- Autori: Postnikova O. V.
- Godina odobrenja: 2017
- Kategorija: ocjena
- Vrsta rasta: odrednica
- Ugovoreni sastanak: svježa potrošnja
- Razdoblje zrenja: sredina sezone
- Vrijeme sazrijevanja, dani: 105-110
- Uvjeti uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske staklenike, za staklenike
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: 150
Nedavno su uzgajivači pokušavali iznijeti plodne i ukusne sorte koje dobro rastu u regijama s teškom klimom i rizičnim uzgojem. Među novim proizvodima je srednjesezonska sorta Sibirski Shangi, koja privlači pažnju i ljetnih stanovnika i poljoprivrednika.
Povijest uzgoja
Sibirska šangi rajčica rezultat je plodnog rada grupe domaćih uzgajivača pod vodstvom O. V. Postnikove, koja predstavlja poljoprivrednu tvrtku Sibirski vrt. Urod velebilja izbačen je 2015., a 2017. rajčice su upisane u Državni registar uzgojnih dostignuća Rusije i dopuštene za korištenje.
Sorta se uspješno uzgaja u svim regijama zemlje (Daleki istok, Central, Nizhnevolzhsky, Uralsky, Istočni Sibir, Sjeverozapad, Volgo-Vyatsky, Central Black Earth). Visoka produktivnost rajčice zabilježena je kada se uzgaja u filmskim staklenicima, međutim, u južnoj i središnjoj traci, rajčica raste u otvorenom tlu.
Opis sorte
Sibirski šangi je visoka biljka determinantnog tipa, naraste u visinu do 150 cm. Kada se uzgaja u stakleničkim uvjetima, biljka se proteže do 170-180 cm. Snažan grm karakterizira srednje zadebljanje zelenih listova, jaka središnja stabljika i grane, razvijen korijenski sustav koji hrani biljku, te srednji cvatovi. Na zdravom grmu formira se od 4 do 6 grozdova plodova s po 3-5 rajčica na svakoj.
Uzgoj rajčice uključuje formiranje grmlja u 1 stabljici, redovito uklanjanje pastoraka, koji se brzo pojavljuju, kao i podvezicu na potporu, budući da je rajčica vrlo teška i može odlomiti čak i jaku stabljiku i grane. Osim toga, iskusni vrtlari preporučuju uklanjanje viška lišća stanjivanjem grma koji se nalazi ispod prve i druge četke za voće. Rajčice imaju salatnu namjenu, pa se jedu svježe, koriste u kuhanju, a također se prerađuju u kečap, tjesteninu i pića.
Glavne kvalitete voća
Sibirska rajčica Shangi je klasa sorti s velikim plodovima. Prosječna težina bobice je 157 grama, ali u praksi rajčica naraste i do 300-800 g. Povrće je obdareno plosnatim okruglim oblikom sa slabim površinskim rebrastim rebrastima, lijepe boje maline kada je zrelo i snažnom, sjajnom kožicom koji se ne osjeti kada se konzumira. U nezrelom obliku, rajčice su svijetlozelene boje, s tamnom mrljom pri dnu. Bobice su otporne na pucanje, dobro podnose transport i dugo se čuvaju bez gubitka okusa i tržišne sposobnosti.
Karakteristike okusa
Rajčice imaju izrazit okus. Meso ploda je mesnato, srednje gusto, vrlo sočno i zašećereno. U pulpi ima vrlo malo sjemenki. Okusom prevladava slatkoća deserta, nadopunjena svijetlom aromom. Okus bobica, njihov sadržaj šećera i slatkoća izravno ovise o klimi regije u kojoj kultura raste. S dugotrajnim zahlađenjem, rajčica može poprimiti laganu kiselost.
Dozrijevanje i plodonošenje
Kultura pripada skupini srednje sezone. Od trenutka masovnog klijanja sadnica do zrelih plodova na četkama prolazi 105-110 dana. Rajčice se uzgajaju postupno. Slatke rajčice možete kušati već u srpnju. Vrhunac plodonošenja događa se u srpnju-kolovozu. Posljednje rajčice se mogu ukloniti smeđe i ostaviti da sazriju na sobnoj temperaturi.
Prinos
Za visok prinos zaslužna je rajčica s velikim plodovima. U prosjeku se sa 1 m2 ubere 5,6 kg bobica.
Vrijeme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Sjetva sjemena vrši se u ožujku-travnju (60 dana prije presađivanja). Sadnice se prethodno sortiraju i dezinficiraju. Uz pružanje topline (+ 22-24) i svjetlosti (12-14 sati / dan), klijanje će se dogoditi nakon 6-7 dana. U fazi pojave 2 lišća možete posaditi grmlje u zasebne čaše. 7-10 dana prije prijenosa grmlje treba očvrsnuti, što će im omogućiti da se brzo naviknu na novo mjesto rasta. Presađivanje sadnica vrši se u svibnju-lipnju.
Uzgoj presadnica rajčice iznimno je važan proces, jer uvelike ovisi može li vrtlar uopće ubrati. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Shema slijetanja
Gustoća i uzorak sadnje važni su pri uzgoju usjeva. Na 1 m2 ne smije se saditi više od 3 grma. Optimalna shema za sadnju smatra se shema 40x60 cm.
Uzgoj i njega
Za rajčice je pogodno labavo i plodno tlo. Dobro rastu na mjestima gdje su prije rasle mrkva, kupus ili rotkvice. Nakon sadnje, biljci se mora pružiti sveobuhvatna njega, koja se sastoji od zalijevanja, gnojenja, formiranja grmlja, vezivanja na podlogu sintetičkim materijalima, štipanja, rahljenja i plijevljenja tla, zaštite od insekata i gljivica.
Biljka treba različite mikronutrijente u svakoj fazi rasta. Sva gnojiva mogu se podijeliti u dvije skupine: mineralna i organska. Često se koriste narodni lijekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jaja.
Važno je promatrati brzinu i razdoblje hranjenja. To se također odnosi na narodne lijekove i organska gnojiva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Visok imunitet štiti rajčicu od mnogih bolesti - fuzarioznog uvenuća, alternarije i kasne plamenjače.
Otporan na nepovoljne vremenske uvjete
Rajčice su vrlo otporne, pa lako podnose vrućinu, temperaturna kolebanja i kratku sušu.
