Rajčica Tasmanijska čokolada

Tasmanijska čokolada od rajčice ima nekoliko sinonima - Patuljasta tasmanijska čokolada, Patuljasta tasmanijska čokolada. Pripada seriji Dwarf Tomato Project. Uzgajana je u Australiji. Roditelji sorte su New Big Dwarf, od koje je novitet poprimio oblik, veličinu i mesnatu pulpu, a sorta Paul Robeson, dala je tasmanijskoj čokoladi izvrstan okus i boju.

Sorta je determinantna, odnosno prestat će rasti na visini od 90-100 cm, prema nekim izvorima može biti 0,6 m visine. Standardni grm, moćan, s debelim deblom, listovi su veliki, naborani, prilično debeli, dobro štite plodove od užarenog sunca. Ima mali broj posinaka. Prvi cvat se polaže kasno - iznad 7-8 listova, kasnije se formiraju jajnici nakon 1-2 lista.

Plodovi su ravno okruglog oblika, s malim rebrima, teški, bucmasti, težine - 200-400 g. Boja je bogata, ciglastocrvena sa smeđim bljeskovima na vrhu. Rajčica pripada crnoplodnoj skupini. Jasno su vidljive komore, ispunjene gustim sokom. Pulpa je mesnata, nježna, moguća je bijela mrlja na peteljci. Kvaliteta čuvanja je prosječna, bolje je ne čuvati dugo, plodovi omekšaju.

Okus je sladak, primamljive kiselosti, vrlo svijetao, punog i začinjenog, s voćnim notama. Smeđe rajčice imaju poseban sastav. Imaju puno antocijana i manje likopena. Antocijanini su flavonoidni pigment s antioksidativnim, dekongestivnim, baktericidnim svojstvima. Također djeluju smirujuće na gastrointestinalni trakt, nježno potičući lučenje žuči. Takve rajčice korisne su za dijabetes, pretilost, očne bolesti, tijekom razdoblja rehabilitacije nakon ozljeda. Ne preporučuje se osobama koje pate od alergija.

Tasmanijska čokoladna sorta idealna je za svježu konzumaciju, ali će biti dobra i u prazninama: zimske narezane salate, umaci, sokovi, tjestenine, začini. Nasjeckani višak zamrzava se za kasniju upotrebu u juhama ili mesu na žaru. Oštar okus nevjerojatno je pogodan za meso.

Rajčica je srednje rana, plodovi će početi sazrijevati 105-110 dana nakon nicanja. Prema nekim izvješćima, sazrijevanje je moguće za 85 dana. Povratak je voljan, prijateljski, impresivan, sorta brzo daje plod, jedna od prvih.

Prinos je odličan. Na otvorenom - do 10 kg po kvadratu. m, u staklenicima možete dobiti 15-20 kg.

Sjetva se obavlja u standardnim terminima, početkom ožujka. Sade se u otvoreno tlo krajem svibnja - početkom lipnja. Pod filmom - nešto ranije, sredinom svibnja.

Za 1 sq. m 3-4 biljke su posađene.

Sorta je pozicionirana kao otporna na sušu i toplinu, međutim, kao i sve rajčice, bolje je osigurati pravilno zalijevanje.

Značajke navodnjavanja.

1. Obilno redovito zalijevanje bez stagnacije vlage.
2. Voda treba biti mekana i topla.
3. Domovina rajčice je Južna Amerika, s vrućom klimom. Stoga se tlo između zalijevanja treba dobro osušiti, ali ne isušiti. U idealnom slučaju, između zalijevanja, razina vlage u tlu održava se na 60%.
4. Nakon duge pauze, kada je tlo previše suho, bolje je ne šokirati biljku. Prethodna razina zalijevanja obnavlja se postupno. Rajčice preferiraju ravnomjeran protok, bez šiljaka.
5. Kako se tlo ne bi osušilo, osobito u odsutnosti vlasnika, malčirano je slamom, sjeckanom suhom travom, čistim vrhovima rajčice, piljevinom.

Kako biste izbjegli poteškoće s zalijevanjem, morate pravilno pripremiti tlo. Rastresito tlo propusno za vlagu i zrak izgladit će nedostatke navodnjavanja. Ako je tlo dobro drenirano, nema opasnosti od prelijevanja – u tlu će ostati upravo onoliko vlage koliko je potrebno. Dovoljno rahla zemlja je ona u koju možete lako uroniti ruku do zapešća. Kako bi tlo bilo "pahuljasto", dodaju se treset, pijesak, perlit. U posebno gustu zemlju unose se piljevina, gnoj, sitno nasjeckano sijeno, kompost, izrađuju se izolirane gredice i jastuci za sadnju (na dno sadnih jama postavljaju se vrhovi, organski otpad, gnojiva, treset).

Grmovi sorte tasmanske čokolade su moćni, možete bez podvezice. Ali ako je mjesto vjetrovito, morat ćete vezati glavne stabljike. Posinak će biti potreban, ali umjeren. Uklanjaju se samo ometajuće stabljike i one koje rastu unutar grma. Može se oblikovati u nekoliko stabljika.

Plodovi sorte su bogati šećerom i bogati bez dodatnih dotjerivanja. Rajčice neće biti vodenaste ni u kišnim ljetima, ali ako postoji mogućnost dugotrajnih kiša, tlo treba dobro pripremiti. Najbolje rezultate dat će tlo obogaćeno humusom i pepelom.

Sorta ima izvrsnu stabilnost. U stanju je dati plod čak i u uvjetima kada je stvaranje jajnika otežano (visoka vlažnost, suhoća, vrućina, hladnoća). U standardnim uvjetima u potpunosti oslobađa vrtlara od dosadnog postupka protresanja kistova.

Rajčica ima jak imunitet protiv sljedećih bolesti.

1. Alternaria (smeđa mrlja). Opasna i brzo širi gljivična bolest koja u kratkom vremenu može uništiti 60% zasada rajčice.
2. Stolbur. Bolest se javlja samo na jugu Ruske Federacije, uzrokuju je jednostanični mikroorganizmi - fitoplazme, koje prenose lisne šiške.
3. Bakterioza (mokra trulež, crna mrlja). Javlja se u svim regijama, bolest je izazvana promjenama temperature tijekom dana, kiselim tlom, nedostatkom kalija i fosfora, prekomjernim hranjenjem dušikom.
4. Verticiloza. Gljivična bolest koja uglavnom pogađa zasade staklenika.

Tasmanijska čokolada je uspješna u borbi protiv ovih bolesti, ali mjere podrške neće biti suvišne. Prilikom kupnje, sjeme se drži u otopini kalijevog permanganata, promatra se plodored, ako se biljke uzgajaju u otvorenom tlu, tlo se sterilizira u staklenicima i pažljivo se provjerava mikroklima.

Kao i sve egzotične sorte, mnogi ljudi vole tasmansku čokoladnu rajčicu. Raznolikost je spektakularna, privlači navikom grma već u sadnicama. Snažan, skraćen, kompaktan, plodonosan obilno, u berbi izgleda reprezentativno, potpuno prekriven plodovima vrlo atraktivne boje. Bordo crvena izgleda svijetlo i ukusno. Po želji, sorta se može uzgajati u posudi, na vrućem balkonu i loncu u vrtu.

Vrtlari ne štede na epitetima za okus: "bomba", "intenzivno slatko". Gotovo svi hvale zdravlje, rajčica dobro raste i u ekstremnim uvjetima, uz vruće dane, hladne noći i minimum kiše. Postoje rijetke recenzije lezija sive truleži.

Prema nekim recenzijama, jedna od najboljih rajčica s crnim plodovima. Očarava visokim prinosom, otpornošću na toplinu, nepretencioznošću, ljepotom i okusom deserta.