Sve o hranjenju kvascem krastavca

Svrha hranjenja kvascem za krastavce je ubrzani rast i skup zelene mase, aktivno stvaranje cvjetova, a zatim i plodova. Ovaj učinak je dobar na farmama gdje je uzgoj povrća stavljen na tok kako bi se ostvarila veća dobit. Ali koriste ga i amaterski ljetni stanovnici.

Prednosti hranjenja kvascem su sljedeće.

1. Preljev kvasca za krastavce omogućuje oslobađanje od gnojiva i spojeva koji su dospjeli u tlo zbog unošenja prvog dušika i fosfora u velikim količinama. Fosfor i dušik se također lako oslobađaju (fosfor i dušikov oksid) u velikim količinama pomoću mikroorganizama kvasca.
2. Iz navedenog proizlazi da je prihranjivanje kvascem za krastavce u većini slučajeva bioaktivni dodatak koji ubrzava potrebne reakcije nego sama nutritivna organska tvar. Gnojiva su ovdje nezamjenjiva.
3. Osim zasićenja tla fosforom i dušikom, ubrzavaju se procesi pretvaranja nekih organskih tvari u druge, asimilacija minerala otopljenih u vodi. Organske tvari i minerali prerađuju se u najjednostavnije spojeve koji su vitalni ne samo za krastavce, već i za svaku vegetaciju općenito.
4. Ovaj preljev je lako pripremiti sami. Samo trebate kupiti kvasac - oni imaju nisku cijenu. Suhi ili svježi (sirovi) kvasac ne zahtijeva nikakve posebne manipulacije, prisiljavajući ih da rade učinkovito kako bi ispunili vaš zadatak.
5. Visoka ekološka prihvatljivost prihrane omogućuje vam da napustite bilo koje druge sintetičke dodatke, od kojih su neki otrovi ne samo za korov koji raste u blizini gredica krastavaca, već i za ljude.
6. Prihranjivanje kvascem, pospješujući stvaranje cvjetova i plodova, može povećati prinos sa svakog četvornog metra šikara krastavca.
7. Otopina kvasca omogućuje vam da dovedete više pčela i drugih insekata u cvatove, bez kojih bi bilo teško oprašiti cvijeće. Naravno, moguće je i unakrsno oprašivanje vjetrom, ali kada se u razdoblju cvatnje promatra potpuna tišina, ovdje je neizostavno unakrsno oprašivanje kukcima. Miris kvasca, s kiselim naglaskom, privlači kukce izdaleka.
8. Korijen biljaka preliven otopinom kvasca raste iznimno brzo. Jača se vitalnost sadnica.
9. Krastavci (i druge vrtne kulture), zalijevani kvascem, bit će ukusniji - zahvaljujući stvaranju svih uvjeta za dobivanje žetve izvrsne kvalitete.
10. Budući da je usko povezan s drugim mikroorganizmima (plijesni, parazitske gljive), kvasac značajno inhibira njihov razvoj, istiskujući ih iz općeg staništa (sadnja usjeva).

Također postoje nedostaci hranjenja kvascem.

1. Zalihe kalija u tlu su iscrpljene – prelazi u druge spojeve koje je biljkama teško asimilirati. Iako se kalij iznimno nerado apsorbira u biljkama u čistom obliku, za postizanje željenog učinka koriste se oksid i soli na njegovoj osnovi. Dodatno se dodaju kalijev oksid i fosfat.
2. Zakiseljavanje tla zahtijevat će dodavanje drvenog pepela.
3. Kvasac se ne može koristiti više od tri puta u sezoni krastavaca. Vegetacija, popraćena prekomjernom primjenom dodatka kvasca, može imati suprotan učinak.
4. Kvasac se može koristiti samo u toplom vremenu - optimalna temperatura je od 25 do 35 stupnjeva, što je gotovo nerealno postići u travnju u Rusiji, isključujući vruće dane bez oblaka. Noću se aktivnost kvasca – zbog značajnog pada temperature – smanjuje.
5. Otopina se priprema 1,5 sata prije upotrebe. Kvasac ne može ležati više od pola dana u otopljenom obliku - bez primanja hranjivih tvari, mikroorganizmi se počinju međusobno prerađivati, zbog čega otopina naglo gubi reaktivnost. Nakon čuvanja preko noći - čak i u hladnjaku - otopina kvasca je beskorisna.
6. Kvasac s istekom roka trajanja ne može se koristiti - najvjerojatnije će biti mrtav i neće biti smisla. Oni će poslužiti samo kao mala količina organske tvari, koja će se jednostavno apsorbirati u tlo.
7. Odsutnost izvorne organske tvari u tlu, koju bi mogli preraditi, onemogućuje korištenje kvasca kao bioma-katalizatora koji ubrzava korisne procese.

Priprema otopine prisiljava koncentrirani sastav na razrjeđivanje. Ne možete tek tako izliti staklenku granula kvasca razrijeđenog u vodi – višak kvasca štetan je za biljke. Nemoguće je koristiti otopinu kvasca bez prethodnog zalijevanja - kao i svako gnojivo, aditiv, otopina se izlije na mokro tlo tako da curi odasvud i dosegne sve korijene šikara krastavca.

Svježi kvasac se priprema na sljedeći način – kilogram sirovog kvasca namoči se u 5 litara (pola kante) čiste vode. Inzistirajte ih na toplom oko 6 sati. Prije upotrebe, otopina se razrijedi vodom 10 puta više - kao rezultat, kilogram kvasca ide u 50 litara (pola centnera) vode. Slabo koncentrirana otopina dobivena na ovaj način ulijeva se ispod svakog grma u količini od 1 litre - nakon prethodnog zalijevanja gredica. Za sadnice se ne koristi više od 200 ml - za svaki četvorni metar površine zasijane sadnicama krastavaca.

Otopinu sa suhim kvascem možete napraviti na sljedeći način. Uzmite dvije žlice suhog kvasca, 10 litara tople vode i isto toliko (kao zrnca kvasca) šećera. Otopiti kvasac u toploj vodi, dodati šećer, dobro promiješati. Nakon 2 sata - kada je na toplom mjestu (ne više od 36 stupnjeva) - kvasac, nakon što je pojeo šećer, poput lavine, brzo se razmnožava. Dobivena otopina se razrijedi u 50 litara tople vode. Zalijevajte svoje nasade u korijenu - kao u prethodnom slučaju.

Postoji i nekoliko recepata koji vam omogućuju da dobijete potrebnu količinu "sirovine" - za sličan učinak - za hranjenje krastavaca. Učinite sljedeće - vaš izbor.

Koristite 10-12 g suhog kvasca, 2 g askorbinske kiseline (možete koristiti "Revit") i 5 litara tople vode. Tablete zdrobite u prah, pomiješajte sa suhim kvascem, napunite toplom vodom. Inzistirajte na toplom tjedan dana. Prilikom zalijevanja razrijedite čašu dobivene otopine u kanti vode. Zalijevajte svaku biljku krastavca u korijenu - dovoljno je samo 0,5 litara.

Otopinu kvasca sa šećerom pripremite na sljedeći način. Pomiješajte 0,5 kg granula kvasca sa čašom šećera, otopite smjesu u kanti vode. Inzistirajte na toplom tijekom dana. Otopite 2 litre ove otopine u kanti vode. Voda, trošeći do pola litre po grmu.

Umjesto šećera možete koristiti i kruh. Pšenično-ražena - ili čista ražena - štruca ili pogača je bolje prilagođena. Krekeri neće raditi - neće odmah pomiješati otopinu, jer im treba nekoliko minuta da nabubre i postanu mekani.

Pomiješajte sljedeće sastojke: štrucu zdrobljenog kruha, kantu vode. Morate inzistirati na toplom - u prosjeku - šest dana. Procijedite tekuću komponentu, dovedite dobiveni volumen na 10 litara (puna kanta) i zalijte izdanke krastavca istom dozom kao u prethodnom slučaju. Dopušteno je prskanje, prskanje po biljkama - višak će sam otjecati u zemlju.

Prihrana kvasca pepelom omogućuje vam zasićenje tla mineralima - uglavnom kalijem, dušikom i fosforom. Minerale aktivno prerađuje kvasac u modificirani sastav, potpuno prikladan za asimilaciju od strane biljaka u ubrzanom ritmu. Istodobno, gomoljasti mikrobi se razmnožavaju, zadržavajući značajnu količinu dušika u tlu. Preporuča se primijeniti ovaj sastav tijekom razdoblja cvatnje.

100 g sirovog kvasca pomiješa se s istom količinom (po težini) pepela, doda se ista količina šećera i razrijedi u 3 litre vode. Imajte na umu - sav žar iz pepela mora biti uklonjen. Promiješajte i ostavite na toplom mjestu tri dana. Nadalje, sastav se razrijedi u 50 litara vode. Zalijevajte svaku biljku ispod korijena - 1 litra za svaki grm. Tijekom razdoblja cvatnje ne treba prskati otopine - one će isprati pelud s cvjetova, a berbe neće biti.

100 g stlačenog kvasca pomiješa se s mlijekom u količini od 1 litre. Mlijeko se ne mora kuhati – možete koristiti i paru. Inzistirajte 2 sata, otopinu razrijedite vodom u omjeru 1: 10, zalijte svaki grm ispod korijena, koristeći 1 litru za svaku biljku. Pripremljena otopina ima blagotvoran učinak na zametanje plodova, štiti vegetaciju krastavca od bolesti. Prevlaka masnoće koja je ostala na biljkama tijekom prskanja sprječava nastanak mikroba na njima.

Za otvorene i stakleničke uvjete primjena hranjenja kvascem je nešto drugačija. To je zbog činjenice da se otvoreno tlo brže suši, može se nalaziti na otvorenom sunčevom svjetlu. U ljetnoj vrućini, zbog povećanja temperature tla za više od 40 stupnjeva Celzija, dolazi do preranog izumiranja mikroorganizama kvasca. Recepti za kuhanje se uglavnom ne mijenjaju.

Gnojidba sadnica krastavaca vrši se odmah nakon zalijevanja. Zbog visoke vlažnosti, dodatne prepreke prodiranju izravne sunčeve svjetlosti, drugo obilno zalijevanje tla možda neće biti korisno, što se ne može reći o suncem okupanim otvorenim mjestima u ljetnoj kućici. Staklenički šikari krastavaca često se hrane raženim kruhom umjesto kvascem. Rezultat je vidljiv nakon tri dana od datuma hranjenja. U raženom kruhu već je stvoreno kiselo okruženje, što je u ovom slučaju potrebno.

Prilikom uzgoja izdanaka krastavaca na otvorenom polju često se koristi biljna infuzija s kvascem. Bačva od 150 litara napuni se do trećine svog volumena korovom (na primjer, kopriva), doda se kilogram kvasca, štruca kruha, a zatim se napuni vodom do oznake 60%. Nakon tri dana, dobiveno kiselo tijesto se razrijedi u omjeru 1: 10 - i koristi za hranjenje. Općenito je pravilo da se uz suhi kvasac koristi mala količina šećera: potrebno je da se "probude" da bi se bacili na posao (nakon hranjenja i razmnožavanja).

Na prozorskoj dasci, na balkonu, sadnice se zalijevaju kap po kap. Količina prihrane kod kuće svedena je na minimum - samo nekoliko kapi otopine svakih 15 dana, dok se uobičajeno zalijevanje provodi redovito, svaki dan - i to kapanjem. Činjenica je da sadnice rastu uglavnom u malim posudama - kapacitet nije veći od onog koji se koristi, na primjer, za prolazak urina za analizu.

Kao hranjiva osnova, sadnice krastavaca uzgajaju se u tresetu ili u mješavini treseta s crnom zemljom (1: 1). Ako se koristi samo treset, hranjenje kvascem možda neće biti potrebno - usredotočite se na specifičnu situaciju. Ako su sadnice blijede (nema dovoljno fosfora i kalija), onda ima smisla dodati otopinu kvasca u malim količinama - priprema se prema jednom od gore navedenih recepata.

• Nemojte dodavati previše kvasca – prečesto, npr. par puta tjedno. Time ćete, ubrzavajući rast zelene mase, narušiti ravnotežu između nje i količine uroda. Čuda se ne događaju: potrošivši hranjive tvari na "vrhove", biljke krastavaca neće moći formirati veliki broj cvjetova iz jajnika. Očekivano povećanje prinosa neće se dogoditi.
• Nemojte koristiti hladnu, ledeno hladnu vodu: mikroorganizmi kvasca se neće "probuditi" sve dok ne uđu u toplinu.
• Nemojte prskati kvasac po biljci. Jedina iznimka je recept, u ​​kojem se spominje mlijeko. No, u ovom slučaju, biljke treba tretirati otopinom kvasca prskanjem, a ne prskanjem - upravo se po tom principu provodi folijarna prihrana.
• Nemojte zalijevati biljke otopinom kvasca na vrućini - voda će dovoljno brzo ispariti, tlo će se pregrijati, a mikroorganizmi kvasca će umrijeti.
• Nemojte zalijevati biljku "na suho" sastavom - neće doći do svih korijena, a biljke će ga dobiti puno manje.
• Ne pokušavajte prskati pripremljenu otopinu izravno na gredice - normalno bi trebala fermentirati do pjenastog stanja. Za to se koristi veći spremnik nego što je potrebno: ako pjena ode, tada će prednosti otopine biti manje.
• Nemojte koristiti kipuću vodu - kvasac će umrijeti od pregrijavanja. Ako je voda vruća, ohladite je dok ruka više ne osjeća toplinu iz posude.
• Nemojte miješati otopine kvasca s jodom i drugim komponentama koje nisu karakteristične za njihov normalan rad - kalijev permanganat, borna kiselina. Zapamtite, ova tri sastojka štite, a ne hrane. Vrijedno je zaštititi od štetnika odvojeno - negdje u sredini između hranjenja. Na primjer, mliječna kiselina koju luče kvasac i etanol reagiraju s jodom i bornom kiselinom kako bi nastali spojevi bez koristi.