Paradajz Tartuf žuti

Sorte rajčice s narančastim i žutim plodovima vrlo su popularne među potrošačima i vrtlarima. Neobično slatki okus deserta, velika količina antioksidansa, sposobnost da jedu djecu i osobe s alergijama na crveno povrće i voće omogućile su im da se nalaze u većini kolekcija svojih omiljenih sorti. Atraktivno slatko voće omogućuje naučiti bebe rajčicama. Izvrstan predstavnik žutoplodnih rajčica je univerzalna sorta Žuti tartuf visoke tržišne kvalitete, očuvanosti kvalitete, transportabilnosti. Biljka je namijenjena uzgoju u otvorenom tlu i staklenicima. Namjena je salata, ali njezina izvedba omogućuje korištenje bobičastog voća za konzerviranje cijelog voća, kuhanje originalnih zbog palete boja i okusa umaka i sokova.

Povijest nastanka serije je nejasna, u mnogim publikacijama podaci se razlikuju. Jedno je sigurno - sorta nije navedena u Državnom registru uzgojnih dostignuća Ruske Federacije. Sudeći po nazivu, rajčica mora biti iz Zemlje izlazećeg sunca, međutim, sjemenske kuće koje se bave prodajom sjemena tvrde da je serija djelo domaćih uzgajivača.

Visoki (150-200 cm) neodređeni grmovi tvore duge, slabe stabljike kojima je potrebna potpora i vezanje. Stabljike su prekrivene srednje velikim svijetlozelenim lišćem klasičnog okusa rajčice. Jedinstveni cvjetovi s crno-ljubičastom nijansom latica skupljeni su u jednostavne cvatove pričvršćene na slabu peteljku, zbog čega je potrebno vezati i četke. Na svakoj četkici je vezano 5-7 bobica.

Prednosti sorte:

• jak imunitet;

• atraktivan izgled;

• dobra očuvanost i prenosivost;

• slatkog okusa i svestranosti u upotrebi.

U žutom tartuf nema značajnih nedostataka, osim potrebe pridržavanja poljoprivredne tehnike, formiranja grma i vezivanja. Međutim, to su zahtjevi većine sorti i hibrida usjeva, kao i potreba za uzgojem visokih primjeraka u hladnim krajevima u stakleničkim uvjetima.

Nezrele zelene bobice postaju tamno žute s narančastim podtonom u fazi tehničke i fiziološke zrelosti. Plodovi težine 90-150 g imaju kruškoliki, blago rebrasti oblik, nisu skloni pucanju, ali se mogu osušiti u predjelu stabljike s nedostatkom vlage. Rajčice se mogu brati nezrele jer dobro sazrijevaju kod kuće, osobito u zamračenoj prostoriji.

Mesnata sočna pulpa prekrivena je nježnom, ali gustom kožicom, što objašnjava izvrsnu prenosivost i očuvanje kvalitete. Povećana količina šećera objašnjava slatki okus deserta, a velika količina hranjivih tvari ubrzava metabolizam, poboljšava ukupnu emocionalnu pozadinu. Bobica sadrži:

• likopen, fitoen i karoten;

• niacin, neosporin, vlakna;

• organske kiseline, glukoza i karotenoidi.

Osim toga, plodovi sadrže vitamine A, B, C. Odjeljak prikazuje 4-5 sjemenskih komora s malom količinom sjemena.

Tartuf žuti spada u kategoriju rajčica srednjeg dozrijevanja - od sjetve do zrenja prođe 110-120 dana. Sorta se odlikuje prijateljskim povratkom žetve.

Što se tiče prinosa, rajčica se smatra prosječnom, ali iskusni vrtlari postižu značajne rezultate koristeći sve moguće i prihvatljive poljoprivredne tehnike. Prosječne brojke su 3-4 kg po grmu, ali se bilježe brojke od 4 do 5 kilograma, odnosno 12-15 kg po četvornom metru.

Sadnice se sade na stalno mjesto 60-65 dana nakon sjetve sjemena, tako da vrijeme sadnje varira ovisno o regiji. U južnim regijama Ruske Federacije sorta se sadi početkom-krajem travnja u staklenicima, početkom sredine svibnja u otvorenom tlu. Datumi se ozbiljno pomiču bliže sjevernim regijama. U Irkutsku, Krasnojarsku, rajčica se sadi u staklenim, polikarbonatnim, filmskim staklenicima krajem svibnja. Na otvorenom Tartufi se ne uzgajaju u klimatskim zonama s kratkim ljetima.

Optimalni uzorak sadnje nije veći od 2-3 korijena po kvadratnom metru, odnosno 50x50 cm.

Tartuf žuti se uzgaja u presadnicama, nakon stvrdnjavanja mladih biljaka. 2 tjedna prije presađivanja, sadnice se počinju iznositi na ulicu ili negrijane balkone, postupno ih navikavajući na sunčeve zrake i vanjsku temperaturu. Poželjno je da do sadnje sadnice mogu prenoćiti vani.

Mjesto sadnje mora imati dobar stupanj svjetlosti - trajno zamračenje nije prikladno za sortu. Tlo treba biti plodno, labavo, s umjerenom kiselošću. Odabrano područje obogaćuje se organskom tvari (humus, kompost, ptičji izmet), u rupice se dodaju složena mineralna gnojiva i drveni pepeo. Budući da visoki grmovi trebaju potporu, kolci se odmah ugrađuju u grebene ili se organizira rešetka. Nakon sadnje mlade biljke, zemlja se zbija, zalijeva toplom, staloženom vodom. Sljedeći dan, rezultirajuća kora mora se olabaviti kako bi se korijenskom sustavu omogućio pristup kisiku.

Daljnja njega sastoji se u formiranju grma u 1-2 stabljike, štipanju i vezivanju. Kako se formiraju grozdovi plodova, donji list se odsiječe, nastojeći izbjeći zadebljanje i postići dobru ventilaciju. Potrebno je redovito, ali umjereno zalijevanje, plijevljenje, rahljenje, osipanje, dezinfekcija.

2 tjedna nakon sadnje, biljke se hrane sastavom koji sadrži dušik; tijekom razdoblja formiranja jajnika, rajčicama su potrebna kalij-fosforna gnojiva. Tijekom cijele sezone mineralni se preljevi izmjenjuju s organskim. Rajčice su vrlo osjetljive na infuziju divizma, "zeleni čaj" od fermentirane infuzije koprive s dodatkom ostataka kruha.

Snažan imunitet biljke uspješno je štiti od gljivičnih i bakterijskih bolesti. Dobro se odupire nekim štetočinama, ali mlade biljke ne mogu se nositi s takvim agresorima kao što su:

• snositi;

• hrđava grinja;

• Koloradska zlatica, bijela mušica i drugi.

Kako bi se spriječila pojava simptoma bolesti ili štetnika, potrebno je primijeniti preventivne tretmane insekticidima i fungicidima.

Sorta je prilično termofilna, stoga, unatoč naznačenoj otpornosti na ekstremne vremenske uvjete, ne podnosi jake promjene dnevnih temperatura u hladnim krajevima, što utječe na plodnost. Zato se žuti tartuf uzgaja samo u staklenicima gdje počinju umjerena klimatska područja.

Rajčice se uzgajaju u svim regijama Rusije, budući da se staklenik od polikarbonata može postaviti posvuda. Za uzgoj u otvorenom tlu, sorta je prilagođena za Krim, Krasnodarski teritorij, Kuban, Sjeverni Kavkaz.