Snaga indukcijskih ploča: što je to i o čemu ovisi?

Snaga indukcijske ploče za kuhanje je upravo trenutak koji trebate saznati prije kupnje električnog uređaja. Većina modela ove tehnike pune duljine postavlja prilično ozbiljne zahtjeve za mrežno povezivanje. Ali po svojim pokazateljima - brzini kuhanja, razini uštede energije - nadmašuju sve druge opcije.

Posebnost indukcijskog grijanja je njegova visoka učinkovitost - do 90%. U dodiru s pločom, dno i dno posuđa se uglavnom zagrijavaju, a prijenos topline je usmjeren izravno na hranu.

Snaga indukcijske ploče za kuhanje izračunava se u kilovatima (kW). Ovaj pokazatelj je relevantan za sve električne uređaje. Suvremeni proizvođači proizvode indukcijsku opremu u sljedećim kategorijama snage:

• do 3,5 kW, prilagođen za ugradnju u tipične kuće i stanove;
• do 7 kW, dizajniran za spajanje na namjensku mrežu od 380 volti;
• do 10 kW - instalirani su uglavnom u velikim seoskim kućama, imaju najveću potrošnju energije.

Kada kupujete indukcijsku opremu, svakako provjerite ožičene elemente u svom domu. Slab kabel se može rastopiti od zagrijavanja; nedovoljno pouzdani spojevi dovest će do povećane opasnosti od požara. Ako je potrebno, zamijenite ožičenje opreme prikladnim, usredotočujući se na snagu.

Potrošnja električne energije indukcijskih ploča za kuhanje prvenstveno ovisi o broju plamenika i njihovom ukupnom učinku. Nejednaka veličina grijaćih elemenata i njihove različite konfiguracije potrebne su kako bi se osigurala praktičnost korištenja kuhinjske opreme u različitim načinima grijanja. Potrošnja energije indukcijske ploče za kuhanje podrazumijeva i naizmjenično i istodobnu upotrebu pojedinih njegovih elemenata. Najekonomičnije rješenje smatra se korištenjem originalnih dvostrukih plamenika - oni određuju potrebnu veličinu polja grijanja i aktiviraju ga za rad.

Grijaći elementi najmanjeg promjera imaju snagu ne veću od 1 kW i koriste se za krčkanje, odnosno za sporo kuhanje. Plamenici srednje veličine troše od 1,5 do 2,5 kW, koriste se za izradu priloga, juha, mesa. Za zagrijavanje velikih lonaca na temperaturu od 500 stupnjeva Celzija potrebni su najveći i najsnažniji plamenici od 3 kW.

U prvi plan pri odabiru električnih štednjaka morate staviti pitanje potrebnog broja plamenika za obitelj. Nemojte ganjati veliki broj plamenika. Za prosječnu obitelj do pet osoba obično je dovoljno imati štednjak s jednim dvostrukim plamenikom i dva odvojena, različite veličine i snage. Pojedinačno grijanje kruga omogućuje vam kontrolu potrošnje energije. Za tročlanu obitelj bit će dovoljno imati štednjak sa samo dva plamenika različite snage.

Prije nego što odaberete ploču za kuhanje u smislu snage, vrijedi razmotriti da opcije mogu povećati potrošnju energije električnog uređaja. Ugrađeni zaslon osjetljiv na dodir ili daljinska kontrola temperature, ostale funkcionalnosti također troše električnu struju. Razina robne marke također je važna – najveće tvrtke imaju svoje načine smanjenja potrošnje energije. Na primjer, korištenjem pojačala ili ravnomjernom raspodjelom napajanja na sva polja za kuhanje.

Izračun potrošnje energije, koji svi vlasnici kuća i stanova moraju plaćati jednom mjesečno, postaje mnogo kompliciraniji u prisutnosti električnog štednjaka. Gotovo je nemoguće zasebno izračunati koliko će indukcijska ploča za kuhanje potrošiti. Ali postoje prosječne norme koje određuju ovaj pokazatelj od 1,3 kW / h kada sva četiri plamenika rade s nazivnom snagom od 3,5 kW. Dnevna upotreba opreme za kuhanje u ukupnom volumenu od najmanje 2 sata zahtijevat će plaćanje od 2,6 kW dnevno. Mjesečno će se trošiti oko 78 kW.

Ali postoji još jedna važna točka: ti se izračuni mogu nazvati prosječnim. Zapravo, izračun se provodi zasebno za svaki plamenik, jer gotovo nikada nisu izrađeni iste veličine. Rad plamenika nazivne snage 1 kW tijekom 2 sata s punom toplinom potrošit će 2 kW. Ali ako se koristi regulacija intenziteta grijanja, konačna potrošnja će biti manja.

Možete odabrati pravu ugrađenu indukcijsku ploču za kuhanje uzimajući u obzir ne samo potrošnju energije, već i mnoge druge karakteristike:

• broj točaka grijanja - može biti od jedne do četiri, sve ovisi o veličini kuhinje i učestalosti kuhanja;
• dimenzije indukcijskih svitaka - određuju promjer plamenika;
• priključak na mrežu - za običan stan bit će dovoljan uređaj male snage koji radi iz kućne utičnice od 220 volti, a za kuću je bolje instalirati vod od 380 volti;
• vrsta konstrukcije - ovisna ili neovisna, od kojih je prva montirana samo zajedno s pećnicom;
• prisutnost ruba koji sprječava pucanje ili uništavanje lomljivog stakla.

Uzimajući u obzir sve ove čimbenike, neće biti teško odabrati optimalnu kuhinjsku opremu u smislu snage. Indukcijske ploče za kuhanje imaju prilično visoke zahtjeve za potrošnjom energije. Veliki plamenici troše najmanje 2 kW / h. Sukladno tome, za stan ili privatnu kuću s maksimalnom granicom opterećenja mreže od 5 kW, morate odabrati opremu koja ne prelazi ove granice snage.

Uz moderna indukcijska kuhala, potrošnja električne energije doista se može značajno smanjiti. Budući da se stvarna potrošnja energije izračunava u kWh, rješenje problema ušteda može utjecati na iznos računa. Konkretno, kupnja štednjaka s funkcijom automatskog isključivanja kada se posuđe podigne s ploče za kuhanje ne samo da smanjuje rizik od požara, već i značajno smanjuje ukupnu potrošnju energije.

Drugi način uštede električne energije povezan je sa brzinom grijanja. - gotovo je tri puta veći od klasičnog električnog štednjaka s grijaćim elementima. Sukladno tome, značajno se smanjuje i trajanje rada opreme i troškovi električne energije. Ali i ovdje je važno zapamtiti da rezultat uvijek ovisi o poštivanju svih pravila rada.

Podešavanje intenziteta grijanja je još jedan važan faktor uštede.Ušteda energije postiže se podešavanjem intenziteta - uobičajeno se koristi raspon od 6 do 8 jedinica, ali kada se koristi poklopac, slični rezultati se mogu postići i na položaju "3". Sukladno tome, potrošnja električne energije može se smanjiti za gotovo polovicu.

Čak i ako u svom domu imate samo 220-voltnu mrežu, možete kupiti indukcijsko kuhalo koje će vam pomoći postići značajno smanjenje troškova plaćanja računa. U početnoj fazi, moderni kuhinjski uređaji mogu se činiti prilično skupom kupnjom, zahtijevat će promjenu posuđa.

U sljedećem videu pronaći ćete pregled i test Electrolux EHH56340FK 7,4 kW indukcijske ploče.