Dill Kibray

Dill Kibray je sorta koja postoji već nekoliko desetljeća. Tijekom godina uspio se zaljubiti u mnoge vrtlare. Često se bira zbog bogatog uroda i prilagodljivosti hladnom vremenu.

Sorta je rođena 1987. godine u Rusiji na temelju Federalnog centra za uzgoj povrća i Instituta za genetičke resurse biljaka imena V.I. N. I. Vavilov. Godine 1991. kopar je dodan na popis državnog registra i postao dostupan za masovni uzgoj.

Ova kultura je pozicionirana kao neovisna sorta. Ističe se među ostalim vrstama svijetle žutilosti, što se može zamijeniti sa znakom isušivanja.

Kibray ima gusto lišće i voluminoznu rozetu koja doseže visinu od 30-40 centimetara. Listovi su veliki, dugi (10-12 centimetara), snažno raščlanjeni. Boja lišća je blijedozelena, žute boje, površina je jedva primjetno prekrivena voskom. Sorta ne stvara cvatove dugo vremena. Biljku karakterizira veliki konveksni kišobran s velikim brojem zraka (do 55). Kada se bere za zelje, težina biljke je 8-19 grama, kada se bere za začine - 15-46 grama.

Razmatrana vrsta kopra koristi se ne samo svježa, dodaje se salatama i raznim jelima, već i smrznuta, sušena ili sastavljena od marinada. Kibray donosi mnoge zdravstvene prednosti zahvaljujući flavonoidima, vitaminima, kiselinama. Okusi vrlo cijene okus ove sorte, ističući da je zelje sočno, aromatično, nježno, osjetno začinjeno, sa slatkim notama.

Opisana sorta kopra klasificira se kao kasnozrela. Od dana sadnje sjemena do berbe za zelje prođe otprilike 30-40 dana, a prije berbe za začine u prosjeku 58-72 dana. Kibray je najbolje sakupljati ujutro, nakon što se rosa osuši. Kopar morate čuvati u hladnjaku, na donjoj polici. Svježe može ostati u izvrsnom stanju do mjesec dana, smrznuto - do godinu dana, sušeno - do dvije godine.

Kultura je vrlo produktivna. U prosjeku, poljoprivrednik s jednog kvadratnog metra može sakupiti 1,3-3,0 kg začinskog bilja i 2,7-6,3 kg začina.

Geografija rasprostranjenosti opisane vrste je opsežna. Može se naći na Sjevernom Kavkazu, u istočnom i zapadnom Sibiru, na Uralu, na Dalekom istoku, u sjevernoj, donjoj Volgi, središnjoj, srednjoj Volgi, sjeverozapadnoj, središnjoj crnozemskoj regiji.

Sjetva sjemena može se provoditi u dužem razdoblju - od 25. travnja do sredine srpnja. Dopušteno je saditi mnogo puta, ali s razmakom od oko dva tjedna.

Stručnjaci preporučuju iskopavanje kreveta unaprijed, ponekad u jesen, zasititi ih humusom i infuzijom ptičjeg izmeta, superfosfata. Dobro je ako su se na odabranoj površini prethodno uzgajali krastavci, rajčice, grah ili kupus.

U proljeće se tlo rahli i navodnjava neposredno prije sadnje.Sadni materijal se prethodno drži u toploj vodi oko jedan dan. Sjeme je uronjeno u formirane utore do dubine od 1-2 cm.U tom procesu, udaljenost između biljaka je oko 20 centimetara, između redova - 5 centimetara.

Brinući se o biljci, mora se sustavno zalijevati, olabaviti i osloboditi od korova. Ako je Kibray jako žut, potrebno je dodatno prihranjivanje (dušik ili urea). Kulturu treba redovito vlažiti, promatrajući ravnotežu: zemlja ne smije pucati od suhoće ili biti pretjerano poplavljena. Otpuštanje se vrši bez prekoračenja dubine od 8 centimetara.

Kultura se osjeća ugodno u labavom neutralnom tlu ili u tlu s niskom kiselošću. Podzemne vode ne smiju se nalaziti blizu površine zemlje. Ali ako se to dogodi, savjetuje se saditi sjeme u visoke gredice.

Odlučujući o mjestu slijetanja, trebali biste odabrati područje koje je potpuno otvoreno za sunce. U sjeni i uz nedostatak vlage, biljka se sporije razvija. Teško podnosi ljetne vrućine. Jedna od prednosti ove vrste kopra je sposobnost rasta u hladnim uvjetima. Sjeme formira izbojke na temperaturi od +3 stupnja, biljka se razvija na 8-10 stupnjeva. Ako je potrebno, sorta će preživjeti u mrazu od 5 stupnjeva.

Razmatrana vrsta kopra pokazuje izvrsnu otpornost na mnoge bolesti. Ponekad ga može napasti pepelnica - snježnobijele mrlje na lišću i stabljici. Za borbu protiv patologije, oboljeli dijelovi biljke se odrežu, a krevet se tretira kalijevim permanganatom ili sumporom. Osim toga, lisne uši redovito napadaju Kibray. Za borbu protiv ovog parazita koriste se otopine joda, amonijaka, katranskog sapuna, octa, ljuske luka, makhorke, kamilice.

Dill Kibray visoko su cijenili i iskusni farmeri i početnici ljetnih stanovnika. Primjećuju njegovu izuzetnu otpornost na hladnoću, raskoš grma, aromu, obilnu žetvu i osnovnu njegu.