Bundeva Gribovskaya zima

Bundeva je zdravo povrće koje se može koristiti za pripremu raznih jela, od juha do slatkih pita. Lako ga je uzgajati čak i za početnika, ako odaberete pravu sortu koja se prilagođava klimatskim značajkama zone uzgoja. Za regiju Srednje Volge prikladna je sorta bundeve Gribovskaya zima.

Gribovskaya zimska bundeva je sorta s dugom poviješću, koju su stvorili znanstvenici na temelju Saveznog istraživačkog centra za uzgoj povrća 1964. godine. Nakon brojnih ispitivanja sorte, usjev povrća 1972. godine ušao je u redove Državnog registra uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Povrće je maksimalno produktivno, raste u regiji Srednje Volge. Osim toga, poljoprivrednici u Ukrajini i Moldaviji vole uzgajati bundevu.

Provjerena sorta bundeve je robusna biljka koja glatko puže po zemlji. Karakterizira ga umjereno zadebljanje s tamnozelenim listovima velikih režnja, koji se sastoje od pet latica, dugih trepavica koje rastu više od 2 metra, na kojima se nalaze brojne antene, jake stabljike i krhki korijenski sustav. Tijekom razdoblja cvatnje na grmovima se formiraju veliki žuto-narančasti jednospolni cvjetovi, koji se nalaze sami. Na jednoj zdravoj biljci formira se od 4 do 6 plodova.

Bundeva Gribovskaya zimnica je povrće atraktivne prezentacije, koje spada u kategoriju srednjeplodnih vrsta. Povrće težine 3-4 kg je zrelo, ponekad se nađu veći primjerci - oko 7 kg. Oblik bundeve je sferičan, sa spljoštenim stranama. Kora povrća je tanka, ali čvrsta, jednolično obojena sivo-zelenom bojom bez uočljivog uzorka. Površina je glatka, ali ponekad postoje primjerci s uočljivim rebrima. Sadržaj pljosnatih sjemenki u pulpi bundeve je mali.

Rezano povrće je lako za transport, a također je dobro očuvano. Karakteristično je da što se bundeva dulje čuva, postaje ukusnija i aromatičnija.

Sorta je poznata po izvrsnom okusu. Svijetlo žuta ili žutocrvenkasta pulpa je mesnate, nježne, guste, usitnjene i vrlo sočne konzistencije. Debljina pulpe je 3-5 cm. Okus je uravnotežen - izražena slatkoća, lagani sadržaj šećera, dopunjen svijetlom aromom bundeve. Pulpa sadrži oko 10% šećera, karoten, mnoge korisne vitamine i minerale.

Ubrani urod ima široku primjenu u kulinarstvu - bundeva se dodaje u prva i druga jela, prave se sokovi, konzerve, a od nje se priprema nadjev za pečenje. Osim toga, sorta je prikladna za dječju i dijetetsku hranu.

Gribovskaya zima je sorta kasnog zrenja. Vegetacija traje 130-145 dana. Povrće sazrijeva postupno, pa se preporuča pravodobno rezati zrele primjerke, čime se omogućuje dozrijevanje ostatka voća. Osušena stabljika i ujednačena boja kore svjedoče o punoj zrelosti povrća. Bere se obično u kolovozu-rujnu.

Sorta je vrlo produktivna ako kulturi pružite osnovne poljoprivredne tehnike.U prosjeku jedna biljka po sezoni daje 10-12 kg sočnog povrća. Uzgoj usjeva u komercijalne svrhe, s 1 hektara nasada može se dobiti u prosjeku oko 60 tona sočnih i korisnih plodova.

Bundevu možete uzgajati sjemenkama ili sadnicama. Sjetva sjemena za sadnice vrši se u travnju. Za to se pripremaju tresetne ili jednokratne čaše, hranjivi supstrat i visokokvalitetno sjeme. Sjeme se produbljuje za 3-6 cm.Klijanje neproklijalog sjemena događa se 5-7. Uzgoj grmlja traje 25-30 dana. Za transplantaciju prikladni su zreli grmovi s 3-5 listova. Sadnice se sade na stalno mjesto od kraja svibnja do početka lipnja. Slijetanje se može izvesti na nekoliko načina - u širokom redu (shema 150x100 cm) ili u kvadratu (100x100 cm).

Kod uzgoja povrća izravnom sjetvom u otvoreno tlo potrebno je odabrati sjeme i pripremiti rupe. Sjeme se zakopava u tlo za 5-6 cm Sjetva se provodi prema shemi 60x60 cm. Sjeme se sije u razdoblju kada se tlo i zrak dobro zagrije. U pravilu je to kraj svibnja - početak lipnja.

Kulturna agrotehnologija sastoji se od niza postupaka - zalijevanje toplom vodom svaki tjedan (3-5 litara vode po biljci), rahljenje i plijevljenje tla, formiranje grma (štipanje središnjeg biča na dužini od 120-150 cm), primjena gnojiva dva puta godišnje (nakon nicanja sadnica i tijekom cvatnje), prevencija gljivičnih infekcija.

Bundeva je otporna na nepovoljne vremenske uvjete. Za sadnju se odabiru gredice u južnom dijelu vrta, gdje ima puno sunca i svjetla, a također su zaštićene od propuha. Ugodno je uzgajati povrće na laganim, pahuljastim, plodnim tlima s dobrom vlagom i propusnošću zraka s neutralnom kiselinom.

Kultura ima prosječan imunitet - bundeva je tolerantna na trulež plodova i bakteriozu, kao i otporna na pepelnicu i antraknozu. Ponekad zasade napadaju paukove grinje, puževi i lisne uši.