Šećer od rajčice Nastasya

Šećer od rajčice Nastasya je svijetli predstavnik kategorije goveđih rajčica. Ime dolazi od engleskog. govedina - govedina. To su velike, mesnate rajčice s puno čvrstog mesa. Sortu su uzgojili stručnjaci tvrtke "Gavrish", uključene u Državni registar 2015.

Grm je neodređen, sposoban rasti bez ograničenja, ali u uvjetima Ruske Federacije obično doseže srednju veličinu, do 150 cm. Lišće je srednje, tamnozelene boje, ne previše gusto, stabljike su snažne.

Plodovi su teški, veliki, u obliku srca, grimizne boje. Postoji srednja rebrastost. Prosječna težina je 250-300 g, ali često se nalaze plodovi težine 400 g. 1 četka može sadržavati 6-8 ogromnih rajčica. Uočljive su komore sa sjemenkama, sok je gust. Pulpa na prelomu je zrnasta, šećerna, sa sjajem. Koža je gusta, elastična, lako se skida.

Okus je gust, svijetao, izražajan, vrlo sladak. Miris je odličan, prava rajčica, primamljiva. Ocjene kušanja su maksimalne. Rajčica je idealna za svježu konzumaciju. Pogodno za izradu sendviča, salata, grickalica, deserta. Jednostavno je dobra svježa, okus je toliko izbalansiran da je rajčica usporediva sa svježim voćem - može se koristiti kao desert, bez ikakvih kulinarskih trikova.

Po potrebi se može koristiti za pripreme: zimske salate, pastu od rajčice i kečap.

Sorta je kasno sazrijeva. Plodovi se beru 120-130 dana nakon sadnje. Povratak je prilično prijateljski. Kad se uzgaja u 3-4 debla, može i ranije dati urod.

Prinos za modernu sortu je prosječan - 10-11 kg po 1 m2. m.

Sjeme za sadnice sije se početkom ožujka, u dobi od 50-55 dana, sadnice se sade pod filmskim skloništima. Rone u fazi 2 prava lista. Spremnik za individualni uzgoj mora biti najmanje pola litre. Presađivanje u otvoreno tlo provodi se u svibnju. Ako na otvorenom tlu, onda krajem svibnja - početkom lipnja (za područja gdje su povratni mrazevi mogući do kraja svibnja).

Između redova 50-60 cm, između biljaka 40 cm.

Sorta se može uzgajati u staklenicima i na otvorenom.Uzgoj u staklenicima je poželjniji, s izuzetkom južnih regija Ruske Federacije.

Gotovo sve sorte rajčica su vezane, one krupnoplodne su obavezne. Šećer od rajčice Nastasya ima divovske četke, morate vezati ne samo stabljike, već i četke tijekom razdoblja zrenja.

Pastorke se uklanjaju, grm se formira u 1-2 stabljike. Za veće plodove ostavlja se 1 stabljika i normalizira se broj jajnika u peteljkama. Ako trebate više rajčica manje veličine, moguće su 3-4 stabljike.

Hilling je koristan za sorte s velikim plodovima. Postupak je kontroverzan i dobiva mnogo kritika. Ali ima i puno pristaša. Hilling se provodi kada se na dnu stabljike pojave karakteristični tuberkuli. To su počeci budućih korijena. Rajčica je kultura koja se razvija u periodima, usmjerava snage na izgradnju korijena, zatim na formiranje prizemnog dijela. Stoga izbočine neće uvijek biti vidljive, već samo u određenim fazama razvoja biljke. U pravilu, osipanje se provodi 2 tjedna nakon sadnje sadnica u zemlju.

Važno: ako su sadnice već zakopane jer su ispružene, ne trebaju im osipanje.

Nasipanje se vrši samo vlažnom zemljom, a bolje je ako je ne uzimate iz redova, već posipate svježom zemljom.

Čim su se plodovi udebljali i počeli sazrijevati, listovi se otkivaju ispod četkica kako vrhovi ne bi uzimali hranjive tvari. Obavezno odrežite sve listove ispod prvog jajnika, stabljika treba biti duga 30 cm. Listovi ispod su vrlo često prljavi i postaju izvor zaraze. A možete ukloniti i neproduktivno lišće: oni koji ograničavaju pristup svjetlosti plodovima, okrenuti na sjevernu stranu, zgušnjavaju biljku. Listovi se režu najviše 1 put u 1-2 tjedna, peteljke se ne lome prema dolje, već okomito na tlo, tako da je rana manja po površini.

Šećerne rajčice pažljivo se hrane radi boljeg rasta i okusa.

1. 2 tjedna nakon sadnje u otvorenom tlu - urea, 2 žlice. l. za 1 kantu vode, za 1 grm treba vam pola kante takve smjese.

2. 3 tjedna nakon 1. prihrane - organska tvar, 1 kg stajskog gnoja na 1 kantu vode, pola kante za svaki grm.

3. 3 tjedna nakon 2. hranjenja - superfosfat (0,5 žlice. L) plus univerzalno gnojivo "Foskamid" (1 žlica. L.), Otopiti u 10 l vruće vode, ohladiti. Ova količina smjese dovoljna je za 50 grmova.

Važno: sva rješenja s gnojivima primjenjuju se samo na već dobro proliveno tlo zasićeno vlagom.

Ako tijekom ljeta nije moguća gnojidba, provodi se pažljiva preliminarna priprema tla. Tlo za rajčice treba biti labavo, vlažno i zračno, lagano i hranjivo. Prilikom sadnje, tlo uklonjeno iz jame za sadnju dijeli se na nekoliko dijelova, ostavljajući 1/3 kante. Ovaj dio je obogaćen.

1. Trećina kante humusa iz stajnjaka.

2. Trećina kante zrelog komposta.

3. Krupni pijesak - 1 kg.

4. Pepeo od breze ili bora - 0,5 l.

5. Superfosfat i amonijev nitrat - 2 žlice. l.

6. Kalijev sulfat - 1 žlica. l.

Sve dobro promiješajte. Preostalo siromašno tlo prenosi se na drugo mjesto, a pri sadnji presadnica koristi se obogaćeno tlo.

Kako bi se spriječila vršna trulež, biljke se gnoje kalcijem i prilagođava se zalijevanje. Glavni razlog za razvoj bolesti: nedovoljna vlaga pri visokim temperaturama i neravnoteža dušika i kalcija. Zalijevanje treba biti što ravnomjernije, obilnije, ali uz dobro isušivanje tla između zalijevanja (u tom razdoblju zasićenost tla vlagom treba biti 60%). Zalijeva se samo u korijenu, toplom vodom. Da bi se nadoknadio nedostatak kalcija, biljke se prskaju otopinom kalcijevog sulfata (1 žličica po kanti vode).

Kalcijev sulfat možete zamijeniti visokokvalitetnim drvenim pepelom. Jedna čaša pepela razrijedi se u 1 litru kipuće vode, inzistira jedan dan, filtrira i razrijedi u 10 litara vode. Biljke se prskaju jednom tjedno.

Tomato Sugar Nastasya je impresivna. Snažna biljka s obilnim plodovima, može narasti do 2 metra na otvorenom polju. Okus je također upečatljiv svojom svjetlinom. Prava rajčica, savršenog balansa kiselosti i slatkoće. Neki napominju da je okus šećerni, bez kiseline, neki imaju više kiselosti, ali to se pripisuje uvjetima uzgoja. Kožica je gusta, plodovi dobro čuvaju. Otpornost na nepovoljne uvjete je izvrsna: biljka se nosi s vrućinom, dugotrajnim kišama i nestabilnim vremenom.

Nedostaci - može biti više pogođen vršnom truležom od ostalih rajčica. Neki vrtlari to opisuju kao minus nedostatak ujednačenosti plodova. Oblik "šeta", rajčice različitih veličina, malo drugačijih oblika, ali im je oprošten izvrstan okus. Velika sorta koju vole svi koji su je uzgajali. Neki ga vrtlari čak ostavljaju kao glavni.