- Autori: FGBNU "Savezni znanstveni centar za uzgoj povrća"
- Godina odobrenja: 1996
- Kategorija: ocjena
- Vrsta rasta: odrednica
- Ugovoreni sastanak: svježa potrošnja, za konzerviranje cijelog voća
- Razdoblje zrenja: rano
- Vrijeme sazrijevanja, dani: 96-98
- Uvjeti uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske staklenike
- Prenosivost: dobro
- Veličina grma: srednje veličine
Nisu sve sorte prikladne za berbu za zimu, stoga se za konzerviranje biraju rajčice određene vrste. Među ruskim ljetnim stanovnicima, sorta pod nazivom Countryman postala je široko rasprostranjena. Njegovi plodovi izvrsni su za pripremu ukusnih i zdravih pripravaka.
Opis sorte
Rajčice se uzgajaju na otvorenom ili u plastičnim staklenicima. Biljke srednje veličine dosežu visinu od 70-76 metara. Tip rasta je odlučujući. Berba je odlična i za svježu potrošnju i za konzerviranje cijelog voća. Lisnatost i grananje su srednje. Veličina lišća je srednja, boja je svijetlozelena. Tekstura je blago valovita. Forma - standardna, rajčica. Izbojci su ravni.
Zbog malog rasta grmovi nisu vezani, ali je preporučljivo ugraditi nosače ispod četkica. To će spriječiti da se grane lome pod težinom rajčice. I također nije potrebno vršiti kalupljenje i uklanjati posinke. Kako raste, biljka formira prosječan broj izdanaka. Tijekom cvatnje na granama se pojavljuju mali žuti cvjetovi, skupljeni u cvatove. Prvi kist se polaže preko 6 ili 7 listova, a ostali se izmjenjuju svaka 2 lista. Na jednom cvatu može dozrijeti do 15 rajčica u isto vrijeme.
Glavne kvalitete voća
Svijetlozelene rajčice sazrijevaju poprimaju jarko crvenu boju. Težina ploda (prosječno) je od 66 do 89 grama. Oblikom podsjećaju na šljive. Sočno meso prekriveno je sjajnom korom. Unutra se ne formiraju više od tri sjemenske komore. Sjemena je malo, ali je njihova količina sasvim dovoljna za početak nove sadnje.
Karakteristike okusa
Zahvaljujući slatkom ugodnom okusu, žetva sorte Zemlyak dobila je izvrsne karakteristike okusa. Zreli plodovi se dugo čuvaju i bez problema podnose transport.
Najčešće se zreli plodovi koriste za berbu za zimu. Rajčice izvanredno zadržavaju svoj oblik, ne pucaju i ne pucaju pod utjecajem toplinske obrade. Ne samo da okus ostaje nepromijenjen, već i atraktivan izgled.
Dozrijevanje i plodonošenje
Berba rano sazrijeva, a prve rajčice beru se od srpnja do kolovoza. Od trenutka formiranja prvih izdanaka do sakupljanja plodova trebalo bi proći od 96 do 98 dana. Datumi mogu varirati ovisno o vremenskim uvjetima.
Prinos
Produktivnost sorte Zemlyak je visoka. Ako se promatraju ugodni uvjeti uzgoja, iz grma se dobiva od 3,5 do 4 kilograma povrća. S kvadratnog metra ubere se od 5 do 8 kilograma, a po hektaru nasada od 348 do 468 centi. U pojedinim regijama može se postići obilnije plodove.
Vrijeme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Preporučuju se sljedeći datumi sadnje:
u razdoblju od 20. ožujka do 10. travnja - obavlja se sjetva za presadnice;
od 15. svibnja do 5. lipnja sadnice se sade u stakleniku ili na otvorenom terenu.
S obzirom na kratko razdoblje sazrijevanja rajčice, sorta se ne uzgaja kroz presadnice unutar granica južnih regija. Uobičajeno je saditi sjeme izravno u zemlju. Radovi se izvode u posljednjoj dekadi travnja do prve dekade svibnja. U tom slučaju, prva berba zrelog povrća može se ubrati u posljednjoj dekadi srpnja.
U drugim regijama zemlje koristi se metoda sadnica. Od trenutka kada sjeme klija do trenutka presađivanja mladih grmova u otvoreno tlo, trebalo bi proći oko 60 dana. S obzirom na to, ljetni stanovnici izračunavaju točan datum. Presađivanje zrelih sadnica moguće je tek kada prođu proljetni mrazevi.
Za klijanje preporuča se koristiti gotovu mješavinu tla iz specijalizirane trgovine. Sjeme prikupljeno vlastitim rukama mora se dezinficirati Bordeaux tekućinom. Za sadnice prikladne su male, ali široke posude. Rone kada se pojave dva trajna lista.
Uzgoj presadnica rajčice iznimno je važan proces, jer o tome uvelike ovisi hoće li vrtlar uopće moći ubrati. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Shema slijetanja
Na jednom četvornom metru parcele možete udobno smjestiti 4-4,5 biljaka. Optimalni uzorak sadnje je 50x40 centimetara.
Uzgoj i njega
Redovito plodonošenje može se postići samo pravilnom njegom grmlja. Biljke trebaju odgovarajuću vlagu. Nakon presađivanja presadnica na novo mjesto, rajčice ne treba zalijevati dok se ne ukorijene. Nadalje, navodnjavanje se provodi svaka 3-4 dana ili kako se tlo osuši. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima. U vrućoj sezoni morate češće zalijevati rajčice. Tlo treba ostati vlažno dok povrće ne sazrije.
Za navodnjavanje se preporuča koristiti staloženu vodu. Ujutro se ostavlja na suncu, a s početkom večeri vrši se zalijevanje u korijenu. Važno je da tekućina ne dospije na izbojke i lišće.
Uz gustu sadnju, korijenska zona se otpušta samo u početku. Nadalje, nakon zalijevanja, dovoljno je pokriti tlo slojem malča; humus, pokošena trava ili slama su odlični.
Za svaku voćnu kulturu važna je gnojidba. Oni igraju važnu ulogu u formiranju usjeva. A i hranjive tvari utječu na izgled i okus rajčice. Sorta Zemlyak preferira organska gnojiva: pileći izmet, zeleno lišće ili kravlji izmet.
Prihrana se primjenjuje svakih 10-12 dana nakon prijenosa sadnica na novo mjesto uzgoja. Nakon prve porcije gnojiva nanosi se nekoliko dodatnih obloga u razmacima od 20-22 dana. Ne možete hraniti biljke prečesto, inače će učinak biti negativan. Kada se uzgajaju, grmovi se formiraju u 1-2 stabljike.
Biljka treba različite mikronutrijente u svakoj fazi rasta. Sva gnojiva mogu se podijeliti u dvije skupine: mineralna i organska. Često se koriste narodni lijekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jaja.
Važno je promatrati brzinu i razdoblje hranjenja. To se također odnosi na narodne lijekove i organska gnojiva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Prema većini vrtlara, sorta Zemlyak vrlo je otporna na većinu vrsta bolesti koje su karakteristične za obitelj velebilja. Unatoč prilično snažnom imunološkom sustavu, rajčice su osjetljive na kasnu plamenjaču. Da biste zaštitili povrće od ove bolesti, morate na vrijeme provoditi preventivnu obradu biljaka. Za obradu možete koristiti i gotove sastave i učinkovite narodne lijekove. Također je važno pratiti razinu vlage u tlu i pridržavati se svih uvjeta poljoprivredne tehnologije.
Povrtna kultura je otporna ili umjereno osjetljiva na sljedeće bolesti:
kladosporioza:
alternaria;
septoria:
gornja trulež voća.
Otporan na nepovoljne vremenske uvjete
Grmlje se ne boji kratkotrajnog pada temperature. Ali ako indikator temperature dugo pada, usporava se rast rajčice i sazrijevanje povrća.