Tikva Matilda

Butternut bundeve su vrlo zanimljivih oblika i boja. Nizozemska sorta Matilda pojavila se u Rusiji prije više od 10 godina, ali je već čvrsto osvojila pozicije na parcelama.

Matilda bundeva je hibrid proizveden u Nizozemskoj. Autor uzgajivača je Graham Dyche. Godine 2009. kultura je dopuštena za masovnu upotrebu na teritoriju Rusije.

Bundeva, kao i sve poznate dinje i tikve, ima niz prednosti i mana.

Među pozitivnim aspektima je izvrstan okus, kao i aroma ne samo pulpe, već i bundeve u cjelini. Sorta savršeno podnosi kratkotrajnu sušu, dok nije ljubitelj sušnog tla. Lako se prilagođava različitim klimatskim uvjetima i nastavlja donositi plodove čak i pri blagim mrazevima.

Usjev ima dobra vremena sazrijevanja, kao i jak imunološki sustav protiv gljivičnih bolesti.

Nedostatak je što je sorta hibridna, a u pulpi praktički nema sjemena. To znači da će biti nemoguće samostalno uzgajati bundevu.

Grm se formira dugim trepavicama. Njihova duljina kreće se od 4 do 6 m, zabilježena je jaka vrsta rasta. Na trepavicama dozrijeva veliki broj ženskih pupova. Neki od njih otpadaju već prvi dan nakon cvatnje. Ostali rastu, razvijaju se i formiraju buduće plodove.

Plodovi su srednje veličine, različitog oblika: klavatni ili kruškoliki i cilindrični. Masa jednog povrća je 3,5-4,5 kg.

Kora nije jako segmentirana, žute ili svijetložute boje. Rijetko je bijela boja s voštanim premazom. Koža je glatka, nije debela. Ova karakteristika omogućuje transport usjeva na velike udaljenosti, ostavljajući pritom dobar izgled.

Plod je čvrst, ali se lako može rezati nožem. Pulpa je elastična, škrobna, gusta. Njena sočnost je prosječna. Unutar pulpe formira se mala sjemenska komora koja se nalazi na dnu. U komori je velika količina vlakana, a unutar nje je mala količina sjemenki.

Nakon berbe plodovi se čuvaju do 120 dana.

Matilda bundeva je slatkog, blago zašećerenog okusa. Namjena povrća je univerzalna, pa se može koristiti za pripremu raznih jela. To može biti pire krumpir, juhe ili tepsije. Bundeva se također koristi u kuhanju za izradu slatkiša ili kolača.

Kultura je sredina sezone. Vegetacija je 110-130 dana. Berba se odvija od srpnja do rujna. Bundeve slabo sazrijevaju pa se uklanjaju u nekoliko prolaza.

Ljetni stanovnici napominju da se uz pravilnu njegu iz jednog grma može ukloniti od 7 do 9 plodova. Ako smanjite broj jajnika, bundeve će biti veće i teže. U industrijskim razmjerima postoji visok prinos koji u prosjeku iznosi od 696 do 940 centnera po hektaru.

Bundevu možete uzgajati na dva načina: sadnicama ili sjemenkama.

Metoda sadnica prikladna je za regije s hladnom klimom.Da bi kultura proklijala, potrebno je pripremiti kutije za sadnice koje nisu previše duboke. Treba ih napuniti prethodno obrađenom zemljom. Sjetva počinje u travnju.

Sjeme je najbolje tretirati slabom otopinom mangana i osušiti na salveti.

U kutijama se izrađuju plitke rupe i tu se stavlja jedno sjeme. Sve je prekriveno zemljom i uklonjeno na toplo mjesto.

Sadnice se moraju presaditi u otvoreno tlo u dobi od mjesec dana, pod uvjetom da je temperatura tla najmanje + 18 ° C.

Sjetva sjemena u otvoreno tlo. Prethodno je mjesto dobro iskopano i navlaženo vodom, a zatim se formiraju rupe prema shemi 100x60 cm.Dubina rupe ne smije biti veća od 6 cm.

Sjetva sjemena vrši se u svibnju-lipnju.

Mnogi ljetni stanovnici tvrde da neće biti moguće ubrati dobru žetvu bez odgovarajuće njege. Njega treba uključivati ​​zalijevanje, labavljenje i gnojidbu. Trebalo bi biti dosta rasvjete.

Potrebno je posaditi sadnice prema shemi, izbjegavajući veliko zadebljanje.

Prvo zalijevanje provodi se odmah nakon sadnje sjemena ili sadnica. Sljedeće navodnjavanje vrši se nakon 12-14 dana. To će pomoći da se korijenski sustav brzo ukorijeni na novom mjestu i niknu novi izbojci. Nadalje, zalijevanje se provodi samo jednom tjedno u normalnoj, a ne sušnoj klimi.

U prosjeku, 1 m2 bi trebao imati od 4 do 6 litara. Tijekom razdoblja cvatnje, količina vode se povećava na 10 litara.

Nemojte zalijevati cvijeće ili lišće, to može dovesti do gljivičnih bolesti.

Matilda bundeva se hrani 2 puta u sezoni. Među gnojivima najbolje je koristiti pepeo, diviz, ptičji izmet ili mineralne komplekse koji uključuju kalij, fosfor, fluor. Povećanje ili intenzitet gnojidbe trebao bi biti posljedica nedostatka minerala u samom tlu. Inače će doći do jakog prezasićenja, što će dovesti do aktivnog rasta lišća, ali ne i jajnika.

Sorta Matilda poznata je po svom imunitetu, ali uz nepravilnu njegu i zadebljanje sadnica ili začinskog bilja mogu se pojaviti štetnici ili bolesti. Potrebno je obraditi sve alate koji će komunicirati s tlom.

Kako bi se izbjegla pojava štetnika, trava se uklanja ne samo u gredicama, već iu brazdi. Dodatni izbojci i lišće se uklanjaju. Za prevenciju, biljka se prska sapunicom kroz bocu s raspršivačem. Ako se pronađu štetnici, vrijedi prskati preparatima koji sadrže bakar ili fungicide.

A također briga o usjevu uključuje njegovu ispravnu kolekciju. U južnim regijama prvo povrće pojavit će se nakon 3 mjeseca, a nakon berbe na grmu će se početi stvarati novi jajnici. U hladnijim krajevima najbolje je pobrati cijeli urod prije mraza.

Svi plodovi se beru u razdoblju tehničke zrelosti. Ove bundeve će sadržavati puno škroba i postati neupotrebljive. Stoga se sklanjaju na tamno i suho mjesto dok potpuno ne sazriju. Temperatura na kojoj se čuva povrće ne smije biti veća od + 3 ° C.