- Godina odobrenja: 1975
- Vrsta rasta: moćan
- Boja lišća: zelena
- Oblik: spljošten
- Težina, kg: 4,0-4,2
- Obojenost: boja pozadine je siva i tamno siva, ponekad sa zelenkastom nijansom, uzorak je prošaran, a ponekad ravan između segmenata, boja uzorka je svijetlo siva
- Boja pulpe: naranča
- Pulpa (konzistencija): gusta, nježna
- Ukus: slatko
- Kvalitete okusa: dobro i izvrsno
Mramor bundeve je srednje kasna visokorodna kultura sposobna tvoriti plodove teže od 10 kg. Sorta ima segmentiranu strukturu i smaragdnu nijansu. Zbog svoje nepretencioznosti i izvrsnog okusa, bundeva je stekla popularnost u regijama s različitim klimatskim uvjetima, ali najsočnije i slatko povrće može se dobiti samo u klimatski toplim geografskim širinama. Izvrstan okus i bogata aroma, kao i bogat vitaminski sastav omogućuje korištenje plodova kako za kuhanje raznih jela, tako i za kiseljenje, konzerviranje, sušenje i zamrzavanje.
Opis sorte
Mramor bundeve - rezultat mukotrpnog selekcijskog rada stručnjaka Federalne državne proračunske znanstvene ustanove "FNTs Rice" (Krasnodarski teritorij). 1975. godine kasnozrela sorta službeno je registrirana i ušla u promet na veliko i malo. Zbog svoje lakoće njege, otpornosti na temperaturne fluktuacije i dugog razdoblja skladištenja, sorta je stekla popularnost u regijama s različitim klimatskim uvjetima, a njen izvrstan okus, sočna i slatka pulpa omogućavaju korištenje povrća i za slatke. deserti i prilozi.
prednosti:
visoka produktivnost;
otpornost na temperaturne fluktuacije;
jednostavnost njege;
formiranje velikih plodova;
univerzalna namjena;
izvrsni pokazatelji okusa;
sočna i slatka mesnata tekstura;
razdoblje skladištenja do ožujka;
nema značajnih oštećenja tijekom transporta;
atraktivan izgled;
otpornost na kratkotrajne suše i kratkotrajne mrazeve;
visoka razina otpornosti na najčešće bolesti i štetnike;
genetska otpornost na pucanje.
nedostaci:
smanjenje okusa i stjecanje labave strukture kada se uzgaja u hladnim sjevernim regijama;
slijetanje u dobro osvijetljenim područjima;
dugo razdoblje zrenja;
formiranje velikog broja trepavica;
vrlo gust kožni pokrov;
potreba za redovitim hranjenjem;
potreba za redovitim zalijevanjem.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Pumpkin Mramor je srednje kasna kultura koja brzo formira duge i razgranate trepavice. Na debelim stabljikama nalaze se velike lisne ploče tamnozelene nijanse sa smaragdnom nijansom. Struktura listova je ujednačena, bez rezova. Tijekom razdoblja cvatnje bundeva stvara velike cvjetove jarko žutih boja koji privlače insekte, uključujući oprašivače.
Posebnu pozornost treba posvetiti krupnim plodovima koji imaju spljošteni oblik, kao i naborani kožasti pokrov - osnovna nijansa mu je zelenkasto-smaragdna, sa sivim mrljama i žilicama. Cijela površina povrća podijeljena je na male komade koji sortu čine neobičnom i privlačnom. Težina zrelih plodova je u rasponu od 4,0 do 4,2 kg. Ali ima i većih primjeraka.Potkožni mesnati dio obojen je u bogatu narančastu nijansu i ima gustu, ali nježnu strukturu. Zrelo povrće ima ugodan slatkasti okus. Jedinstveni kemijski sastav bundeve sastoji se od sljedećih elemenata:
suha tvar - 14-18%;
šećer - 8,5-9%;
karoten - 4-15;
kalij;
magnezij;
vitamini A, B, E.
Namjena i okus
Zbog svoje sočne, mesnate i aromatične strukture, bundeva ima univerzalnu namjenu i koristi se za pripremu svježih salata, juha, priloga, slatkih deserta i tepsija. Povrće se može konzervirati, kiseliti, sušiti i zamrznuti. Zreloj bundevi u potpunosti nedostaje kiselina i gorkih nota. Zbog niskog udjela kalorija i bogatog vitaminskog sastava, kultura je sastavni dio prehrane ljudi koji prate svoje zdravlje i drže dijetu. Unatoč dugom razdoblju skladištenja, do proljeća bundeva gubi dio vitamina i postaje manje korisna, ali povrće ne gubi na aromi i notama muškatnog oraščića.
Uvjeti zrenja
Berba srednje kasnog usjeva počinje nakon 131-139 dana od trenutka pojave prvih izdanaka. Vrijeme sazrijevanja plodova izravno ovisi o klimatskim uvjetima regije uzgoja, kao i sezonskim vremenskim uvjetima. Berba se odvija uglavnom krajem kolovoza ili početkom rujna.
Prinos
Mramor bundeve odnosi se na visokoprinosne sorte. U prosjeku, na površini od 1 hektara može formirati od 15,8 do 29 tona sočnih, velikih i slatkih plodova. Na malim kućanskim parcelama dozrijeva do 20 kg bundeve po 1 m2. Količina ubranog uroda ne ovisi samo o regiji uzgoja, već io poštivanju svih agrotehničkih značajki uzgoja usjeva, kao i o sezonskim vremenskim uvjetima.
Uzgoj i njega
Da biste dobili visokokvalitetnu žetvu potrebne količine pri uzgoju srednje kasne bundeve, morate se pridržavati sljedećih agrotehničkih pravila:
usklađenost s plodoredom;
redovito plijevljenje i uklanjanje korova;
stanjivanje stranice;
dezinfekcija sjemena;
vlaženje tla;
obogaćivanje tla mineralnim i organskim gnojivima.
Prije nego što se odlučite za sortu kasnog zrenja, morate obratiti pažnju na činjenicu da možete dobiti potpuno zrelu berbu slatke i aromatične bundeve samo u regijama s toplim klimatskim uvjetima. Za dobivanje sadnica u trećoj dekadi travnja ili prvoj dekadi svibnja potrebno je posaditi sjeme. Kada se uzgaja na otvorenom, sjetvu sjemena treba obaviti krajem svibnja - početkom lipnja. Tijekom tog razdoblja možete se baviti presađivanjem sadnica na stalno mjesto.
Prilikom odabira mjesta za bundevu, prednost treba dati dobro osvijetljenim područjima, zaštićenim od jakih struja hladnih vjetrova. Maksimalna količina usjeva može se pobrati kada se usjev uzgaja na plodnim tlima s neutralnom razinom kiselosti. Prije sjetve sjeme se mora natopiti i tretirati stimulansima rasta. Standardna shema sadnje je 100 x 100 cm. Minimalni razmak između biljaka ne smije biti manji od 70 cm. Dubina sjetve nije veća od 5 cm. U dobro prolivene rupe treba posaditi 2-3 sjemenke. Mjesec dana nakon pojave klica, sve slabe biljke moraju se ukloniti.
Kulturna skrb sastoji se od skupa klasičnih aktivnosti. Za brzi skup zelene mase i formiranje biljnih plodova potrebno je obilno zalijevati barem 3-4 puta tjedno. Kako biste spriječili razvoj gljivičnih infekcija, ulijte vodu strogo ispod korijena, izbjegavajući kontakt s lišćem.
Redovito otpuštanje tla, kao i uklanjanje korova, pomoći će obogatiti korijenski sustav kisikom i ubrzati rast grmlja. Ne treba zaboraviti na malčiranje korijenske zone, kao i na redovito obogaćivanje tla mineralnim i organskim gnojivima.
Masovna berba može se obaviti tek nakon uvenuća listopadne zelene mase, kao i sušenja i odrvenile stabljike.Kožnati pokrov zrele bundeve trebao bi dobiti sortnu nijansu. Berba plodova mora se obaviti u sunčanim i toplim danima prije pojave prvog mraza, čiji učinak može značajno smanjiti razdoblje skladištenja povrća.
Otpornost na bolesti i štetočine
Unatoč svojoj nepretencioznosti i otpornosti na najčešće bolesti, ako se ne poštuju agrotehnička pravila za uzgoj i njegu, područja s mramornom bundevom mogu biti pogođena sljedećim bolestima:
pepelnica;
bijela i korijenska trulež;
bakterioza.
Štetočine kao što su paukove grinje, dinje lisne uši i puževi mogu smanjiti količinu uroda i pokvariti izgled ploda.
Također ne treba zaboraviti na provođenje redovitog preventivnog tretmana biljaka posebnim kemijskim i biološkim pripravcima.