- Autori: Meksiko
- Kategorija: ocjena
- Vrsta rasta: odrednica
- Ugovoreni sastanak: svježa potrošnja
- Razdoblje zrenja: sredina sezone
- Vrijeme sazrijevanja, dani: 110-115
- Uvjeti uzgoja: za otvoreno tlo, za zatvoreno tlo
- Veličina grma: visok
- Boja zrelog voća: kupina
- Oblik ploda: podsjeća na khinkali, s izraženom harmonikom rebara
Rajčica Tlacolula de Matamoros egzotična je sorta rajčice koju odlikuje velika veličina ploda i neobičan oblik.
Opis sorte
Vrlo termofilna biljka s jakim i čvrstim deblom koje lako može podnijeti pozamašan urod. Na četkici se može formirati do 7 velikih rajčica, dok na samom grmu može biti do 10 takvih jajnika.
Sorta je vrlo ovisna o jakoj sunčevoj svjetlosti, pa je prije sadnje vrijedno odgovorno pristupiti odabiru sjedala. Trebao bi biti na svjetlu bez ikakvih prepreka za ulazak. Također je vrijedno stalno hraniti biljku, jer pravilna prehrana pozitivno utječe na razvoj grma i plodova.
Istodobno, grm je obdaren stabilnim i jakim imunitetom, tako da briga o njemu neće uzrokovati nepotrebne probleme. Jednako važna prednost je otpornost na toplinu i sunčevu svjetlost. Za razliku od svojih kolega, rajčice ove vrste jako vole ovo vrijeme. Ako iznenada živite u regiji u kojoj je takav klimatski režim norma, tada možete sigurno dati prednost ovom podnositelju zahtjeva.
Vrijedi napomenuti da sorta Tlacolula de Matamoros može rasti i na otvorenom i u stakleničkim uvjetima. Uvjeti u sobi nisu mu temeljni, međutim, zalijevanje treba biti redovito i obilno, jer će razina vlage igrati važnu ulogu u razini sočnosti voća.
Glavne kvalitete voća
Prosječna veličina ploda može doseći 350 grama, što je prilično dobar pokazatelj. Ove rajčice odlikuju se vrlo bizarnim i neobičnim oblikom. Oni nikako nisu glatki, ali s ogromnim brojem nabora koji izvana podsjećaju na čvorastu vrećicu. U odjeljku možete vidjeti mnogo različitih rupa koje su stvorile ove nabore.
Oblikom svojim obrisima najviše podsjeća na krušku, jer je vrh prilično uzak, a pri dnu je, naprotiv, proširen.
Boja također nije ujednačena. Dakle, vrh ima bogatu žućkastu nijansu, ali prema sredini plod poprima ružičastu ili crvenu boju. Vrijedi napomenuti da su grmovi vrlo plodni, jer se s kvadratnog metra godišnje može ubrati do 13 kg zrelih i sočnih rajčica.
Tako neobična i lijepa rajčica može biti dobar ukras stola, dodatak salatama ili drugim svježim jelima. I također podnosi toplinsku obradu ili konzerviranje.
Karakteristike okusa
Glavna prednost rajčica Tlacolula de Matamoros je njihov bogat spektar okusa. Dakle, sadrže mješavinu slatkog i kiselkastog okusa, što daje karakterističnu svježinu, posebno u vrućem ljetnom razdoblju.
Ovo voće idealno je za pravljenje sokova ili umaka, koji su savršeni za jela od mesa i juhe. Zbog svog neobičnog oblika, estetski će izgledati kao rez od povrća. Rajčice će dobro otkriti svoj okus u kombinaciji s ostalim sastojcima salate ili kada se kuhaju na vatri, dimljene i sušene.
Dozrijevanje i plodonošenje
Sorta je srednje sezone. Što se tiče zrenja, to je 110-115 dana.Berba od srpnja do rujna.
Na plodištu se može formirati oko 7 velikih plodova. Dozrijevaju postupno. Taj se proces može pratiti glatkom promjenom boje. Od tamnozelene do žute, a zatim do crvene.
Gusta kožica djeluje kao štit koji štiti plod od vanjskih oštećenja. Međutim, uvelike usporava proces sazrijevanja voća, produžavajući ga gotovo jedan i pol puta.
Što je rajčica zrelija, to je slađa. Ova sorta ima ogroman sadržaj šećera u pulpi, koji će se pojaviti nakon punog zrenja.
Prinos
Uz pravilnu i pravilnu njegu, prinos ove sorte je prilično visok. Ako slijedite sva pravila i nijanse, tada možete lako prikupiti do 5 kilograma rajčice s jednog grma. Čak i ako ovo nije najviši pokazatelj, vrlo je vrijedan. U prosjeku, prinos po četvornom metru može biti 13-14 kg.
Vrijeme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Pripremite tlo i mjesto gdje će vaša sadnja rasti unaprijed. Prije sjetve dezinficirajte sjeme kako biste izbjegli nepotrebne probleme u budućnosti. Tako ćete djelomično zaštititi biljke od infekcija i propadanja u ranim fazama.
Sjetva sadnica obično počinje krajem ožujka ili početkom travnja. Nemojte odgađati sadnju, jer ova sorta sazrijeva dugo (do 130 dana), tako da morate imati vremena da to učinite na vrijeme.
Sadnju sadnica treba započeti nakon što biljka ojača. Obično je to kraj svibnja.
Uzgoj presadnica rajčice iznimno je važan proces, jer o tome uvelike ovisi hoće li vrtlar uopće moći ubrati. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Shema slijetanja
Nemojte saditi grmlje preblizu jedno drugom. Razmaci između redova slijetanja trebaju biti veći od pola metra, kako bi između njih slobodno prolazili.
Neposredna blizina može uskladiti skladan rast i razvoj. Ova je sorta prilično fotofilna, pa pri sadnji treba imati na umu da grm u blizini ne bi trebao blokirati pristup sunčevoj svjetlosti. Razmak između sadnica trebao bi biti veći od 50 centimetara. Preporučljivo je saditi sadnice u obliku šahovnice, tada ćete sigurno isključiti sve moguće rizike.
Uzgoj i njega
Biljka može narasti i do dva metra pa se ne može bez podvezice. U suprotnom se biljka može slomiti, a stabljika se može ozbiljno oštetiti. Kako biste zaštitili grm, odaberite dvije najjače i najveće stabljike, a ostatak se postupno riješite. Tako biljka neće trošiti svoju energiju na održavanje životnog vijeka nepotrebnih dijelova.
Ne zaboravite na pravovremeno hranjenje. Ova sorta jako ovisi o dodatnim izvorima hrane, pa ćete biljku morati redovito gnojiti. Preporučljivo je gnojiti barem jednom u dva tjedna. Na taj način veća je vjerojatnost da ćete dobiti zdravu i obilnu žetvu.
Biljka treba različite mikronutrijente u svakoj fazi rasta. Sva gnojiva mogu se podijeliti u dvije skupine: mineralna i organska. Često se koriste narodni lijekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jaja.
Važno je promatrati brzinu i razdoblje hranjenja. To se također odnosi na narodne lijekove i organska gnojiva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Za rajčicu je vrlo važna sposobnost otpora na parazite ili bolesti koje dovode do smrti biljke ili gubitka većine uroda. Tako Tlacolula pokazuje fenomenalnu otpornost na bolesti kao što su:
fuzarij rajčice,
kladosporioza rajčice,
virusni duhanski mozaik.
No, unatoč visokom imunitetu biljke, još uvijek treba stalnu njegu i zaštitu.
Otporan na nepovoljne vremenske uvjete
Rajčice ove sorte lako podnose toplinu, pa čak i jaku sušu, ali u isto vrijeme apsolutno ne podnose sjenu. Prekomjerna vlažnost također može negativno utjecati na njihovo stanje, pa se prije sadnje trebate brinuti o mjestu slijetanja i stalnim vremenskim uvjetima. Ako okolnosti ne odgovaraju potrebama ovih biljaka, tada se može odabrati prikladnija sorta između mnogo različitih opcija.