Rajčica Yusupovsky

Plodovi ove obiteljske kulture rajčice zadivljuju svojim slasnim okusom, mesnatošću, sočnošću i veličinom. Proces uzgoja ne oduzima previše vremena.

Sorta je uzgojena na pokusnim parcelama Istraživačkog instituta za povrće i dinje u Uzbekistanu prije oko 50 godina. U procesu uzgoja korištene su i kultivirane i divlje vrste, zbog čega je razina otpornosti na bolesti Yusupov (uzbekistanske) rajčice mnogo veća nego inače. Sorta nije uključena u Državni registar.

Kultura je visok, snažan i brzorastući grm (150-170 cm) s obilnim lišćem i snažnim stabljikama. Grmovi cvatu u lipnju - kolovozu. Cvatovi se formiraju u četki, svaki sa 6-8 plodova, a na 1 stabljici pojavljuje se do 8 četkica. Listovi su tamnozeleni. Kultura ima izvrsno zametanje plodova i produktivno punjenje svih jajnika. Ova neodređena biljka može donijeti plod do same hladnoće.

Značajno svojstvo kulture je svestranost njezinih plodova i načina uzgoja (u otvorenim i zatvorenim tlima, kao iu staklenicima). Kod kalupljenja obično se ostavljaju 2 stabljike.

Od prednosti Yusupov rajčice, napominjemo:

• krupnoplodni;

• izvrstan okus i miris voća;

• prisutnost guste i slatke pulpe bez svijetlih pruga, s tankom kožom;

• dugotrajno razdoblje plodonošenja (plastenički plodovi sazrijevaju do sredine jeseni);

• nepretencioznost i otpornost na zamjetne temperaturne fluktuacije;

• niska razina otpada u procesu recikliranja;

• prikladnost sjemena iz vlastite žetve za uzgoj usjeva;

• mogućnost uzgoja u različitim klimatskim zonama;

• stabilna imunološka zaštita od većine bolesti.

Nedostaci sorte:

• nedovoljan stupanj produktivnosti;

• pri visokoj razini vlage, plodovi su podložni pucanju;

• mogućnost pucanja i niske kvalitete čuvanja rajčice;

• niska razina skladištenja i transportabilnosti.

Među glavnim prednostima kulture ističe se izvrstan okus labave i šećerne pulpe. Što se tiče okusa, plodovi kulture postali su jedan od prvih rajčica za uzgoj u srednjim geografskim širinama Rusije.

Po konfiguraciji, plodovi su okruglo spljošteni, veliki, blago rebrasti, sa žućkastim prugama u blizini peteljki i hrapavim dnom. Boja zrele rajčice je malinastocrvena. Kora je tanka, lako puca od viška vlage. Masa ploda do 400-600 (do 1000) g. Mesnate konzistencije (nijanse maline), tipa "odrezak", sladak, s malom količinom sjemenki. Kada sazri, postaje šećerno-zrnasta, podsjeća na kvalitetnu lubenicu.

Plodovi u potpunosti dobivaju svoja neobična svojstva okusa, sazrijevajući isključivo na grani. Promjene razine vlage negativno utječu na kvalitetu ploda koji često puca. U upotrebi, plodovi su univerzalni.

Okus voća je intenzivan, slatkast, bez kiselosti, s postojanom aromom rajčice. Plodovi Yusupovske kulture često se nazivaju "kuharovim snom", jer se obično koriste u legendarnoj uzbekistanskoj salati "achik-chuchuk".Ovo je jedan od najukusnijih krupnoplodnih usjeva ružičaste rajčice. Sadržaj suhe tvari je 5-6%, šećera 5%.

Kultura je kasnozrela s razdobljem dozrijevanja od 120-130 dana, s dugotrajnim rodnim tipom - od početka kolovoza do druge dekade rujna.

Prinos usjeva na razini 10-12 kg / m², 6-8 kom. /grm.

Sadnice se sade u zemlju u dobi od 70 dana.

Standardni uzorak sadnje je 40x60 cm, s gustoćom sadnje od najviše 3 biljke na 1 m².

Prilikom sadnje usjeva tlo treba biti labavo, neutralno ili blago kiselo (ilovača, pjeskovita ilovača). Specifičnost njege je formiranje grmlja u 1-2 izbojka, uklanjanje pastoraka, izvedba podvezice.

Sorta Yusupov izuzetno je osjetljiva na hladnoću - pad temperature ispod 8 ° C je štetan za nju. Sadnju usjeva u zemlju treba obaviti samo u nedostatku vjerojatnosti ponovnih zahlađenja i zagrijavanja tla na razinu od 10-12 ° C.

U središnjim regijama Rusije to je obično 1. desetljeća lipnja. Od tog datuma treba računati sjetvu sjemena za presadnice, odnosno do sadnje sadnice trebaju biti stare 65-70 dana.

Da bi se dobio najveći prinos, sjeme se mora sijati krajem veljače i početkom ožujka.

Najlakša opcija je kupnja kupljenog tla za proizvodnju sadnica. Drugi način pripreme tla je korištenje vrtne zemlje napunjene organskom tvari i NPK mineralnom gnojidbom (dušikom, fosforom, kalijem) u omjeru od 1 žličice po kanti zemlje. Kako bi se isključila mogućnost prodiranja bolne mikroflore, oba tla se kalciniraju u pećnici ili tretiraju antiseptikom (2 kapi briljantnog zelenog na 1 litru vode). Sjeme se tretira u ružičastoj otopini mangana, nakon čega se natapa u stimulatoru rasta 8 sati.

Zatim se sije u posude, ugrađuju se 0,8-1,0 cm u pripremljeno tlo. Odozgo su posuti prosijanom zemljom, prekriveni polietilenom kako bi se stvorio efekt staklenika i stavljeni u toplu sobu. Sjeme počinje klijati na temperaturi tla od 22-25 ° C, a temperaturi zraka - 20-23 ° C.

Sadnice su održive ako su osigurane:

• uravnotežena prehrana koja sadrži kalij i fosfor, s minimalnom količinom dušika;

• regulatorna rasvjeta s fitolampama;

• ugodna temperatura tla i zraka 20-25 ° C, vlažnost - 50-60%.

Nakon pojave 3 prava lista, sadnice se prebacuju u posude promjera najmanje 8 cm.Tlo se prolije otopinom superfosfata (1 čajna žličica na 1 litru vode). Otprilike 9-10 dana nakon berbe, biljke treba prihraniti humatom.

Za visokokvalitetno preživljavanje grmlja potrebno je poštivati ​​2 pravila:

• njihova starost je 65-70 dana;

• temperatura tla - ne manje od + 12 ° S.

Prilikom uzgoja kulture Yusupova poželjno je stvoriti uvjete što bliže klimi Uzbekistana. U takvim uvjetima kultura otkriva sve svoje vrline.

Potreban:

• maksimalni stupanj osvjetljenja;

• dnevna temperatura zraka 25-29 ° C i 21-25 ° C noću;

• vlažnost - ne više od 60%;

• ravnoteža ishrane biljaka.

Kultura apsolutno ne može podnijeti ni malu sušu, jer će nedostatak vlage odmah utjecati na kvalitetu plodova. Stoga se navodnjavanje provodi redovito (jednom svakih 4-5 dana) i obilno - oko 10 litara po grmu. Budući da biljke ne vole visoku vlažnost, navodnjavaju se isključivo u korijenu. Preporuča se postupak malčiranja tla.

Na osiromašenim tlima, gnoj ili kompost treba primijeniti ispod kulture - oko 3 kg / m². Kravlji izmet je ovdje poželjniji.

Grmovi se formiraju u 1-2 izbojka. Tijekom vegetacije ostavljaju ih 6-8, a u 1. dekadi kolovoza štipaju vrh.

Kultura je sposobna intenzivno formirati pastorke, koje se moraju eliminirati svakih 5-7 dana, sprječavajući ih da se protežu više od 5 cm. Potrebni su grmovi i podupirači (klinovi, rešetke).

Jusupovska kultura otporna je na fuzarioznu i kladosporijsku bolest, ne obolijeva često od apikalne truleži i crne noge. Međutim, nema imunitet na kasnu kugu. Iz tog razloga važni su optimalni temperaturni parametri u staklenicima, a profesionalna obrada grmlja 1% otopinom Bordeaux tekućine. Insekticidi će biti od pomoći u odbijanju štetnika.