Rajčica Kumato

Među zbirkama tisuća rajčica, ima toliko rijetkih ili posebnih da je njihovo sjeme gotovo nemoguće kupiti ili nabaviti. Jedna od tih neobičnih i teško dostupnih sorti je neodređena rajčica crne aronije Kumato (sinonim za Kumato), čije se bobice koriste za svježu potrošnju. Kisele ih znatiželjni vrtlari, međutim, napominju da bobice nemaju dobar okus kada se čuvaju - gube jedinstveni buket, zbog čega ga cijene ne samo potrošači, već i kuhinje u skupim restoranima. Sorta je stvorena za uzgoj u staklenicima.

Sorta nije navedena u Rosreestru, izuzetno je teško kupiti sjeme, budući da marka pripada švicarskoj tvrtki Syngenta. Tvrtka prodaje sjemenski materijal po visokoj cijeni i u ograničenim količinama. Ne postoji točna statistika o kvaliteti sjemena dobivenog kod kuće, a recenzije korisnika prilično su kontradiktorne. Neki hvale okus "potomka" uzgojenog iz vlastitog ručno ubranog materijala. Drugi vrtlari bilježe gubitak jedinstvenog buketa "izvora". Ipak, izvorno sjeme daje biljkama s bobicama tako neobičnog okusa da nakon uzgoja više nije moguće ukloniti sortu iz kolekcije. Prema šturim informacijama iz tvrtke, rajčica je nastala križanjem "domaćih" i "divljih" biljaka.

Neodređen visoki (150-220 cm) grm tvori snažne čekinjaste izbojke srednjeg lišća poput liana. Plitka, lisnata tamnozelena ploča tradicionalnog je oblika, arome i blagog disekcije. Korijenski sustav je moćan, raste do dubine od 20-25 cm i pola metra u širinu. Cvatovi su jednostavni, formiraju do 8 jajnika. Prva četka se pojavljuje iznad 10. lista, zatim nakon 1-2 reznice.

Zaobljeni plodovi srednje veličine (80-125 g), tamnozeleni u nezrelom stanju, mijenjaju boju u plemenitu čokoladu (ponekad prelaze u ljubičastu) ili crveno-smeđu u fazi zrelosti. Bobica je izravnana, ima visoku dekorativnost, dobru očuvanost (do 2 tjedna) i prenosivost. Značajke neobične rajčice ne samo u okusu, već iu visokom sadržaju elemenata u tragovima:

• vlakna, sumpor, fruktoza;

• likopen, antocijanini, željezo;

• vitamini skupine B i C, soli silicija, natrija, fosfora i kalija.

Bobica se preporučuje osobama s problemima kardiovaskularnog sustava, tijekom rehabilitacijskog postoperativnog razdoblja. Zbog antioksidansa se smatra dijetalnim i koristi se u dječjim kuhinjama.

Sočno, gusto zelenkasto-smeđe meso prekriveno je gustom kožom debelih stijenki. Slatkastog okusa ima ugodnu kiselost i svježu aromu sa suptilnim notama lubenice. Voće se smatra desertom, jer po količini šećera nadmašuje većinu slatkih sorti.

Sorta je rano sazrijeva - u staklenicima počinje uroditi sredinom krajem srpnja. Datumi se pomiču za dva tjedna ako se rajčica uzgaja na otvorenom.

Biljke, čije je sjeme kupljeno od izvornika, odlikuju se visokim prinosima - jedan grm daje do 8 kg rajčice.

Za presadnice, sjetva sjemena obavlja se u prvoj dekadi ožujka, preporučeno vrijeme za presađivanje u zemlju je 60-65 dana nakon sjetve sjemena.

Između korijena treba biti 50 cm, isto u prolazima. Po kvadratnom metru sade se 4 korijena.

Kumato se uzgaja u presadnicama. Biljke su spremne za presađivanje u fazi 3-4 prava lista. Sorta je izbirljiva u pogledu uvjeta uzgoja. Tlo treba biti plodno, prozračno, a pH razina treba biti neutralna. Nijansa bobica ovisi o svjetlosti i toplini, stoga staklenik treba biti smješten na otvorenom prostoru. Priprema zemljišta počinje u jesen. Za kopanje se unosi organska tvar. Budući da je plodored u staklenicima nemoguć, najispravnije je sijati zelenu gnojidbu nakon žetve i uklanjanja biljaka s grebena. Oni ne samo da obogaćuju tlo dušikom, već ga i čine rahlijim.

U proljeće se provode opsežnije pripreme tla. Kisela tla mogu se deoksidirati koštanim brašnom ili dolomitom, kredom, vapnom. Grebeni se obogaćuju organskom tvari (humus, kompost, ptičji izmet), primjenjuju se mineralna gnojiva, dodaje se drveni pepeo. Potonji je bogat elementima u tragovima i sprječava pojavu kasne plamenjače. Visoki grmovi trebaju potporu, pa se u rupe ugrađuju kolci, oni opremaju rešetku. Sadnice se stvrdnjavaju 1-2 tjedna prije sadnje u zemlju. Pladnjevi s čašama iznose se na ulicu, navikavajući nježne biljke na uvjete okoliša i jako sunce. Na kraju aktivnosti kaljenja mlade životinje bi već trebale biti u staklenicima 24 sata. Međutim, nakon presađivanja potrebno je pažljivo pratiti njegovo stanje, prvo zasjeniti od izravne sunčeve svjetlosti, dok korijenski sustav ne ojača.

Njega uključuje zalijevanje, plijevljenje, rahljenje, osipanje, dezinfekciju i hranjenje. Prvo prihranjivanje provodi se 2-3 tjedna nakon sadnje, do tada biljka ima dovoljno hranjivih tvari unesenih u rupu prije sadnje. U početku cvatnje sadnici je potreban dušik. Tijekom razdoblja pupanja unose se fosforno-kalijevi pripravci. Osim toga, "stranac", kao i "domaći", sa zahvalnošću se odaziva na dodatnu hranu u obliku "zelenog čaja" (infuzija od ostataka koprive i kruha), kao i na otopinu svježeg divizma (0,5 l na 10). - litarsku kantu čiste vode).

Zalijevanje treba postupati s oprezom - zalijevanje će izazvati kašalj. Tlo treba navlažiti ne više od 1-2 puta tjedno. Potrebno je prozračiti staklenik. Donji listovi se potpuno uklanjaju nakon formiranja četke i jajnika, tijekom masovnog sazrijevanja plodova, zalijevanje se zaustavlja, uklanja se gotovo sve lišće.

Još nema statistike o imunitetu, ali mnogi vrtlari koji su uzgajali usjev na svojim parcelama bilježe visoku otpornost na kasnu plamenjaču i kladosporij. U svakom slučaju, ne biste trebali čekati na manifestaciju bolesti - potrebni su insekticidni i fungicidni preventivni tretmani.

Sorta se odlikuje dobrim adaptivnim svojstvima. Brzo se prilagođava dnevnim temperaturnim ekstremima, dobro podnosi toplinu. Velika količina CAT-a potiče stvaranje tamnijeg pigmenta – što je regija južnija, to je bobica tamnija.

Budući da je sorta prikladna za uzgoj u stakleničkim uvjetima, može se uzgajati u svim regijama, čak i u sjevernim, ako se poštuju uvjeti poljoprivredne tehnologije, održavaju optimalna temperatura i mikroklima.