak na zdravlje, osim toga, takvi plodovi praktički ne izazivaju alergije u usporedbi s crvenim rajčicama.

Dozrijevanje irskog likera smatra se ranim, u rasponu od 115 do 125 dana. Zreli plodovi beru se čim su spremni, što je ponekad teško odrediti s obzirom na zelenu boju zrelih bobica.

Bobice rajčice irskog likera mogu dati prinos od 4,5-5,6 kg po kvadratu. m.

Moguće je sijati sjeme razmatrane sorte za presadnice već u prvoj ili drugoj dekadi ožujka. Sadnja uzgojenih sadnica bilo u zemlju ili u stakleniku može se obaviti tek nakon završetka mrazeva, koji se javljaju u proljeće. Obično se takvi radovi izvode krajem svibnja ili početkom lipnja.

Za stalno mjesto, grmlje rajčice irski liker preporučuje se saditi prema shemi od 2-3 klice po 1 m 2.

Kod uzgoja rajčice Irish liker preporučeni broj stabljika tijekom formiranja je od 1 do 3. Zalijevanje je potrebno jednom svakih 5-7 dana, obilno, jednoj biljci treba 2-2,5 litara vode. Zalijevajte rano ujutro ili nakon zalaska sunca. Također je važno labavljenje nakon zalijevanja, hranjenje usjeva kako u fazi postavljanja plodova tako i prilikom prelijevanja rajčice. Zreli plodovi se beru kada bobice dobiju smeđu boju.

Prezrele, Irish Liqueur rajčice poprimaju oker i tamnozelenu boju, ali nisu sklone pucanju. Odličan prinos po hladnom ljetnom vremenu. Rajčice sorte trebaju biti vezane, inače se stabljike mogu slomiti pod težinom velikih rajčica. Prilikom štipanja treba ukloniti nepotrebne procese, kao i donje i žuto lišće.

Hibrid irskog likera razvili su iskusni uzgajivači i stoga ima svojstva poput otpornosti na uobičajene bolesti rajčice.

Kultura je zonirana za sjevernu, sjeverozapadnu, kao i središnju i Volga-Vyatka regije.Rajčica se također uzgaja u središnjoj crnozemskoj regiji, na Sjevernom Kavkazu, srednjoj i donjoj Volgi, na Uralu, u zapadnom i istočnom Sibiru, na Dalekom istoku.