Kako skloniti grožđe za zimu?

Znajući kako pokriti grožđe za zimu, možete pouzdano izbjeći probleme s očuvanjem njegovih kvaliteta. Potrebno je samo shvatiti kako pravilno pokriti kulturu, kada to učiniti i kako zatvoriti mlado grožđe od hladnoće. Kada shvatite ove teme, uz jednostavne i pouzdane načine za brzo i jednostavno stvaranje skloništa, možete proučiti dodatne savjete za dublje razumijevanje teme.

Vrlo je važno odrediti točan trenutak kada je vrijeme za izradu skloništa. Ako propustite ovaj rok, morat ćete se oprostiti od nade u dobru žetvu sljedeće sezone. Prije svega, potrebno je usredotočiti se na klimatske karakteristike pojedinih regija i lokaliteta. Ne vrijedi žuriti izolirati lozu od vanjskog okruženja - ako još nije završio prirodni vegetativni ciklus toplog razdoblja, umjesto koristi, bit će samo šteta. U vrlo toploj jeseni prerano ubrani izbojci mogu istrunuti i istrunuti.

Osjetljivost vinove loze na hladnoću je prilično visoka, stoga joj je potrebno sklonište na cijelom području naše zemlje, ne isključujući obalu Crnog mora. Ali još uvijek postoji gradacija približnih uvjeta pokrivanja radova. Unatoč činjenici da se u određenom godišnjem dobu potreba za njima može javiti ranije ili kasnije, upravo je to vrijeme kada bi sve svakako trebalo biti spremno za rad. Tražene prosječne informacije mogu se vidjeti u donjoj tablici.

Ovaj postupak treba obaviti nakon prvog mraza. Ali morate razumjeti da ponekad, zbog vremenskih uvjeta, ne dolaze, a sigurnost zelenog lišća ne dopušta vam da pogodite što učiniti. U ovom slučaju, "zvijezda vodilja" bit će indeks prosječne dnevne temperature. Čim ne bude više od +10 stupnjeva tijekom 10 dana, možete odmah započeti navodnjavanje s vodom. Ne vrijedi žuriti i pokušavati “raditi ispred krivulje”.

Ako se punjenje vlage započne s temperaturnim indeksom od 10,1 do 14,9 stupnjeva, onda je to jednostavno nepotrebna potrošnja vode. Ako temperatura bude još viša, prerano će početi rast bubrega, koji bi inače trebali roditi iduću godinu.Tada ćete se morati odvojiti od misli o žetvi, a ponekad - i sa samim grmom općenito. Ali samo određivanje pravog vremena nije dovoljno. Vrtlari početnici i vinogradari često ne mogu odlučiti koliko vode treba uliti.

Rješenje ovog problema je vrlo jednostavno: morate se usredotočiti na to koliko uspijete uliti ispod grma. U idealnom slučaju, vodu treba sipati sve dok se ne prestane upijati u zemlju i dok se ne počne stvarati lokva. Međutim, takva prilika, koju pruža glavni vodoopskrbni sustav ili pojedinačni bunar, nije dostupna svugdje. Stoga je u nekim slučajevima svojevrsni kompromis korištenje 100 litara vode po 1 odrasloj biljci. S takvom minimalnom potrošnjom moguće je osigurati normalno zimovanje.

Mladi izbojci grožđa se pune vodom u količini od 30-50 litara po 1 grmu. Međutim, kad god je to moguće, te brojke treba prekoračiti. Dugogodišnja praksa raznih gospodarstava dosljedno pokazuje da što je grožđe više "nabijeno" vlagom, to lakše prezimi i učinkovitije donosi plodove u sljedećoj sezoni. Nakon obilnih kiša, ako je tlo navlaženo za 0,6-0,8 m (to se mora provjeriti, a ne procijeniti okom na površini), posebno navodnjavanje s vodom nije potrebno.

Ovaj postupak treba započeti odmah nakon berbe. Treba spriječiti opadanje lišća kako bi svaki opadajući list unio korisne tvari u zemlju, a ne iscrpio se, kao što to obično biva do kraja ljeta. Obično se jesensko hranjenje svodi na prskanje otopinom magnezija. U zemlju se polaže samo kalijev monofosfat.

Nemojte povećavati dozu. Neiskusni vrtlari često pokušavaju uvesti razna gnojiva što je više moguće. Ne može dati ništa osim štete biljci. Zbog prevelike količine fosfora, na primjer, vegetacija je inhibirana. Optimalne količine svih lijekova navedene su na pakiranju, razrađene su iskustvom i analizirane od strane desetaka educiranih stručnjaka.

Uzgajivači grožđa često preferiraju kompost i stajski gnoj. To je također prilično dobra praksa, a savršeno se uklapa u najnovije trendove u ekološkoj poljoprivredi. Suha metoda unošenja humusa pretpostavlja da će se jednostavno zakopati u korijenski prsten. Metoda "ugradnje u rupu" podrazumijeva maksimalnu aproksimaciju sastava korijenima.

Provodi se u dvije faze. Prvo, čim se usjev pobere, koristi se insekticid. Možete se pridržavati maksimalno dopuštene doze i koncentracije - svejedno, nema više nikakvog rizika, a što manje štetnih kukaca prezimi, to bolje. Možete odabrati lijek po svom ukusu. Vrlo dobra opcija je "Aktara", koja bi se trebala koristiti za mnoge druge biljke. Ako je u toplim mjesecima vinograd zahvaćen gljivicom, insekticidi se kombiniraju s fungicidima, ali u slučaju prisilnog tretmana u relativno toplom vremenu, potrebno je dati prednost bordoškoj smjesi i drugim tvarima s blagim učinkom.

Od dostupnih sredstava za borbu protiv prijetnji, uzgajivač može koristiti:

• katranski sapun;
• otopina pepela;
• stolni ocat;
• kalijev permanganat;
• obični sapun za pranje rublja;
• vodikov peroksid (ali sve ove opcije osim posljednje su vrlo slabe).

Trsu možete pristupiti sa škarerom u rukama tek nakon što zadnji list legne na zemlju. Čak i deformirani i djelomično osušeni listovi i dalje donekle ispunjavaju svoju funkciju - i moramo ih pustiti da odrade ono glavno do kraja. Strogo se ne preporučuje rezidba po vlažnom vremenu. Jedina isprika za nju će biti situacija kada nema drugog vremena, kada su nanijele jake kiše, primjerice.

Točno vrijeme rezidbe u jesen određuje se uzimajući u obzir zemljopisni položaj vinograda:

• u regiji Sjevernog Kavkaza - posljednja trećina jeseni;
• u okolici Moskve - listopad;
• Rujan je optimalno vrijeme za sibirske, uralske i dalekoistočne vrtlare.

Šteta za vrijeme, vrlo je važno obrisati i dezinficirati škare za rezidbu pri prelasku na svaki novi grm. Vinova loza se vrlo lako može zaraziti. Liječenje prenesene infekcije bit će iznimno teško, ponekad potpuno nemoguće. Kako se ne biste obrisali, možete jednostavno držati spremnu staklenku alkohola dok radite. Dovoljno je umočiti instrument tamo kako bi se uklonili svi zarazni čimbenici.

Najraniji grmovi u prvim godinama razvoja moraju se vrlo pažljivo rezati. Ostala su samo 2 ili 3 pupa. Duljina debla mora odgovarati dimenzijama rešetke. Vanjske pupove s dobrim razvojem loze nije potrebno rezati. U odraslim grmovima grožđa izrezuju se sve uvele tanke grane, konoplja ne smije ostati.

Ponekad morate raditi s ozbiljno zanemarenim grmom grožđa. Morate se usredotočiti na debljinu najveće grane s višegodišnjim drvetom. Mora se shvatiti da čak ni dobro razvijen korijenski sustav nije u stanju opskrbiti 5 ili više loza hranjivim tvarima. Najstarije i najmlađe grane treba ukloniti.

Pokrivanje grožđa zemljom lakše je od drugih opcija. Ova metoda je idealna za biljke prve godine. Veličina nasipa treba biti 200-250 mm. Uz stvaranje pouzdanog snježnog pokrivača, ova zaštita je sasvim dovoljna.

Ova metoda je prilično dobra ako prosječna zimska temperatura nije niža od -15 stupnjeva. Poluzaklon se gradi od krpa, slame i sličnih predmeta. Rezultat je jednostavan i pouzdan. Samo trebate napraviti čahuru sa slojem od 30-50 mm.

Ovo je najozbiljnije rješenje koje zahtijeva maksimalnu potrošnju materijala i njihov pažljiv odabir. Potrebno je koristiti punu pokrivenost čak i na mjestima s relativno blagim hladnim vremenom, ako je debljina snijega relativno mala. Uobičajeni pristup je postavljanje 1 cm pokrivnog materijala na 1 stupanj ispod nule. To jest, u Sibiru, na Uralu i na Dalekom istoku, sklonište bi trebalo biti najmanje 50 cm. Treba ga stvoriti samo u sušnim danima.

Neophodno je pozabaviti se nekim od zamršenosti korištenja specifičnih materijala za pokrivanje. Lišće se često koristi za zaštitu grožđa zimi. Ova metoda posebno dobro djeluje u sjevernim regijama, gdje je zaštita zemlje neučinkovita.

Preporuke su sljedeće:

• pripremite lišće unaprijed (najbolje je lišće topole);
• držite ih u hrpama visine 40-45 cm ispod polietilenskog poklopca;
• pričvrstite lozu nakon početka mraza izravno na tlo, bez ikakvih utora;
• s početkom jakih mrazeva, pokrijte grm s 30-35 cm lišća, zatim polietilenom, zatim vrhovima rajčice i drugim materijalima koji poboljšavaju zadržavanje snijega.

Neki ljudi koriste grane smreke. Takav materijal je lako dostupan u svakom šumovitom području. Sloj grana smreke trebao bi biti 30-40 cm U takvom skloništu ne počinju štetni glodavci. Osigurana je izvrsna ventilacija, međutim, nije moguće svugdje pronaći odgovarajući materijal.

Ali na bilo kojem mjestu nije teško kupiti spunbond. Samo agrofibre dobro funkcionira na relativno toplim mjestima. U hladnijim krajevima može se koristiti u kombinaciji s malčom i drugim pomoćnim materijalima. Spunbond sklonište je kompatibilno s postavljanjem grožđa izravno na rešetke.

Ovaj se posao može obaviti brzo i jednostavno ako uzmete u obzir osnovne preporuke. Biljke prve godine, kao i jednogodišnji usjevi, trebali bi biti zaštićeni čim prosječna dnevna temperatura padne ispod +5 stupnjeva. Ovo su posebno osjetljive biljke, a dodatne mjere opreza neće škoditi. Prihrana mladih izbojaka provodi se najviše 3 tjedna prije dolaska mraza. Možete to učiniti i ranije - to će i dalje koristiti biljkama.

Ali neki preporučuju da se mlado grmlje uopće ne hrani kako se približava zima. Njihovo obrezivanje je također kontraindicirano. Najbolji način izolacije je visoka brda. U područjima s hladnom klimom treba koristiti lišće ili grane smreke.

Takvi uvjeti prisiljavaju korištenje troslojne toplinske zaštite. Započinju posipanjem zemljom do visine od 50-150 mm. Zatim je 50-100 mm organske tvari. I u posljednjem zavoju, zemljana nasipa se formira slojem od 150-250 mm. Uz stalni nedostatak snijega zimi, preporučljivo je sipati široke valjke iz tla. Da biste zaštitili korijenje od mraza, širite malč - trsku, treset, slamu ili suhu vrtnu travu; nauljeni papir nikako ne radi.

Nemojte misliti da ako se grožđe uzgaja u stakleniku, onda to automatski rješava cijeli problem. Pripreme za zimovanje su otprilike iste kao na otvorenim površinama. Prije svega, potrebno je ukloniti sve grmlje s rešetki. Liječe se željeznim vitriolom. Sklonište je formirano strogo od prirodnih tkanina - bilo kakva sintetika je neprihvatljiva unutar staklenika.

S punim pokrovom, nakon završetka osipanja lišća, grm se reže na potrebnu veličinu. Nakon tkanine stavite film. Zatim se biljka posebnim spajalicama pritisne na tlo. Kako se ne bi izravnao, ulijte tlo. Njegov sloj, ovisno o jačini mraza, može doseći 300 mm.

Ako ne dođe do jake hladnoće, sklonište se mora prozračiti. Hitna zaštita u slučaju neočekivano jakih mrazeva - pritiskanje grožđa na tlo i nasipanje tla. Pretjerano jaka toplinska izolacija je nepraktična, inače će biljke istrunuti. Za nju zemljište koje je izvorno bilo blizu grmlja nije prikladno.

Tehničke i pojedinačne univerzalne sorte grožđa teoretski mogu prezimiti ako je temperatura najmanje -20 stupnjeva. Odlikuje ih dobra otpornost na mraz:

• "Isabel";
• Concorde;
• Lidija.

Međutim, potrebno je uzeti u obzir stvarnu težinu vremena, a ne samo temperaturne indekse. U južnim dijelovima zemlje mnoge sorte doista mogu prezimiti bez skloništa. Ali bolje je igrati na sigurno i brinuti se o biljkama. Ponekad čak i čisto fiziološki očuvana kultura nakon smrzavanja neće zadovoljiti žetvu. Ovaj ishod vjerojatno neće zadovoljiti vrtlare.

Ne smije se dopustiti da grm dodiruje tlo. Za sve radove pokrivanja korijenski sustav mora biti zaštićen. Grm, otvrdnut i spreman za izolacijske postupke, ima svijetlosmeđu koru. Kada koristite film, mora se popraviti:

• ploče;
• prirodni kamen;
• cigla;
• armature.

Ako su nasadi vinove loze orijentirani na sjever, padaju pod dominantnim smjerom vjetrova ili ako je mjesto jako vlažno, toplinska zaštita bi trebala biti snažnija nego u uobičajenoj opciji. Gusto omatanje vinove loze filmom, drugim vodootpornim materijalima je neprihvatljivo. U njima se mora napraviti ventilacijski otvor ili čak dva takva kanala. Prilikom izolacije vinove loze na otvorenom prostoru (ne u stakleniku), sloj snijega na vrhu rasporeda trebao bi biti najmanje 50 cm.

Ako loza nije sazrela, nije posmeđila do potrebnog vremena, iskopava se i presađuje u lonac. Sam lonac se cijelu zimu drži na umjerenoj toplini (od 10 do 15 stupnjeva). U nekim slučajevima škriljevac se koristi za sklonište. Korištenje vapna pomaže smanjiti vjerojatnost rasprave. Toplinsku izolaciju nije moguće ukloniti ranije od travnja - ali i to je dopušteno samo kada nema opasnosti od ranog mraza.

Grožđe koje raste na sjenici posebna je važna tema. Sklonište čak i za mladu, veliku lozu je vrlo teško. Nekoliko godina nakon slijetanja, to je gotovo potpuno nedostižno. Morat ćemo odabrati sorte najotpornije na mraz.

Kako pokriti mladi grm grožđa za zimu u godini sadnje možete saznati iz videa u nastavku.