Kako odabrati ugradbenu plinsku ploču za kuhanje s 4 plamenika?

U modernim kuhinjama uobičajeno je vidjeti ugrađenu plinsku ploču za kuhanje s 4 plamenika. Izvrsna je alternativa pećima poznatim mnogima. Posebno je pogodan za osobe koje ne koriste pećnicu. Rad i održavanje takve opreme ima niz značajki.

Mnogi korisnici smatraju da je ugradbena plinska ploča za kuhanje s 4 plamenika najbolji izbor za kuhinju, ali svakako zahtijeva profesionalnu ugradnju i spajanje. Uređaj može primati struju iz mreže dostupne u stanu i iz pojedinačnog cilindra s ukapljenim plinom. Takva ploča radi na propan ili metan.

Vrijedi spomenuti da se ponekad plinska ploča nalazi ispod stakla otpornog na toplinu. U ovom slučaju, otvorena vatra je nevidljiva ljudskom oku, štoviše, potrošnja plina je značajno smanjena.

Ploča je često opremljena senzorima za praktično upravljanje.

Ugrađena plinska ploča za kuhanje s 4 plamenika ima mnogo različitih prednosti.

Prisutnost 4 plamenika omogućuje vam da se ne ograničavate u broju pripremljenih jela, što je posebno važno u slučaju velike obitelji. Kuhanje je vrlo brzo jer ne treba dugo da se zagrije. Plinske ploče omogućuju značajno uštedu:

• koštaju manje od električnih i indukcijskih štednjaka;
• cijene plina znatno su niže od cijene električne energije.

Postoje i druge značajne prednosti uređaja.

• Za razliku od iste indukcijske ploče za kuhanje, dopušteno je koristiti posuđe od bilo kojeg materijala i bilo kojeg promjera.
• Plinski štednjaci kontroliraju se okretanjem poluga, što se smatra najjednostavnijim i najprikladnijim načinom.
• Zahvaljujući automatskom paljenju kojim su opremljeni svi moderni modeli, uključivanje nije teško čak ni djetetu.
• Rad ugrađenih plinskih ploča prilično je siguran, pogotovo jer su mnoge jedinice opremljene posebnim senzorima za praćenje tekućih procesa.

Za plinske ploče nema posebnih nedostataka. Naravno, mogu se izdvojiti nedostaci svojstveni ovom ili onom modelu, ali to je već stvar pojedinosti. Na primjer, neke od njih može biti teško održavati zbog prirode korištenog materijala ili će jednodijelni roštilj postati nezgodan prilikom čišćenja.

Površina ugrađene ploče može biti izrađena od različitih materijala:

• od nehrđajućeg čelika;
• kaljeno staklo;
• emajlirani čelik;
• staklena keramika.

Svaka sorta ima i prednosti i nedostatke. Caklina je pouzdana i izdržljiva, ima veliki broj varijacija boja. Međutim, prilično je teško brinuti se za njega; vjerojatno će se pojaviti strugotine i ogrebotine.Nehrđajući čelik može biti mat ili sjajan, održava se samo posebnim proizvodima. Ploča od lijevanog željeza je vrlo izdržljiva, ali zahtijeva visoke zahtjeve za održavanjem. Staklena površina se lako čisti i izgleda vrlo elegantno. Staklokeramika praktički nema nedostataka, osim potrebe za kupnjom posebnog posuđa.

Osim toga, ploče se razlikuju po materijalu od kojeg su izrađene rešetke: lijevano željezo ili čelik.

Čelične rešetke teže su manje, ali su manje izdržljive. Mehanički stres će ih brzo oštetiti.

Razlike postoje i u boji: najčešće je ploča bijela ili crna, a kod nehrđajućeg čelika je siva. Različite konfiguracije mreže omogućuju vam da odaberete najprikladniju opciju. Uobičajeno je da se ploča za kuhanje s 4 plamenika obloži jednim integriranim roštiljem ili parom dijelova, ali je najzgodnije kada postoji individualni roštilj za svaki plamenik.

Ploča velike snage može imati dvostruki ili trostruki red plamena.

Vrsta upravljanja za ugrađene ploče dostupna je u 2 verzije: mehanička ili dodirna. Mehanički je mnogo prikladniji, ali donosi više poteškoća u slučaju kvara. Najčešće se kupuju ploče s tradicionalnim rotirajućim krakovima. Postoje moderni uređaji opremljeni električnim paljenjem.

Skuplji modeli opremljeni su dodatnim značajkama, koje obično povećavaju kupovnu cijenu. Na primjer, to može biti kontrola plina. Ovaj sustav isključuje dovod plina ako se požar slučajno ugasi. Neki uzorci mogu čak aktivirati automatsko paljenje kako bi se obnovilo funkcioniranje opreme.

Tajmer zone za kuhanje blokira protok plina nakon određenog vremenskog razdoblja.

Da biste odredili koje su dimenzije plinske ploče prikladne za određenu kuhinju, važno je izmjeriti ukupnu duljinu radne površine slušalica, a zatim oduzeti broj centimetara koji će ići na važna područja. Između sudopera i štednjaka treba biti prosječno 60 do 100 cmkako bi proces kuhanja bio prikladan i izbjegla mogućnost opekotina. Udaljenost od ploče za kuhanje do susjednog zida mora biti najmanje 30 cm. Širina klasične ploče za kuhanje s 4 plamenika je 60 cm, a dubina se kreće od 50 cm do 60 cm.

Kako bi odgovarao najboljoj varijanti plinske ploče za kuhanje s 4 plamenika, treba uzeti u obzir:

• korišteni materijali;
• vrsta i veličina plamenika;
• vrsta kontrole;
• veličine;
• dodatne funkcije.

Ako proučite ocjenu najboljih modela na tržištu, moći ćete pronaći najbolju opciju i za ljetne vikendice i za gradsko aktivno korištenje. Na primjer, za seosku kuću stručnjaci preporučuju model Hansa BHGI32100020. Može raditi iz plinske boce, ima proračunsku cijenu i vrlo se lako čisti. Kompaktni uređaj ima lijep dizajn i ima automatsko električno paljenje. Njegov relativni nedostatak je nedostatak kontrole plina.

Prilikom odabira modela za svoj dom, obratite pozornost na Bosch PCH615B90E. Površina je izrađena od nehrđajućeg čelika, koji ne samo da izgleda elegantno, već je i vrlo izdržljiv. Plinski plamenici imaju različitu snagu, što proširuje mogućnosti kuhanja različitih jela u isto vrijeme. Klasične poluge opremljene su automatskim električnim paljenjem. Rešetka ploča izrađena je od lijevanog željeza.

Obično su sva pravila rada navedena u uputama, koje moraju biti pričvršćene na ploču za kuhanje.

Također morate slijediti neke preporuke koje će vam omogućiti održavanje ploče u dobrom stanju i značajno produljiti razdoblje njegove sigurne uporabe.

• Svaka upotreba mora završiti potpunim gašenjem zona za kuhanje.
• Tijekom uporabe nemojte stavljati pribor za jelo ili poklopce izravno na ploču za kuhanje jer se jako zagrije.
• Važno je osigurati da na štednjaku nema biljnog ulja ili vruće masti koje bi se mogle zapaliti, pa čak i izazvati požar.
• Nemojte dopustiti da tekućina uđe u rupe na površini.
• Ne ostavljajte radnu opremu bez nadzora i ni u kojem slučaju je ne koristite bez pribora.
• Promjeri posuda za kuhanje moraju odgovarati promjerima zona za kuhanje. Ako prekršite ovo pravilo, ili će se staklena ploča pregrijati, ili nepotrebno zagrijavanje ručki lonca ili tave, ili će kuhanje postati neučinkovito.
• Posuđe mora biti sigurno i zdravo.

Briga za ugradbenu plinsku ploču za kuhanje određuje se ovisno o materijalu od kojeg je izrađena.

Na primjer, staklene površine morat će se obraditi posebnim sredstvom, ali odabirom sastava bez abrazivnih čestica. Bit će dovoljno emajliranu ploču obrisati vlažnom krpom, koja neće ostaviti tragove. Nehrđajući čelik se može obraditi bez većih poteškoća, ali uz korištenje posebnog deterdženta. Rešetke i postolja obično se lako uklanjaju i mogu se lako zamijeniti. Možete ih pospremiti u perilici posuđa.

Za kratki video o tome kako odabrati najbolju plinsku ploču, pogledajte u nastavku.