- Autori: Tsibulevsky N.I., Shevchenko L.A., Kulish E.M.
- Godina odobrenja: 1998
- Dužina trepavica, m: 3-4
- Oblik lista: peterokutni
- Boja lišća: tamno zelena, s bijelom mrljom
- Oblik: cilindričan s blagim zadebljanjem na kraju cvijeta (izduženi kruškoliki presjek)
- Težina, kg: 2,3-4,6
- Obojenost: pozadina narančasto-smeđa, uzorak u obliku mreže i mrlje narančasto-smeđe boje
- Kora: tanka, kožasta, kremasta na rezu
- Boja pulpe: crveno-narančasta
Bundeva je bogata mineralima, vitaminima i antioksidansima, a također je bez masnoća i kolesterola. Zato se tako često bira za dijetnu hranu i za alergičare. Prikubanskaya bundeva je prilično stara i poznata sorta koja do danas nije izgubila svoju važnost. Vrsta ima svoj niz prednosti, zbog kojih je odabrana.
Povijest uzgoja
Prikubanskaya pripada vrsti muškata. Meksiko se smatra domovinom ovih bundeva, tako da se mnoge od ovih sorti ne ukorjenjuju u Rusiji. Ali Prikubanskaya, uzgojena 1998., odobrena je za uzgoj u mnogim regijama. Uzgajivači su bili Tsibulevsky N.I., Shevchenko L.A. i Kulish E.M.
Opis sorte
Glavne prednosti bundeve Prikubanskaya smatraju se korisnim svojstvima koja se nalaze u pulpi. Kožica se lako i uredno odvaja od ploda. Unutrašnjost je mekana i vrlo sočna.
Ljetnicima se jako sviđa činjenica da je bundeva nepretenciozna i u njezi i u izboru tla.
Zbog dobre i elastične kore, kao i očuvanosti kvalitete, sorta se može transportirati na velike udaljenosti bez gubitka izgleda i kvalitete.
Među nedostacima se ističe da kultura ima slab imunitet na ekstremne temperature ili čak na male mrazeve. Stoga se u proljeće, u vrijeme mogućih mrazeva, sve prekriva agrovlaknom ili drugim zaštitnim posudama.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Grm je srednjeg rasta, duljina glavnih izdanaka je 3-4 m, a bočnih 2-3 m. Listovi su mali, srednje veličine. Oblik im je peterokutni, tamnozelene boje i blago bijelog mrlja.
Plodovi su duguljastog cilindričnog oblika, na dnu imaju blago zadebljanje. Težina povrća je 2,3-4,6 kg. Koža je narančasto-smeđe boje, s mrežom narančasto-smeđih mrlja na pozadini. Koža je glatka, tanka. Segmentacija je slaba.
Pulpa je nježna, čvrsta, sočna i meka. Debljina presjeka u proširenom dijelu je 3-4 cm, crveno-narančaste je boje.
Gnijezdo je malo. Unutra je 5 planeta. Nalaze se ravni, zatvoreni i vrlo tijesni. Sjemenke su srednje veličine, ovalno izdužene. Svijetlosive su boje s kremastim rebrima. Njihov je broj jednak 0,8%.
Kvaliteta čuvanja ploda je dobra, u prosjeku 90 dana.
Namjena i okus
Kultura je univerzalna. Može se koristiti za pripremu raznih jela (od pirea do variva od povrća), kao i u kuhanju.
Okus bundeve je bogat i svijetao. Suha tvar u pulpi je 11,5%, količina šećera 6,3%. Na 100 g sirovine ima 12,2 mg karotena. Kalorični sadržaj na 100 g je 45 kcal.
Uvjeti zrenja
Sorta je srednje sezone. Cijelo razdoblje zrenja traje 91-136 dana. Berba se odvija u srpnju-rujnu.
Prinos
Bundeva ima dobre pokazatelje prinosa: u prosjeku se uklanja 104-189 centi po hektaru.
Uzgoj i njega
Metoda sadnica prikladna je za većinu regija s hladnom klimom i nestabilnim padalinama u proljeće. Stoga priprema sjemena treba uključivati sljedeće.
Prerada i klijanje sjemena. Potopite materijal u vruću vodu (40°C) oko 3-4 sata.Zatim ih treba ukloniti i zamotati u vlažnu gazu ili krpu. Stavite u posudu, pokrijte labavim poklopcem i pričekajte da sjeme proklija. Obično traje 3-5 dana. S vremena na vrijeme tkaninu treba proliti vodom.
U ovom trenutku se beru tresetne posude, jer bundeva ne voli transplantacije. Potrebno je nasipati malo obrađene zemlje.
Prije sjetve tlo treba proliti. 2 sjemena se sade u jedan spremnik.
Nakon nicanja bira se najjača od 2 klice.
Transplantacija u otvoreno tlo provodi se u prisutnosti 2-4 jaka lista. Postupak se provodi krajem svibnja, kada se tlo zagrije do + 16 ... 18 ° C.
Gredica se mora unaprijed iskopati, a u nju treba dodati treset, pijesak, humus i mineralna gnojiva.
U proljeće se sve ponovno iskopa, dok se formiraju rupe dubine 10 cm, prema shemi 60x60 cm.
Naknadna briga o kulturi ne bi trebala biti teška.
Zalijevanje se smije obavljati samo taloženom toplom vodom, čija temperatura ne smije biti niža od + 20 ° C. Jedna biljka treba imati od 5 do 7 litara. Tijekom vegetacije količina se može povećati na 10 litara. Vlaga se nanosi strogo u korijenu. Postupak se provodi prije jajnika 1 put u 7 dana, nakon - 1 put u 14 dana. Nakon zalijevanja, tlo se rahli i uklanja korov.
Možete ga hraniti nitrofosom, otopinom divizma i drvenog pepela.
Potrebno je redovito formirati grm, ne smije se dopustiti zadebljanje izdanaka i peteljki. Čim se u kulturi formiraju 2 do 4 ploda, preostali pupoljci se stisnu.
Grmove bundeve tjedno pregledavamo na bolesti ili štetnike. Za prevenciju možete sve poprskati sapunicom ili duhanskim pepelom.