Pregled ukrasnih bundeva i njihovog uzgoja

Osobna parcela nisu samo gredice s povrćem, već i mjesto gdje se odmaramo, hraneći se udobnošću, ljepotom i pozitivnim raspoloženjem svijeta oko nas. A ovaj svijet možete učiniti nevjerojatno lijepim uz pomoć darova prirode. Jedna od njih je i ukrasna bundeva.

Ukrasna bundeva dospjela je na naše zemljopisne širine zahvaljujući Španjolcima, koji su ovu biljku u Europu donijeli iz Južne Amerike, gdje su je uzgajali Maje, Asteci i druga indijanska plemena. Danas je najčešća u Rusiji, Indiji i Kini. Ne uzgaja se samo u sjevernim krajevima, gdje kratko ljeto ne daje bogatu žetvu.

Ukrasna bundeva pripada jednogodišnjim dinjama i tikvicama... Raste, postavljajući trepavice vodoravno na tlo, ali ako su njegove stabljike usmjerene uz pomoć potpornih rešetki, tada će se slobodno početi uvijati prema gore, stvarajući sjenovite šatore za rekreacijsko područje.

Tradicionalno, bundeva se smatra okruglom i narančastom, ali to nije sasvim točno. Ovisno o sortnim karakteristikama, razlikuje se po obliku, veličini i boji.

U ovoj kulturi dinja razlikuju se 2 podvrste. U kovrčavoj (lijani) i grmolikoj ukrasnoj bundevi bočne trepavice rastu na različite načine.

Ako želite posaditi zelenilo na malom točkastom području, onda je bolje koristiti podvrstu grma. Kompaktno će stvoriti oazu zelenila s nevjerojatnim plodovima. Kovrčava ukrasna bundeva zauzet će velik prostor i svojim će zelenilom prekriti do 2,5 metra.

Maksimalno zelenilo raste u lipnju, cvatnja počinje u srpnju. U ovom trenutku biljka izgleda vrlo lijepo: veliki cvjetovi pojavljuju se među bogatim zelenilom. Cvjetovi većine sorti su bez mirisa, a neki ne mirišu baš dobro. Cvatnja brzo završava i male tikve se rađaju u kolovozu.

Ponekad se naziva i "tikva" ili "zmijolika tikva", odlikuje se zamršenošću i raznolikošću oblika voća... Povrće može biti u obliku boce, labuda, vrča ili lutke. Po biljci ima do 12 bundeva. Listovi su veliki, blago zaobljeni. Trepavice su znatno duže od onih drugih sorti i mogu doseći 12 metara.

Bundeve ove sorte su kruškolikog oblika: duge na vrhu i proširene na dnu. Mogu biti vrlo raznolike boje: i žuta paleta i prugasta boja lubenice. Tu su i neobične osobe s 2 boje: limun na vrhu i zeleno-bijela pruga ispod. Na jednom grmu raste do 20 "krušaka".

Ova sorta ima plodove različitih nijansi u obliku zvijezda-kruna srednje veličine.... Ponekad po obliku nalikuju kišobranima. Bijelo-žute i sivo-zelene boje. Bičevi narastu do 4 m, na njima se formira do 15 plodova.

Ima okrugle, raznobojne plodove s dobro definiranim segmentima. Odozgo ovo povrće izgleda kao cvijeće. Bičevi dosežu 3 m, na njima raste 10-15 plodova, lišće biljke je naborano zeleno.

Narančastocrveni plodovi, okrugli, mali, s blagom segmentacijom. Na grmu ima oko 15 plodova.

Zovu je i "Gljiva" jer oblikom povrće podsjeća na gljivu. Bundeva je odozdo svijetla, a vrh je narančastocrven. Sa 1 grma se bere do 20 bundeva.

Ima male bijele bundeve nalik na glavice češnjaka, sa zelenom peteljkom. Bundeve imaju savršeno glatku površinu s jasnom segmentacijom.

Ima plodove raznih oblika (ovalni, okrugli, spljošteni, kruškoliki), koji su prekriveni karakterističnim bradavičastim izraslinama. Kombinira različite boje: bijela, crna, zelena, narančasta, siva. Na trepavicama do 4 m dozrijeva oko 30 povrća.

Bundeve su po obliku vrlo slične naranči. Rastu 15 komada po grmu, svaki do 10 centimetara u promjeru, njihova težina doseže 300 g.

Bundeva je mutna oblika ploda. Plodovi su raznih veličina. Paleta boja je vrlo raznolika: od bijelo-mliječne do svijetlo narančaste.

Druge sorte su također osebujne: npr. Slatka knedle na grmu ima samo 5 plodova, ali velikih (oko 500 g). "Shahrezada Zvezda" oduševljava žutim, bijelim, tamnozelenim minijaturnim bundevama s uzdužnim i poprečnim prugama. Cucurbita maxima impresivan oblik ogromnih gljiva različitih boja. Prilično rijetka sorta Bischofsmutzen sastoji se od raznobojnih hemisfera: jedna od njih je bijela, a druga zelena ili crvena. Krivosheyki Cou-Tors Hative u obliku guske prekrivene narančastim kvrgama.

Vrlo često se sjeme prodaje u mješavini ("Zvečka", "Iznenađenje", "Suvenir" i dr.), gdje se različite sorte kombiniraju prema nekom principu: na primjer, svi turban ili svi u istoj paleti boja, ali se razlikuju po obliku i veličini.

Ukrasna bundeva uzgaja se iz sjemenki. Mogu se sijati izravno u zemlju, ali do sjetve tlo bi već trebalo dobro zagrijati sunce. I možete posaditi sjeme za sadnice i, u skladu s tim, sadnice će biti posađene u otvoreno tlo. Sadnja sadnicama ubrzat će proces razvoja biljaka; vrtlari koriste ovu metodu kada toplo proljeće kasni, a u krajevima gdje se tlo zagrijava tek u drugoj polovici ili krajem svibnja. Sjetvu sjemena za presadnice preporuča se u prvim danima travnja.

Prije svega, potrebno je pripremiti tlo: pomiješano je s pijeskom i busenom zemljom, obilno aromatizirano humusom. Tlo se dezinficira i polaže u posude s volumenom od najmanje 0,5 litara. Treba imati na umu da nije dopušteno roniti sadnice i presađivati, stoga u svaki spremnik treba posaditi samo jedno sjeme. Prilikom sadnje, sadnice se moraju staviti u rupu sa zemljom za sadnju.

Sjeme se klija prije sadnje u bilo kojem sastavu za poticanje rasta. Sjemenke bi trebale biti u toploj otopini pola sata, a zatim se stavljaju na gazu i omotane polietilenom. Nakon 2 dana klice će probiti. Nakon toga, sjeme se sadi klica prema gore u posudu sa zemljom. Daljnji uzgoj uključuje zalijevanje, rahljenje tla i primjenu mineralnih gnojiva.

Mlade sadnice se boje mraza, čak i 1 stupanj topline može biti koban za njih. Preporuča se početi s kaljenjem biljke 14 dana prije sadnje presadnica. Da bi to učinili, izvode ga na ulicu, počevši od 15 minuta, svaki dan povećavajući vrijeme na otvorenom na tri sata.

Prilikom sadnje razmak između bundeva posađenih na otvorenom prostoru trebao bi biti najmanje 60 cm. Mjesto slijetanja mora biti sunčano. Što je više sunca, to će biti bogatija boja voća.

U prvim danima prije nego što korijenje ojača, mladu biljku treba zaštititi od hladnoće i od užarenih sunčevih zraka. Do potpunog razvoja trepavica po suhom vremenu potrebno je svakodnevno zalijevanje i 1 put tjedno gnojidba dušičnim gnojivima. Tijekom formiranja pupova gnojiva trebaju sadržavati najviše kalija i fosfora.U zemlji će biti dobro pognojiti tlo svježim i istrulilim gnojem.

Ako želite uzgajati bundevu na balkonu, trebali biste biti spremni pružiti potrebnu pomoć u oprašivanju biljke. Možete to učiniti sami i bez insekata. Da biste to učinili, u ranim jutarnjim satima trebali biste se naoružati četkom meke čekinje i, umočivši četku u pelud muškog cvijeta, prenijeti je na ženski.

Dekorativna bundeva se boji sljedećeg.

• Pepelnica, koji može uništiti jajnike i plodove. Bolest se pojavljuje kao bijeli premaz koji prekriva cijelu biljku. Pomaže u borbi protiv ovog problema 1% otopina vitriola.
• trulež korijena, sposoban ubiti biljku. To možete izbjeći pravilnom organizacijom zalijevanja.
• Pužjedući lišće i oštećujući plod. Mješavina pepela i vapna (50/50) riješit će se ovih štetnika.
• dinje lisne uši, zbog čega lišće trune i uvija se. Ovaj problem nastaje kada se krše pravila plodoreda i kada su biljke u nepovoljnom susjedstvu. Borite se protiv lisnih uši blagom otopinom sapuna koja se prska po biljci.

Iskusni ljetni stanovnici vjeruju da štetnike mogu privući susjedi opasni za bundeve: luk, grašak, špinat. Stoga ove usjeve treba postaviti na udaljenosti. Vrlo često jajnici propadaju i otpadaju, a neiskusni uzgajivači povrća počinju intenzivno hraniti biljku, smatrajući razlogom nedostatak hranjivih sastojaka. Ovo je pogrešna odluka.

Proizvođači ove kulture dinja imaju izravno suprotne odgovore na pitanje: je li moguće jesti ukrasnu bundevu? Svaka sorta je jedinstvena, uključujući i okus.... Mnoge ukrasne sorte imaju vrlo žilavo, ponekad kiselo ili gorko meso, pa ga se zbog slabog okusa ne preporučuje jesti.

Međutim, moguće je koristiti neke sorte u pripremi pudinga, tepsija, žitarica. U tom slučaju treba odabrati bundeve s tankom kožom, koje još nisu imale vremena ležati i postati grube... Vrijeme toplinske obrade treba biti optimalno za dovoljno omekšavanje pulpe.

Na primjer, neki od plodova "Lagenaria" namjerno se uzgajaju za ljudsku prehranu, za to koriste samo mlade bundeve.... Podsjećaju na blagi okus tikvica s oštrom gorčinom, ali zahtijevaju toplinsku obradu kako bi se uklonila gorčina. Dodaje se salatama, juhama, desertima, poslužuje se zasebno kao prilog. Također, ova sorta se koristi u narodnoj medicini za liječenje bolesti srca i problema gastrointestinalnog trakta i bubrega.

Crvenkapica, slatka knedla preporuča se jesti sirovo i nakon toplinske obrade. "Crvenkapica" je ugodnog slatkastog okusa, a Slatka knedla iznenadit će vas svojom voćnom aromom.

"Mali Boo" sasvim je prikladan za kuhanje: vrlo je dobrog okusa. Raznolikost "Guska u jabukama" izvrstan za izradu žitarica i pirea.

"Kruna" gorka, rijetko se koristi kao hrana. Ali sorte "kruška", "bradavičasta", "fango", "mandarina", "naranča" uopće ne preporučamo jesti.

Glavna funkcija ove bundeve je još uvijek dekorativna. Aktivno se koristi u krajobraznom dizajnu. Ova kultura dinje savršeno se uklapa u trenutno moderan stil Provence.

Uz pomoć gustog velikog zelenila možete ukrasiti gospodarske zgrade ili bilo kakve nedostatke u kući. Nakon postavljanja lučnih nosača, lako je organizirati sjenovita područja za rekreaciju.

Neki ljetni stanovnici na svojim parcelama organiziraju "dječje" povrtnjake, gdje se djeca uče radnim vještinama i interesu za poljoprivrednim radom. Naravno, bundeva posađena u takvom vrtu će impresionirati mlade uzgajivače povrća. Nakon što su samostalno uzgojili tako nevjerojatnu ljepotu iz sjemena, bit će ponosni na rezultate svog rada.

Obožavatelji ove biljke uzgajaju bundevu čak i kod kuće. Lako je zamisliti verandu, kuhinju, balkon ukopan u zelenilo, gdje je tako lijepa bundeva izrasla u loncu.

Za ukras je moguće koristiti samo voće, a ne cijelu biljku.... Talentirani majstori od njih izrađuju nevjerojatne zanate. Uklanjanjem meke jezgre i izrezivanjem raznih oblika, uzoraka, korištenjem dodatnih ukrasnih elemenata po potrebi, majstori izrađuju vaze, posude, svijećnjake, figure fantastičnih stvorenja, kutije s poklopcima, jesenske kompozicije i još mnogo toga. Obrtnici stvaraju prava remek-djela umjetničkog slikarstva od tako neobičnog materijala. Čak i spaljuju slike radnje na njemu.

Tikva se i danas koristi u Africi, Kini i Indiji. Od njegovih zrelih plodova izrađuju se glazbeni instrumenti. Koru biljaka Indijanci koriste za izradu lula za pušenje.

Tehnologija pripreme materijala je prilično mukotrpna. Za neke proizvode bundevu je potrebno osušiti. Sušenje traje 3 do 6 mjeseci. Sjeme koje grmi kada se protrese znak je da je voće spremno za izradu zanata.

Osušene bundeve koriste se za izradu posuda za vino i jela za pečenje. Proizvodi od bundeve, pravilno osušeni i nakon obrade, premazani akrilnim lakom ili voskom, dugo zadržavaju snagu i izvorni izgled.

Za rezanje rupa koriste se bušilice s bušilicama različitih presjeka, male pile i nazubljeni noževi. Za kvalitetnu provedbu kreativnih ideja prikladni su posebni setovi za rezbarenje koji sadrže setove potrebnih alata. Zanati od bundeve koriste se u unutrašnjosti stambenih prostora, rekreacijskih područja i kao ukrasi u vrtu.