Spas s medom od rajčice

Tomato Honey Spas uvršten je u Državni registar uzgojnih postignuća 2006. godine. Začetnik je Vladimir Nikolajevič Dederko, uzgajivač iz Novosibirska, autor više od 30 sorti raznih povrtnih kultura: mrkve, paprike, cikle, rotkvice i rajčice. Sve sorte su moderne, zanimljive, s pomakom.

Neodređeni grm visok 120-160 cm, sposoban za neograničen rast. Listovi su zeleni, veliki, debeli, ali tanki - osjetljivi na toplinu. Grmovi su graciozni, tanki.

Plodovi su glatki, okrugli ili blago izduženi, zadivljujuće narančaste boje, koja podsjeća na dragun, mandarinu, jantar ili med. Nijansa može ovisiti o uvjetima uzgoja: od nešto svjetlije do bogate. Nezreli plodovi su svijetlozeleni s tamnom mrljom na peteljci.

Prosječna veličina je 160-218 grama. Prema nekim izvješćima, prvi plodovi mogu doseći 600 grama. Jedan grozd može sadržavati od 2 do 5 plodova.

Unutar rajčice Med sačuvan gusta, ravnomjerna, s finom glatkom pulpom bez bjelkastih mrlja. Sjemenske komore su uske, s gustim sokom, jedva primjetne. Osnova voća je sočna, nježna, pulpa dinje. Koža je tanka, plastična, lako se grize, ali nije sklona pucanju. Plodovi su gusti, prenosivi, dugo se čuvaju, čuvaju svježinu do 40 dana. Vrlo visok postotak tržišnog prinosa voća - 98% rajčice bit će lijepe, ujednačene, pogodne za prodaju.

Okus je odličan, nježan i skladan. Sve rajčice s voćem naranče imaju visok postotak šećera. Slatke su, nježne, bez kiseline i grubosti. Pogodno za dijetetsku hranu. Korisno za bolesti gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog i živčanog sustava. Neki od njih mogu se činiti bezukusnim slatkim, ali ne i Medene toplice. Okus ima onu vrlo laganu kiselost, koja još bolje ističe slatkoću.

Plodovi ananasa izvrsni su u svježim jelima, posebno u salatama, sendvičima, desertima, ukrasnim predjelima za svečani stol. Dobar je kao nadjev za pečenje, u umacima i umacima za meso. Plodovi sorte Honey Spas ne preživljavaju do pripreme - vrlo su ukusni svježi. Ali mogu se koristiti za nekonvencionalno slatko konzerviranje za rajčice: konzerve, marmelade, egzotične umake. Oni će također biti dobri u običnoj konzerviranoj hrani: kiseli komadi, adjika, sokovi, pire krumpir, tjestenina.

Sazrijeva u prosjeku 110-120 dana nakon nicanja. Plodovi se uklanjaju iz grma bez čekanja na prezrenje - takve rajčice gube okus. Optimalno, plodove izvadite malo unaprijed, a zatim pustite rajčice da leže 2 tjedna. I tek onda jesti. Postat će još slađi.

Prinos može kasniti, ali sazrijevanje je brzo. Čak iu hladnim krajevima, žetva uspijeva sazrijeti na vlastitom korijenu - u regiji Novosibirsk 74% zrelih rajčica uklanja se iz grma.

Na otvorenom polju prinos je 5,6 kg po 1 m2. m. U filmskim staklenicima možete ukloniti 14 kg ili više. Urod se bere od srpnja do rujna.

Sjeme se sije od siječnja do ožujka, ovisno o uvjetima i namjeni uzgoja. Sade se u otvoreno tlo ili u staklenike nakon 7-8,5 tjedana (50-60 dana). Sadnice trebaju imati 7-8 pravih listova.

Razmak u redovima - 50 cm, između biljaka - 50 cm. Po 1 m2. m postoje 3 biljke.

Rajčica se preporučuje za uzgoj u svim regijama Rusije, na osobnim pomoćnim parcelama, u staklenicima ili na otvorenom polju. Sorta se ponekad opisuje kao otporna na toplinu. Praksa pokazuje da to nije tako.

Ponekad je moguća pojava bjelkastih gustih područja u pulpi. Da biste dobili plodove s glađom pulpom, potrebno je ispuniti niz uvjeta.

1. Dobro uravnotežite hranu. Višak dušika, nedostatak kalija i kalcija dovodi do pojave bijelih mrlja. Važno je imati na umu da je previše kalija također štetno, ometa apsorpciju kalcija. Temperatura će također utjecati: s toplinom iznad 30 ° C, rajčica prestaje apsorbirati kalij.

2. Pratite temperaturu. Za vrućeg vremena zalijevajte obilnije, hladite i prskajte.

Grm se mora formirati u 1-2 stabljike. Potrebna je podvezica, optimalne su posebne plastične kopče koje se mogu koristiti za pričvršćivanje svih potrebnih grana i voćnih četkica na rešetkama. Ali možete koristiti i trake od tkanine širine 3-4 cm, ili još bolje - nepotrebne najlonske proizvode, prozračne su i jake, ne podliježu propadanju.

Pogreške u pričvršćivanju.

1. Pohlepa. Visoke rajčice ne trebaju više od 3 stabljike. Ostavite posinka ispod i iznad prve cvjetne četke. Svi ostali posinci uklanjaju se bez sažaljenja.

2. Suvišnost. Pastorke nije potrebno uklanjati "do kraja", bolje je odlomiti klicu tako da ostane panj od 1-1,5 cm. Tada se na ovom mjestu neće uskoro pojaviti nove klice. Imajući panj, biljka "misli" da na ovom mjestu već postoji punopravni izdanak i ne žuri trošiti energiju na rast novih stabljika na istom mjestu.

3. Nedostatak pravovremenosti. Ne uklanjajte pastorke po vlažnom vremenu, neposredno prije ili odmah nakon zalijevanja. Bolje je pričekati 1 dan. Pastorke je najbolje čistiti ujutro, tijekom sunčanog dana, rane će brže zacijeliti.

4. Pogrešan izbor. Najplodnije pastorče je ono odmah ispod prve cvjetne četke. On je najmoćniji, energičniji i najaktivniji. Da biste formirali biljku u 2 stabljike, morate je odabrati, a ne jedan od prva dva posinka.

Grmlje Medenih toplica možda nerado cvjetaju i postavljaju plodove. Prskanje otopinom borne kiseline (1 gram po 1 litri) potiče stvaranje stvrdnjavanja. Najbolje je prskati tri puta: kada biljka tek počinje cvjetati, tijekom aktivnog cvjetanja, na početku formiranja jajnika. Za vrijeme cvatnje četke se tresu, ili pomažu oprašivanje mekom četkom od vjeverice.

Listovi ispod plodova koji su dobili svoju veličinu uklanjaju se kako vrhovi ne bi uzimali hranjive tvari. Obavezno ostavite najmanje 2 lista iznad četkica, pazite da biljka ima najmanje 30 listova.

Malo je recenzija, ocjene se razlikuju. Nevjerojatan dojam ostavlja izgled i okus, i to toliko da ni oni koji nisu uspjeli dobiti dobru berbu ne planiraju odustati od sorte. Plodovi će zadovoljiti i sladokusce: složen, nježan okus, medena slatkoća s voćnim nijansama. Konzistencija je također izvrsna - vrlo nježna, ali čvrsta i glatka. Plodovi dugo leže, dobro su pohranjeni, ali to ne sprječava da se pulpa topi i mrvi na jeziku.

Kritičari ističu da je raznolikost nepredvidiva. Grmovi možda ne otkrivaju svoj potencijal, pretanki su u sadnicama, nakon presađivanja na stalno mjesto mogu se smrznuti, kasnije od ostalih rajčica cvjetaju, formiraju mali broj jajnika. Još jedna od pritužbi: rani poraz od kladosporija, pati od apikalne truleži, nizak prinos. No, sve se isplati vrlo slatkim okusom deserta. Što se tiče slatkoće, ova sorta je ispred čak i poznate stare sorte Heart of Ashgabat, koja se dugi niz godina, od 1960-ih, smatrala vodećom među žutoplodnim sortama.