Paradajz Calabrese

Sorta s nevjerojatnim imenom Calabrese zaradila je puno pozitivnih recenzija ruskih ljetnih stanovnika. Prilikom stvaranja, uzgajivači su uzeli u obzir mnoge nijanse kako bi nova sorta postala popularna i tražena među vrtlarima.

Trenutno talijanska sorta zauzima vodeću poziciju u prodaji. Prednjači zbog izvrsnog okusa i visokog prinosa u usporedbi s drugim sličnim sortama. Osim velikog popisa prednosti, poput otpornosti na bolesti i vremenske uvjete, sorta Calabrese ima i svoje nedostatke s kojima se svakako morate upoznati.

Calabrese je visok grm, koji doseže visinu od 150-180 centimetara. Neodređenu sortu treba uzgajati na otvorenim površinama ili u staklenicima. Namjena voća je univerzalna. Rajčice se koriste za pripremu kečapa, paste od rajčice, grickalica i jedu se svježe. U srednjoj traci, sorta s velikim plodovima trebala bi se uzgajati u staklenicima. Jake grmlje potrebno je vezati i pričvrstiti. Stabljika je masivna i uspravna, ali se pod težinom usjeva počinje naginjati prema tlu. Cvatovi se formiraju svaka tri lista.

Boja listova je tamnozelena. Oblik je standardan sa šiljastim rubovima.

Nezrele rajčice su svijetlozelene boje s tamnozelenom mrljom na peteljci. Zreli usjev postaje tamnocrven. Tržišnost plodova je visoka, a veličine se smatraju prosječnim. U težini dobivaju od 250 do 300 grama. Ponekad postoje primjerci težine do 0,5 kilograma. Rajčice podsjećaju na oblik srca, blago su izdužene s blagim rebrima. Na jednoj četki istovremeno sazrijeva od 3 do 5 povrća.

Koža ove sorte je elastična, ali tanka sa sjajnom teksturom. Ispod njega leži gusta, nježna i vrlo sočna pulpa. Prilikom rezanja na prijelomu promatra se sadržaj šećera. Unutra se formira mala količina sjemena. Plodovi imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja, zbog čega se urod može dugo čuvati. Rajčice različitih veličina mogu rasti u jednoj četki u isto vrijeme. Prema proizvođaču, rajčice se čuvaju mjesec dana bez gubitka deklariranih kvaliteta.

Okus zrelih plodova je izvrstan i skladan. Omjer šećera i kiselina je optimalan, zbog čega se dobiva bogat i izražajan okus. Apetit potiče ne samo prekrasan okus, već i nevjerojatna aroma.

Calabrese se smatra ranom sortom. Vrijeme sazrijevanja usjeva je samo 85-90 dana. Rajčice se beru od srpnja do rane jeseni.

Prinos varira od 1,5 do 4 kilograma po četvornom metru nasada. Na ovaj pokazatelj utječu mnogi čimbenici: njega, hranjenje, uvjeti uzgoja, klima u regiji i još mnogo toga.

Sjeme se sije 60-65 dana prije planirane sadnje u zemlju. Na temelju ove karakteristike morate odabrati vrijeme sadnje sadnica.Mlade biljke mogu se saditi tek nakon što se uspostavi toplo vrijeme, a zemlja se dovoljno zagrije. Za zdrave i jake sadnice rajčice tada treba pravilno njegovati. Također su potrebne preventivne mjere protiv bolesti, uključujući vršnu trulež.

Uobičajeno je sijati sjeme talijanske sorte pod koru ožujka. Takve izraze preporučuju mnogi ruski ljetni stanovnici. Kako bi klijanje dobro prošlo, a presadnice bile spremne za presađivanje u svibnju, trebate poduzeti nekoliko jednostavnih koraka. Zrna za klijanje su prethodno pripremljena. Da biste odbacili prazne sjemenke, potopite ih u otopinu slane vode. Oni koji padnu na dno posude proklijat će s vjerojatnošću od gotovo 100%. Kako se grmlje ne bi razbolilo, sjeme se drži pola sata u slaboj otopini mangana.

Mješavina tla za klijanje također se priprema unaprijed. Najbolje je kupiti mješavinu spremnu za korištenje u vrtlarskoj trgovini. Sjeme se produbljuje za 1-2 centimetra. Nakon posude sa sjemenkama, pokrijte debelim filmom i premjestite na toplo, svijetlo mjesto.

Prije prenošenja biljaka na stalno mjesto, one se otvrdnu. Spremnik s sadnicama se iznosi na ulicu i ostavlja neko vrijeme kako bi se navikli na novi temperaturni režim.

Za sortu Calabrese poželjna je sljedeća shema sadnje - 70x40 centimetara. Neki vrtlari preporučuju postavljanje ne više od 4 grma po četvornom metru.

Za postizanje što bogatije žetve potrebno je ispuniti sljedeće zahtjeve.

• Obavezno ostavite dovoljnu količinu slobodnog prostora između grmlja.
• Kada se grmovi formiraju u jednu stabljiku, plodovi će biti veći nego kad se uzgajaju u dvije stabljike. U drugom slučaju, rajčice će biti manje, ali će njihov broj ostati isti.
• Visoko grmlje treba povremeno hraniti. Mlade sadnice posebno trebaju fosfor, stoga se za gnojidbu koriste pripravci na bazi ove komponente. Dušik je neophodan za formiranje jakih stabljika i bujnog lišća. Tijekom plodova vrtlari koriste kalij.
• Ne smijemo zaboraviti na uvođenje kalcija. Ako ova komponenta nije dovoljna, biljke će početi boljeti od apikalne truleži. Korijenski sustav počinje slabiti, a vrh grma odumire. Za nadopunu ove komponente, rajčica se gnoji kalcijevim nitratom.
• Sorta preferira obilno navodnjavanje. Kako bi se vlaga što dulje zadržala u zemlji, gredice se prekrivaju slojem malča. Također se ne smije dopustiti zalijevanje tla, inače rajčice počinju pucati.

Također se poštuju sljedeća pravila poljoprivredne tehnologije:

• kompetentno štipanje;
• kreveti za nasipanje;
• suzbijanje štetnih insekata i bolesti, osobito kada se otkriju simptomi;
• uklanjanje korova;
• ventilacija staklenika.

Talijanska sorta otporna je na sljedeće bolesti:

• virusne infekcije;
• kasna plamenjača (česta bolest među povrćem);
• bakterioza.

Rajčica se ne boji naglih promjena temperature, što joj omogućuje uzgoj u regijama s promjenjivom klimom. Također, Calabrese je otporan na hladnoću i mirno će preživjeti manje hladnoće. Unatoč jakom imunitetu, grmlje se mora pravilno brinuti i zaštititi od mogućih bolesti.

Ako je rajčica zaražena gljivičnom infekcijom, plantažu treba tretirati sljedećim spojevima: "Tattu", "Infinito", "Alett" ili "Ridomil Gold". Što se tiče kukaca, rajčice mogu napasti lisne uši, koloradska zlatica i drugi štetnici. Riješite se insekata uz pomoć lijekova kao što su "Confidor", "Aktofit" ili "Fitoverm". Prije nego ih koristite, morate pažljivo pročitati upute i točno ih slijediti.