Kako posaditi kopar?

Kopar je kultura koja se lako uzgaja, pa stoga ne čudi što se može naći u svakom drugom povrtnjaku. Ali, da biste redovito uživali u obilnoj žetvi s najvišim okusnim karakteristikama, morate se još potruditi.

Uobičajeno je saditi kopar na otvorenom tlu nekoliko puta godišnje. Prvi put se postupak provodi usred proljeća nakon završetka topljenja snijega. Točan broj određuje se ovisno o klimatskim karakteristikama regije - obično to pada sredinom travnja ili čak sredinom sljedećeg mjeseca. Dnevno vrijeme potrebno za kopar treba biti najmanje 12 sati, što, međutim, odgovara i travnju i svibnju. Za klijanje zrna, tlo se mora zagrijati na 3-5 stupnjeva Celzija. U principu, kultura je u stanju izdržati lagane mrazeve s hladnoćom do -5 stupnjeva, ali ako prijeti povratak hladnog vremena, onda je bolje odgoditi iskrcaj na kasniji datum.

Ako se kopar planira sijati za sadnice, to se može učiniti od kraja ožujka. Točan datum određuje se ovisno o klimi – važno je da se izravan prijenos u tlo provodi dok još ima vlage u zemlji, a sama kultura ima najmanje 30-35 dana za rast i razvoj.

Uobičajeno je da se drugi put u ljeto sadi kopar. Zapravo, to se može učiniti nekoliko puta tijekom tople sezone - u lipnju, krajem srpnja ili sredinom kolovoza, ali uz obvezno održavanje razmaka od 15-20 dana između sadnje. Sjetva kopra prije zime događa se od kraja listopada do početka studenog, nužno prije početka mraza i smrzavanja tla. Posađeno sjeme će uspješno prezimiti, u proljeće će dati žetvu nekoliko tjedana ranije od prve proljetne sjetve.

Budući da zrna kopra sadrže eterična ulja koja značajno usporavaju proces klijanja, moraju se obraditi prije sadnje. Najjednostavnija metoda uključuje namakanje u vrućoj vodi. Da biste to učinili, sjeme se prvo stavlja u malu vrećicu za tkivo, nakon čega se uroni u posudu napunjenu toplom tekućinom. U tom položaju sjeme treba ostati oko jedan dan, ali za to će se voda morati mijenjati svaka 4 sata. Neki vrtlari preferiraju dva ili tri dana držanja materijala u mokroj gazi, presavijenoj nekoliko puta.

Bubbling se smatra prilično učinkovitim, ali ova metoda još uvijek zahtijeva korištenje posebnog uređaja ili kompresora za akvarij. Da biste zrna podvrgli obradi strujanjima zraka, morat ćete ih uliti u staklenu posudu, na primjer, staklenku, i napuniti ih toplom tekućinom, nakon čega će biti moguće aktivirati dovod zraka. Opet, možete koristiti platnenu vrećicu, koju je mnogo prikladnije potopiti u vodu. Punjenje sjemena nastavlja se 24 sata uz obaveznu promjenu vode od 4 do 6 puta.

U nedostatku dodatnog vremena, bit će dovoljno isprati zrna u vodi zagrijanoj na 60 stupnjeva. Za praktičnost interakcije s malim uzorcima, morat ćete koristiti sito s malim rupama ili rolu gaze. Nakon provedenih postupaka, sjeme se mora sušiti oko 10-15 minuta kako bi postalo mrvičasto, ali se ne bi osušilo.

Što se tiče izbora materijala, može se kupiti u specijaliziranoj online ili offline trgovini. Naravno, nije zabranjeno koristiti osobno sakupljeni sadni materijal. Prilikom odabira sorte treba uzeti u obzir prinos, klijavost i otpornost na temperaturne ekstreme određene sorte. Na primjer, možete uzeti rano sazrijevanje "Grenadier", srednje sezone "Lesnogorodsky" ili "Kibray", koji sazrijeva prilično kasno.

Unatoč činjenici da je kopar nepretenciozan usjev, biljka još uvijek ima neke zahtjeve za mjesto sadnje. Bolje je saditi zelje na suncu, dalje od mjesta gdje se nakuplja otopljena voda ili u blizini leži podzemna voda. Biljka smještena u hladu pod krošnjama drveća ili u blizini kuće s velikim krovom dosta će se protegnuti, što će negativno utjecati na njezin okus. Idealni susjedi usjeva su niz povrća kao što su kupus i krastavci, kao i grah, luk i jagode. Važno je da stanovnici istog vrta pripadaju različitim obiteljima, te stoga ne dijele bolesti i štetnike. Osim toga, morat ćete primijetiti da visoke zasade ne zaklanjaju kopar koji voli svjetlost.

Rajčica, mrkva i bosiljak definitivno nisu prikladni kao susjedi za kulturu. Prikladni prekursori za zelje su krastavac, krumpir, kupus, cikla i mahunarke. Ako je vrtna gredica podložna čestim napadima lisnih ušiju, tada je najprije bolje posaditi luk koji odbija štetnika, a sljedeće godine je već bolje vratiti se koparu. Nakon zdravog zelja, savjetuje se u vrt saditi papriku, grašak, krumpir, pa čak i dinju s velebiljom.

Kopar zahtijeva rastresito hranjivo tlo s neutralnom razinom kiselosti i dobrom propusnošću zraka i vode. Kultura se neće moći razvijati na kiselim tlima, kao ni u slučaju stajaće tekućine, međutim, pepeo ili vapno treba uvesti mnogo ranije od sadnje, inače će zelena masa pocrvenjeti. U principu, uobičajeno je da se gredica priprema ili prethodne jeseni, ili u proljeće, ali 2-4 tjedna prije sadnje. U ovoj fazi tlo se prekopava zajedno s gnojivima. Možete koristiti humus ili kompost u količini od 0,5-1 kante po četvornom metru. Prikladne su i osnovne mineralne kombinacije: žlica superfosfata, kalijevog sulfata ili uree za svaki kvadratni metar.

Nemoguće je pravilno posijati kopar u vrtu bez održavanja dovoljnog razmaka između zrna - oko 1-2 centimetra. Ako se sadnice ispostavi da su prebrze, onda će se uskoro boriti za rasvjetu, ispružiti se. Osim toga, postoji velika vjerojatnost pojave strelice, što negativno utječe na okus zelenila. Za biljku je sasvim prikladna shema sadnje tepiha, prema kojoj se zrna ravnomjerno raspoređuju po opuštenoj površini, prekrivaju grabljama i obilno zalijevaju. Kod sadnje u redove drvenim štapom povlače se linije dubine 2 centimetra. Razmak između njih doseže 20 centimetara. Nastala udubljenja dobro se zalijevaju, napune sjemenom i prekriju suhom zemljom.

Da biste dobili dobru žetvu, morat ćete zalijevati pripremljeno mjesto nekoliko dana prije sadnje. Na vrtnoj gredici bit će potrebno napraviti utore širine 5 centimetara, u kojima će se raspodjela materijala vršiti ne ravnom linijom, već cik-cak, tako da svaka biljka ima dovoljno prostora za razvoj. Svako zrno također će se morati staviti u svoju minijaturnu rupu duboku 1 do 2 centimetra. Gredica se zatvara tankim slojem zemlje ili malča debljine oko 1,5 centimetra, a prvo zalijevanje provodi se tek nakon 3 dana, a vlaga se usmjerava isključivo u prolaze. Pokrivanje kreveta folijom ili agrofibrom također će pomoći.

Prisutnost staklenika od staničnog polikarbonata u zemlji omogućuje berbu zelenila gotovo cijelu godinu. Naravno, važan uvjet za to je prisutnost posebnih rasvjetnih svjetiljki i sustava grijanja, odnosno infracrvenih grijača. Ako je struktura nezagrijana, tada će jednostavno biti moguće prikupiti kopar rano - u travnju ili svibnju.

Grijani staklenik prikladan je za uzgoj kopra ako se temperatura u njemu održava na 15-20 stupnjeva, čak i zimi, a svjetiljke pružaju 10 sati dnevnog svjetla. Obično se tako skupe zgrade podižu za industrijski uzgoj usjeva. Za uzgoj je bolje koristiti sorte koje nisu jako osjetljive na nedovoljnu rasvjetu. Tako, tu spadaju Grenadir, Almaz, Amazon i Kutuzovski. Prema pravilima, sjeme za sadnju treba pripremiti na isti način kao i za otvoreno tlo.

Unatoč prisutnosti grijača, ne biste trebali postavljati krevete na tlo - biljke će se brzo smrznuti. Stručnjaci preporučuju izgradnju regala u tu svrhu, na koje se mogu pričvrstiti kutije s zemljom. Budući da kultura ima prilično dug korijenski sustav, visina spremnika mora biti veća od 30 centimetara, također ne zaboravljajući na drenažne rupe. Spremnik je napunjen mješavinom zemlje i treseta u omjeru 3: 1. Bolje je gnojiti tlo mineralnom gnojidbom, čija količina ovisi o veličini kutija. Dakle, za svaki četvorni metar zemlje trebat će vam 14-20 grama uree, ista količina kalijeve soli i otprilike 20-30 grama superfosfata.

Prije sadnje na površini se formiraju utori na udaljenosti od 15-20 centimetara jedan od drugog. Dubina žljebova je 1,5-2 centimetra. Zemljište se navodnjava, a sjeme se stavlja u utore, razmak između kojih doseže 2-3 centimetra. Sve je prekriveno zemljom, nakon čega će biti dovoljno da se tlo neko vrijeme jednostavno zadrži vlažnim.

U negrijanom stakleniku kopar se sadi u jesen. U zaštićenim uvjetima usjev lako podnosi zimu, a idućeg proljeća daje prinos od sredine travnja. Sadnja sjemena vrši se izravno u zemlju, po analogiji s uličnim gredicama. Ako je zima bila snježna, a vlaga je ušla kroz zemlju, tada nećete morati ništa raditi do proljeća, inače ima smisla sami bacati snijeg unutra.