Dill Bushy

Među povrtnim kulturama, koje su vrlo korisne i nezamjenjive za pripremu svježih salata, posebno mjesto zauzima kopar. Čak i neiskusni uzgajivač povrća može ga uzgajati na vrtnom grebenu. Jedna od najpopularnijih je sorta Bushy u sredini sezone, sposobna se prilagoditi gotovo svim klimatskim uvjetima.

Ova vrsta je relativno nova jer su je 2000. godine uzgajali uzgajivači poljoprivrednog poduzeća "Udruga Biotehnika". Autorstvo pripada poznatom znanstveniku Kononov A.N. Kultura se 2002. godine pridružila Državnom registru uzgojnih dostignuća Ruske Federacije. Kopar se uzgaja na malim vrtnim posjedima, kao i na poljoprivrednim poljima i zemljištima. Zbog svoje otpornosti na stres i brze prilagodbe, kopar može produktivno rasti u bilo kojoj klimatskoj zoni.

Grmoliki kopar predstavnik je skupine obilno lisnatog tipa. Biljku karakterizira uzdignuta rozeta lišća, koja doseže visinu od 30-40 cm.Biljka ima obilnu lisnatost - od 10 do 12 listova, ravnomjerno prekrivenih tamnozelenom bojom s jedva primjetnim voštanim cvatom. Jako zadebljanje nastaje zbog činjenice da su internodije vrlo blizu jedna drugoj. Rubovi lišća su umjereno raščlanjeni.

Kopar raste prilično moćno - visina grma doseže 150-180 cm. Tijekom razdoblja cvatnje ističe se središnja peteljka, jer je nešto veća od ostalih. Biljka postiže svoj maksimalni rast tijekom razdoblja cvatnje. Kišobran kopra je srednje veličine, s ravnomjerno raspoređenim zrakama.

Masa jednog primjerka kada se bere za zelje doseže 10-12 grama, a kada se uzgaja na začinima - 18-20 grama. Rezani kopar savršeno podnosi transport, a također dugo zadržava svježinu i atraktivnu prezentaciju. Začinsko bilje preporuča se čuvati u vakum vrećicama ili u prozirnoj foliji na donjoj polici hladnjaka.

Dill Bushy ima izvrsna svojstva okusa. Listovi imaju visoku sočnost, mekoću, nježnost i izvrsnu aromu. Bogatstvo arome je zbog visokog sadržaja eteričnih ulja u sastavu. Osim toga, zelje daje osvježavajuću aromu i dodaje dašak pikantnosti salatama.

Rezano zelje dodaje se u hladna jela, juhe, a također se suši, smrznu, koristi se za konzerviranje. Od sjemenki se pripremaju aromatični začini.

Ova sorta predstavlja kategoriju sorti kopra srednje sezone. Od masovne pojave klica do tehničke zrelosti kulture potrebno je 40 dana (za dobivanje mirisnog zelja). Za pripremu sjemena za začine trebat će više vremena za rast - 79-80 dana. Berba se može obavljati kroz duži period - od svibnja do rujna.

Ova sorta ima dobre prinose, ali to zahtijeva povoljne vremenske uvjete i osnovnu njegu. Od 1 m2 sadnje na zelje možete izrezati 2-2,2 kg kopra. Prosječni prinos začina je nešto veći - 2,57 kg. Listove možete rezati u fazama.Maksimalni prinos zabilježen je na oko 3,5 kg kopra sa začinima.

Kopar se uzgaja izravnom sjetvom sjemena u zemlju. Najpovoljniji temperaturni režim za rast kopra je + 16-18 stupnjeva. Sjeme se može sijati od posljednjeg tjedna travnja do sredine srpnja. Sjeme je zakopano u zemlju za 2 cm, ne više. Optimalni uzorak sjetve je 20x5 cm.

Gredice na koje će se kopar sijati prethodno su hranjene superfosfatima i stajskim gnojem, a također su obilno navlažene. Prinos možete povećati sjetvom kopra nekoliko puta po sezoni i promatranjem intervala između postupaka od 10-14 dana. Ne preporučuje se uzgoj kopra na grebenima gdje je celer bio prethodnik. Karakteristična značajka sorte je sposobnost samosjeme.

Briga o zeljastim usjevima sastoji se od jednostavnih postupaka: prorjeđivanje nasada, labavljenje razmaka u redovima i čišćenje korova, svakodnevno zalijevanje na ekstremnoj vrućini (standardni kopar se zalijeva svaka 2-3 dana), sprječavanje virusa i insekata. U slučaju mogućih noćnih mrazova, potrebno je pokriti plastičnom folijom. Preporuča se hraniti biljku kalijevim gnojivima.

Kopar ugodno raste u labavim, laganim, hranjivim tlima propusnim za zrak i vlagu. Važno je da tlo nije kiselo, natopljeno vodom. Lagana ilovasta, pjeskovita, kultivirana i blago kisela tla optimalna su za uzgoj kopra.

Za sadnju kopra odabire se izravnano čisto područje, gdje ima puno sunca i svjetla tijekom dana. Unatoč dobroj otpornosti na stres, biljka je osjetljiva na nagle hladnoće i dugotrajnu sjenu.

Visok imunitet pruža otpornost na brojne bolesti: pepelnicu, fuzariozno uvenuće. Preventivno prskanje se ne provodi, stoga je potrebno tretiranje sjemena prije sjetve.