Bundeva lješnjak

Bundeva je popularno povrće koje je uključeno u tradicionalna jela diljem svijeta. Zato znanstvenici rade na stvaranju vrsta bundeve koje mogu rasti u različitim klimatskim zonama, donijeti dobre žetve, a da ne zahtijevaju složenu poljoprivrednu tehnologiju. To uključuje hibrid bundeve Lješnjak.

Lješnjak bundeve je moćna biljka, koju karakteriziraju duge trepavice koje narastu do 4-5 metara, umjereno zadebljanje svijetlozelenog lišća, daje sjaj grmu bundeve, razvijen korijenski sustav koji zalazi u zemlju do 4 metra dubine, i uočljiv rub izdanaka.

Tijekom razdoblja cvatnje na grmlju se formiraju veliki i svijetlo narančasti cvatovi koji emitiraju ugodnu aromu. Na jednoj biljci se u prosjeku formiraju i sazrijevaju 4 bundeve, ali na pojedinim grmovima raste i do 5-7 primjeraka.

Bundeva lješnjak ističe se među svojim srodnicima svojim atraktivnim izgledom. Primjerci sazrijevaju ravnomjerno i uredno. Hibrid spada u srednje rodne sorte. Prosječna težina povrća je 1-1,5 kg. Oblik ploda je okrugao, s istaknutim vrhom i blago izduženom bazom. Izvana, bundeva podsjeća na lješnjak. Površina povrća je glatka, čvrsta, jednolike crveno-narančaste boje, razrijeđena blijedim prugama. Kora bundeve je dosta debela pa je ubrano povrće lako za transport. U pulpi je vrlo malo sjemenki, plosnate su i male.

Osim visoke prenosivosti, hibrid je obdaren dobrom kvalitetom čuvanja - 6-7 mjeseci. Tijekom razdoblja skladištenja, okus povrća samo se pojačava, postaje zasićeniji.

Lješnjak privlači ne samo svojim vanjskim podacima, već i okusom. Tamno narančasto meso ima gustu, mesnatu, nježnu, umjereno sočnu konzistenciju bez vlakana i šupljina. Bundeva je skladnog okusa: umjerena slatkoća dobro se slaže s notama muškatnog oraščića i orašastim okusom. Također je vrijedno napomenuti povećani sadržaj škroba u pulpi bundeve.

Ubrano povrće idealno je za pripremu žitarica, pire juha, pudinga, tepsija, nadjeva za pite, a bundeva se može peći i dodavati u salate.

Lješnjak je hibrid ranog zrenja. Vegetacija povrća traje 95-100 dana. Klijanje i dozrijevanje plodova su prijateljski. Ogromna berba odvija se u kolovozu-rujnu. O sazrijevanju bundeve svjedoči požutjelo lišće, gusta i žilava peteljka, kao i tvrda kora ploda.

Produktivnost ove vrste bundeve je dobra. U prosjeku jedna biljka daje 5-7 kg mesnatih primjeraka.

Povrće se uzgaja rasadnom i sjemenskom metodom. U otvoreno tlo sjeme se sije u drugoj polovici svibnja, kada su tlo i zrak dovoljno topli. Sjeme je prethodno dezinficirano, sušeno i posijano u unaprijed pripremljene jame dubine 5-10 cm. Smatra se optimalnim za sadnju sheme od 70x100 cm. Preporuča se prekriti zasađenu gredicu filmom, koji će ubrzati klijanje procesa, a također štite od neočekivanih hladnoća noću. Film se snima u lipnju-srpnju.

Sjetva za presadnice obavlja se krajem travnja, a zatim se sazrijelo grmlje presađuje u vrtnu gredicu.U pravilu se postupak transplantacije provodi u svibnju-lipnju (ovisno o klimatskim karakteristikama regije), nakon 30 dana. Sadnja se vrši u tresetnim čašama, gdje se stavlja nekoliko sjemenki. Dobri prethodnici bundeve su grašak, cikla, grah, kupus, grah i kikiriki.

Njega egzotične bundeve je standardna: zalijevanje svakih 6-10 dana (čim plodovi počnu žutjeti, navodnjavanje prestaje), prihranjivanje tijekom vegetacije (3-4 puta), rahljenje tla nakon svakog zalijevanja, plijevljenje, što pomaže ukloniti korov, obvezno štipanje , inače će sve snage biti utrošene na stvaranje zelenila, stanjivanje lišća, sprječavanje bolesti i insekata.

Lješnjak bundeve je nepretenciozna kultura koja može rasti na bilo kojem tlu, ali je povrću najugodnije da se razvija na laganim, plodnim, vlažnim i prozračnim tlima neutralne kiselosti.

Kultura dinje sadi se na sunčanim područjima, gdje je dovoljno svjetla i topla. Unatoč otpornosti na stres, bundevi je potrebno stalno sunce, umjerena vlaga, zaštita od jakih i hladnih vjetrova.

Imunitet kulture je prosječan, pa je bundeva ponekad podložna bolestima kao što su pepelnica, antraknoza, crna plijesan i askohitoza. Opasna među štetnicima koji napadaju biljku je lisna uš, koja će je pomoći da se riješi prskanjem insekticidima.