- Autori: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Godina odobrenja: 2013
- Boja lišća: zelena
- Oblik: clavate
- Težina, kg: 3,5
- Obojenost: žuta
- Boja pulpe: žuta
- Pulpa (konzistencija): hrskavo, gusto, sočno
- Ukus: jako slatko
- Kvalitete okusa: dobro i izvrsno
Bundeva neobičnog imena Guitar pripada razvoju domaćih uzgajivača. Unatoč činjenici da je ova sorta stara manje od 10 godina, već je uspjela osvojiti srca mnogih vrtlara svojim visokim prinosom i izvrsnim okusom voća.
Opis sorte
Gitara pripada slatkim vrstama bundeve butternut. Počeli su ga uzgajati 2013. godine. Sorta je krupnoplodna, plodovi su isključivo tržišni. Biljka ne postavlja posebne zahtjeve na sastav tla, u povoljnom vremenu nije oštećena od bolesti i štetnika. Otporan na sušu.
Međutim, biljka se jako boji hladnog vremena, čak i beznačajnog. Stoga je u hladnim krajevima dopušten samo uzgoj u staklenicima.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Jednogodišnja bundeva je biljka dugog lišća s nevjerojatno jakim korijenskim sustavom. Štap može prodrijeti 2,5 metara u tlo, osiguravajući svu potrebnu prehranu za voće. Stabljika je puzavog tipa, hrapava je na dodir, prekrivena finim dlačicama. Pokazuje brzi rast, doseže 5 metara duljine.
Listovi su peterokraki, široki, svijetlozeleni. Promjer ploče može doseći 0,3 m. Na površini lišća vidljive su mrlje bjelkaste boje. Cvjetovi gitare su prilično veliki, promjera više od 10 centimetara, narančaste boje sa žutom nijansom. Cvijeće cvjeta kad sunce izlazi, a kad zađe, zatvara se. Insekti oprašuju bundevu. Gitara cvjeta samo na stabilnoj temperaturi od 18 do 25 stupnjeva.
Plod je toljastog oblika, sličan gitari. Zbog toga je sorta i dobila ime. Duljina bundeve može doseći 70 centimetara, ali češće je 40-50 cm Standardna težina je 3,5 kg, ali postoje i manji i veći plodovi. Glavni namaz je od 2 do 7 kilograma. Bundeve su obojane u sunčano žutu boju. Kora im je dosta mekana, plodove je vrlo lako oguliti.
Pulpa je također žuta, čvrsta. Razlikuje se po dobroj sočnosti, hrskavosti. U širem dijelu ploda nalazi se malo sjemensko gnijezdo. Sjeme je usko eliptično, krem boje. Plodovi su dobro očuvani, u prosjeku mogu ležati 100 dana. Nakon toga će početi pogoršanje karakteristika okusa.
Namjena i okus
Gitara je nevjerojatno slatkastog okusa. Mnogi vrtlari kažu da je ovo najslađa sorta koju su ikad probali. Okus bundeve je posebno svijetao nakon toplinske obrade. Poprimi nježne voćne i medne nijanse. Stručnjaci su dali ocjenu okusa od 4,5 bodova.
Sorta Guitar redovito se koristi u pripremi raznih zdravih jela. To su svježe salate, pečenje, dinstanje, kuhanje. U bilo kojem obliku, bundeva će biti vrlo ukusna. Od njega prave nevjerojatno kandirano voće, dječje delicije, pire krumpir. Zbog velike količine karotena sorta se preporučuje osobama s problemima s vidom.
Uvjeti zrenja
Ova bundeva ima srednje vrijeme sazrijevanja. Potpuno sazrijeva za 110-120 dana. Ljetni stanovnici obično planiraju berbu u rujnu.
Prinos
Zbog činjenice da svaki izdanak može formirati par ili tri ploda, prinos sorte je vrlo pristojan. U prosjeku možete računati na 2,7-3,6 kg po četvornom metru vrta.
Rastuće regije
Gitara je termofilna sorta, stoga je uglavnom biraju ljetni stanovnici regija Središnje i Srednje Crne zemlje. Može se saditi i u toplijim klimatskim uvjetima. Uzgajivači u drugim područjima također pokušavaju uzgajati. Konkretno, to su zapadni i istočnosibirski, daleki istok i druge regije. Ali sadnju u hladnoj klimi treba obaviti samo u staklenicima.
Uzgoj i njega
Samo ljetni stanovnici iz područja s ranim proljećem i dugim toplim ljetom mogu si priuštiti izravnu sjetvu u zemlju. Sije se u svibnju ili lipnju. Drugi preferiraju metodu sadnica, koja bi trebala početi u travnju. Sjeme namijenjeno za sadnju mora proći predsjetvenu obradu, zatim se sije u zemlju. Iskusni vrtlari savjetuju odabir tresetnih čaša za sadnju. Kada nastanu izbojci, vrijedi prorijediti. Trebaju ostati samo najjače klice.
Sadnice se prenose na otvoreno tlo u dobi od mjesec dana. Sjede se prema shemi 80x60 centimetara, a ako se uzgoj odvija u staklenicima, tada ćete morati unaprijed instalirati potporne konstrukcije. Nakon sadnje, mladi izbojci su dobro navlaženi bez dodirivanja lišća. Podloga mora biti nabijena, a također i prekrivena agrovlaknom, ako to zahtijevaju vremenski uvjeti.
Zalijevanje Guitars provodi se u prosjeku dva puta tjedno, navečer. Ako je ljeto kišovito, vrijedi nakratko zaustaviti navodnjavanje, jer se sorta boji viška vlage i na to reagira trulim korijenjem. Ujutro sljedećeg dana nakon navodnjavanja, tlo se rahli i uklanja korov.
Gnojite dvaput tijekom cijele vegetacijske sezone. Početna prihrana se vrši tri tjedna nakon sadnje presadnica, sljedeća je u razdoblju stvrdnjavanja. Bundeva dobro reagira na organske otopine piletine, kravlje balege, zelenog bilja. No, može se hraniti i mineralima namijenjenim ubrzanom rastu povrća. Preporuča se poprašiti tlo oko ploda drvenim pepelom.
Nakon pojave jajnika, vrtlari se savjetuju da formiraju grm. Stisnite vrh, odrežite nekoliko bočnih procesa. Takve mjere omogućit će biljci da proizvede veći i obilniji urod.
Zahtjevi za tlo i klimatske uvjete
Gitara je izuzetno termofilna biljka. Aktivno će se razvijati na minimalnoj temperaturi od +18, ali bolje je ako se pokazatelji podignu na 20-25 stupnjeva. Sorta uopće ne podnosi mrazeve, najmanji pad - i kultura umire. To se mora uzeti u obzir. Ali sorta se ne boji suše, može izdržati čak i vrlo visoke pokazatelje topline. Biljka se sadi na otvorenim sunčanim područjima.
Gitara nije previše hirovita prema tlu, ali morat će se obaviti minimalna priprema. Potrebno je osigurati da tlo ima neutralnu kiselost i da nije previše mokro ili teško. Ostatak bundeve ne treba ništa drugo.
Otpornost na bolesti i štetočine
Uz obilne oborine i pretjerano zalijevanje, ova sorta bundeve brzo je pogođena gljivičnim bolestima. Takve tegobe treba spriječiti pravodobnim prorjeđivanjem i provjetravanjem staklenika. Daske se stavljaju ispod zrelih plodova tako da povrće ne dodiruje izravno tlo. Oboljeli dijelovi biljaka se odrežu i spaljuju, preostala masa se tretira fungicidnim pripravcima.
Pauk grinje i dinje lisne uši su nešto s čime se moraju nositi i vrtlari koji uzgajaju muškat gitaru. Redovito plijevljenje korova pomaže u sprječavanju štetočina, ali ponekad to nije dovoljno. Tada je vrijedno usvojiti moderna insekticidna sredstva.