Veličine kutnih kuhinja

Tradicionalno, za našu zemlju, u stambenim zgradama, kuhinjski namještaj organiziran je prema principu postavljanja svih glavnih jedinica (na primjer, štednjaka i sudopera) uz jedan zid. U pravilu se takav zid još uvijek nadopunjuje radnom pločom ili hladnjakom, ali ostaje činjenica da postoji samo jedan glavni radni zid, a svi ostali dijelovi prostorije prepušteni su mašti vlasnika. Međutim, moderni dizajneri odavno su napustili takvu ideju kao aksiome - danas sve većem broju kupaca predlažu opremanje kutne kuhinje, koja nije ništa lošija u smislu praktičnosti, ali i dalje izgleda vrlo svježe i neobično u dizajnu.

Kako bi se izbjegli nesporazumi, vrijedi odmah pojasniti da kutna kuhinja znači mjesto kuhinjskog seta uz dva susjedna zida. Istodobno, ne mora nužno zauzimati cijelu njihovu duljinu - glavna stvar je da pokriva sam kut u kojem se ti zidovi susreću.

Kutni set obično pretpostavlja malu veličinu kuhinje (do 10 četvornih metara) ili dizajn kuhinjskog kuta u studio apartmanu bez unutarnjih pregrada, stoga je prilagođen malim veličinama. Pretpostavlja se da duljina svakog od krila obično ne bi trebala prelaziti dva metra. - to omogućuje, s malom površinom, ne samo uštedu prostora, već i slobodno doprijeti do svih čvorova i dijelova slušalica bez nepotrebnih pokreta. Stoga se ne treba čuditi što su standardne dimenzije takvih proizvoda obično relativno male - na primjer, 2000x1600, 2000x2000, 2800x1600x2200 mm. Istodobno, u ne baš skučenoj kuhinji, takvo rješenje ostavlja puno prostora za odvajanje radnog prostora od blagovaonice.

Istodobno, čak dva metra duljine za svako krilo je dosta, a značajan dio naših sunarodnjaka trebao bi razmišljati o daljnjem smanjenju kuhinjskog prostora. Čini se da je kutni set smanjen u prilično velikoj prostoriji, jer ne zauzima cijeli zid, već se, takoreći, stisne u kutu, međutim, u pogledu stvarne površine, obično je ipak nešto veći od svog linearnog parnjaka zbog dijela u samom kutu, čija je upotreba obično vrlo uvjetna zbog činjenice da je do njega teško doći. Takvo rješenje također je neprikladno u uvjetima jako izduženih kuhinja, jer tamo mjesto u bilo kojem od kutova jako zatrpava barem polovicu prostorije i preopterećuje je.

U procesu izrade po narudžbi ili kupnje kuhinjskog seta, najteže je točan izračun veličine. Nova nabava je dizajnirana da traje dugi niz godina, stoga je neprihvatljivo da bude nezgodna ili neudobna. Istodobno, početniku nije lako izračunati sve točke zbog složenog oblika strukture.

Prvi parametar koji treba odrediti je duljina krila kutnog seta. Na prvi pogled, to se određuje prilično jednostavno: morate uzeti u obzir duljinu svih jedinica uključenih u njegov sastav, uključujući štednjak, sudoper, isti hladnjak, i sastaviti ih. Istodobno, dijeleći ukupnu duljinu na dva krila, ne smije se zaboraviti da će kut biti zauzet jednim od ovih krila, stoga se odbrojavanje duljine za drugo krilo mora započeti ne od ugla, već od kraja slušalice uz drugi zid.

Gore opisane komponente u obliku aparata za kuhinjski set su obavezne, ali je jednako važno ugraditi prostor za odlaganje hrane i posuđa. Broj ormarića, na prvi pogled, može biti proizvoljan, ali treba imati na umu da, radi lakšeg korištenja, duljina krila i dalje ne smije biti veća od dva metra. Osim toga, prilično skromna snimka prostorije također može prisiliti da se duljina krila smanji, ali kao kompenzaciju trebali biste intenzivno koristiti gornji sloj, gdje također možete objesiti ormare.

Ako živite u stanu sami i vrlo rijetko primate goste, u isto vrijeme možete uključiti posebnu radnu ploču u duljinu planirane kutne kuhinje, koja će zamijeniti pun stol. Ako ima više stanovnika ili je stan naviknut za primanje gostiju, možete malo poboljšati oblik kutne garniture dodavanjem izbočine koja pretvara kut u stol u obliku slova U... Najčešće se za to koristi mali šank, ali ako je kut opremljen u velikim razmjerima, tamo možete staviti i pravi stol - samo ako nedostatak prostora između njega i slušalica ne sprječava domaćicu da upravlja pripremanje i serviranje hrane.

Alternativna opcija kako se stol uklopiti u kutni set je dodavanje "otoka" u obliku stola - smještena je na način da zauzima suprotni kut zamišljenog pravokutnika čije dvije stranice čini kutna kuhinja. Obje opcije su dobre po tome što je posluživanje jela na stolu iznimno pojednostavljeno - potonji je doslovno metar od zone za kuhanje, ali važno je ne zaboraviti održavati dovoljno prostora za kretanje unutar kuhinjskog prostora.

Drugi globalni parametar je dubina kutne kuhinje. Mnogo ovisi o visini ljudi koji će koristiti sobu, ali općenito se kutne garniture obično izrađuju malo uže. To je zbog činjenice da imamo kut, do kojeg je teže doći nego do bilo kojeg od dva zida, te stoga namještaj uz dva zida mora ostati uzak. Ako se raspored također provodi po principu U-oblika ili s "otokom", tada bi dubina cjelokupnog namještaja trebala biti još manja, inače se jednostavno neće imati gdje okrenuti unutra, jer su maksimalne dimenzije kuhinje površine, prema navedenom, su dva puta dva metra. Zbog toga se čini da je dubina od 50-60 cm optimalna; može se samo malo povećati ako dodatni šankovi i zasebni stolovi nisu uključeni u raspored.

S visinom je situacija najjednostavnija. Ukupna visina kuhinjskog kuta obično je udaljenost od poda do stropa, možda minus nekoliko centimetara - te se brojke mogu pronaći u tehničkoj dokumentaciji za stan ili izmjeriti samostalno, okomito uz kut. Optimalna visina za donji dio slušalica je oko struka ili nešto viša za one ljude koji će ih koristiti. Preporučljivo je odabrati ugradbene uređaje približno iste visine kako bi se izbjegle razlike u razini između susjednih radnih ploča, međutim, pojava ploča za kuhanje na tržištu odvojeno od pećnica danas omogućuje odabir visine kuhinjskog seta gotovo do milimetar.

Što se tiče gornjeg dijela u obliku ormarića, on obično počinje na visini od oko 50-70 cm od gornjeg ruba donjeg dijela. Što se takvi ormari nalaze niže, to obično imaju plići - samo tako možete izbjeći neugodnosti pri radu u kuhinjskom prostoru i opasnost od stalnog udaranja glavom o vrata.

Iako su kutne kuhinje navodno dizajnirane za male prostore, treba razumjeti da su oni još uvijek općenito veći od svojih linearnih "rođaka", pa je 2-3 četvorna metra za njih daleko od granice okupiranog područja, ali općenito takva struktura može lako zauzeti 4 ili čak 5 četvornih metara. m.U praksi to znači da kutni set standardne veličine može se postaviti u kuhinju, čija je površina najmanje 7-8 četvornih metara. m... Samo u takvim uvjetima, prilikom izrade plana, moguće je razmotriti različite opcije koje uključuju ugradnju kosog namještaja ili potpunu odsutnost gornjih ormara zbog njihovog obilnog rasporeda na dnu.

Ako je soba još veća - najmanje 11-12 četvornih metara. m, vrijedi dodati poluotok u obliku šipke na plan rasporeda. S jedne strane, jasno će odvojiti radno područje od ostatka prostora, s druge strane, ako vam je potreban lagani zalogaj, može zamijeniti punopravni stol, eliminirajući osjećaj da ne ispunjavate preveliki stolna ploča. Opet, sam šank ispod sebe ne mora imati nezauzeti prostor – u njega možete ugraditi i ormariće, a posljednjih godina sve je modernije u njega integrirati zasebni hladnjak za vino, što dodatno pojačava sličnost s pravi bar.

U prilično velikoj kuhinji površine 13-14 četvornih metara. m ili studio apartman bez unutarnjih pregrada, "otok" u obliku punopravnog stola bio bi vrlo prikladan. Ne samo da uravnotežuje kutni raspored glavnih slušalica u prilično velikoj prostoriji, već može predstavljati i svojevrsnu prijelaznu zonu između kuhinje i dnevnog boravka. Otočni raspored ima svoje prednosti, jer i za relativno malim stolom možete sjediti na sve strane, dok je u skučenim kuhinjama ovaj komad namještaja često gurnut uza zid, što ga čini još nezgodnijim za korištenje velikog broja ljudi. .

U slučaju prisutnosti "otoka", glavno pravilo je njegova malo povećana površina u usporedbi s istim "poluotokom". Sama činjenica prisutnosti otočnog namještaja već ukazuje na to da u sobi ima dovoljno prostora, pa ga nakon toga ne biste trebali pokušavati spasiti, jer je već odlučeno naglasiti tu činjenicu. Kao i u slučaju poluotočnog šanka, radna ploča u sredini prostorije može se učinkovito koristiti za pohranjivanje raznih pribora ili čak proizvoda unutar nje, osim toga, obično se učinkovito nosi s ulogom stola za blagovanje, što također pomaže za očuvanje korisnog prostora.

U sljedećem videu čekaju vas standardne veličine kuhinjskog namještaja.